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Aehnliche Wort ho sind von Rindoll1 2), Toïlens-rund Sell ci bl 01 ) für G a lactose gefunden worden-.
Für ein nach den Angaben Sqxhlet’s-4) von mir selbst aus Milchzucker (Lactobioso) dargest elites und durch mehrfaches Umkrystallisiren aus Weingeist gereinigtes Galactose-Präparat fand ich WD = + 81,01° bei 15° C.5). ‘ .
Auch in Bezug auf den Schmelzpunkt stimmt der ans Lupinen erhaltene Zucker mit Galactose aus Milchzucker über-ein: beide schmelzen bei 102° C. uncorr. Nach Fittig6) schmilzt die Galactose bei 101° die gleiche Angabe wird von Müntz7) gemacht.
Einen weiteren Beweis für die Identität der Galactose mit dem Zucker aus dem dextrinartigen Kohlehydrat der Samen von Lupinus luteus ergab die Thatsache, dass beide Zucker die gleichen Oxydationsproducte liefern. . • '
Zur Identificirung schien mir die von Barth und IIlasi-wetz8) zuerst aus Milchzucker, später von K ilia ni9) aus Galactose durch Behandeln mit Brom erhaltene G ata c ton-saure besonders geeignet; dieselbe zeichnet sich durch ein in kaltem Wasser schwer lösliches Cadmiumsalz aus, von der
formel (CgIIn 07)2Cd + H2O entsprechend der freien Säure C.CII12O7.
Zur Darstellung des galactonsauren Cadmiums wurde 1 gr. des Lupinenzuckers mit 8 cm.3 ILO und 2 gr. Brom versetzt und unter öfterem Umschütteln 24 Stundembei Zin>. mertemperatur stehen gelassen, hernach das gelöste Brom
0 Die Znckerarten von 0. v. Lippmann. S. 8t.
2) Herl. Bericht^. Htl. XVII, S, 008 a.
31 Berk Hericlit*», IW. XVII. S. 1731,
4) -tournai f. praef. Chemie. IW. il. S. ^7.
') Eine Lösun-, <ii» in 100 ein.» 0,0730 gr. Trocken«uledan? eirUiiWf
,Ir,,1'trî im 200 MiUiniot,.r-Iinl,r «,7» „ad. rechts. Dann., Uwlmd «iah i^ji) ==* +81.01°.	;
r‘) Grundriss der organ. Chemie, 1«87.
7) Compt. rem!.. IW. 04, S. 454.	. ..
s) Liebig's Annalen. IW. 1J2, S. 00; IW. l.V,. S. 130.‘	.
n' Hei1- Berichte, IM. 13. 8. +*.07: IW. 17. S.	\