Eine Methode zur Bestimmung der relativen Pepsinmenge.
Von
Dr. Emil Schütz,
Docent an dev deutschen Universität in Prag.
(Vus dm medic misch-ehern i schon Laboratorium der deutschen Universität iu PraR.)
(Der Redaktion zugegaugen am 30. Juni 1885.)
Allo bisher in Vorschlag gebrachten Methoden für dje liestitnmung des Pepsins beabsichtigten nur eine. Ermittelung seiner relativen Mengen. Auch das von mir ausgearbeitete \ eriahren ist von dieser Art ; es unterscheidet sich aber von den bereits bekannten schon dadurch, dass das Pepsin nicht blos, wie bei jenen, schätzungsweise gefunden wird, sondern »lass es dasselbe einer genauen Messung zugängig macht.
Es kommt aber noch ein anderer wesentlicher Unterschied hinzu. Fast alle meine Vorgänger haben die Summe sümmtiieher Verdauungsprodukte als Maass jtir das Pepsin benutzt, was aber nur unter der Voraussetzung richtig wäre’ wenn die einzelnen Produkte in jeder Phase der Verdauung zu einander in einem festen Verhältnisse stünden. Darüber, ist jedoch bis jetzt nichts Sicheres bekannt.
Von diesem Gesichtspunkte ausgehend habe ich, auf \orschlag des Herrn Professor Huppert und 'unter seiner Leitung, in einer Reihe von Versuchen alle Verdauungspro-»lukte einzeln bestimmt und die Abhängigkeit derselben von »len Verdauungsagentien ermittelt. Die Ergebnisse dieser l ntersuchung werde ich in Gemeinschaft mit Herrn Professor Huppert nächstens veröffentlichen. Aus denselben hebeich nur dasjenige Resultat hervor, welches für die gestellte Aufgabe von Bedeutung ist.