besenderou, ; deni Fhema der Feltresorpt ion gewidmeten Arbeit einer sächlichen Kritik unterzogen, welche dahin lautet, dass M ul 1erV Deutung seiner Befunde nicht gerechtfertigt ist. Aber amh die von .-Knöpfetmâcher selbst angestellten Untersuchungen bringen keine endgillige Entscheidung der Frage, da er nur gesunde Kinder benutzt hat. Sie erstrecken sich, von einigen Ucobachtungcn an älteren Kindern abgesehen, aut n Kinder im ersten Lebensjahre. Der Autor bestimmte nach einer im ( higinal einzusehen Jen zuverlässigen Methode im .1 roekenkoth der Kinder die .lodzahl der möglichst rein dar-geslellten Fettsäuren und fand Folgendes:
:;5;	'	.IfMlzalilen.
I.	0 iMonatl. gesundes, stfhr. gut genährtes
Brustkind . . •. ■>. - V'
II.	I>ass«*:Vlie Kind, 11 Tage später 'v . . .
III.	5 menait., mit Kulimilch u. Wasser ge-
nährtes. gesundes. kräftiges Kind .
IV 9 monatt.. mit Kulimitch u. Wasser
8: t ernährtes, mageres, gesundes Kind \ 8 Inonatl., mit \ ollmilch sehr gut genährtes, gesundes Kind . ......
Diese ilodzahlen zeigen nun geringe Unterschiede von den •h'dza 1 ileti der Mileidet tsäuren, die icii im Volllergehendon zu-sammengestellt habe. Dass sie etwas niedriger litten als die letzteren, beweist, dass ein etwas ölsänrereieheres Fett zur Desorption und eventuell also zur Anlagerung kommt.
Der Fehler, welcher dadurch entsteht, dass man «lie aus den Verdauungssäften stammenden Fettsäuren mitbestimmt, ist so klein, dass er vernachlässigt worden darf: KnöpfoI-• mach er schätzte ilm auf ea. 0,15 gr. pro Tag mit 0,09 gr. OelsäurC.	:
Ob und in welchem Muasse anders sieb die Verhältnisse beim kranken Kindt1 gestalten, ist nicht bekannt: da aber eine erheblich schlechtere Ausnützung des Gesammtfettes bei solchen Kindern tltatsächlich nicht zu bezweifeln ist, so könnte immerhin die schlechtere Desorption hauptsächlich die testen Fettsäuren betreffen, es müsste dann ein relativ ölsäurereicheres Feit zur Aufnahme in den Körper gelangen.
82.8	u.	85.2 i.	Mittel 88.75
25,8	u.	2C.19	20.0
88.0	u.	84.1	88.S5
20.5	u.	80.4	2995
82.7	u.	80,7	81.7