Bei Ueberblick dieser Tabelle ersieht man zunächst eine gewisse Aehnlichkeit mit dem peptischen Abbau der Hetero-albumose. Auch hier erfolgte keine völlige Verdauung des Präparates, ja es scheint, wie aus den beträchtlichen Niederschlägen bei Halbsättigung zu entnehmen ist, dass die Verdauung noch langsamer fortschritt, als bei der Hetero-albumose; sie war nach ungefähr achtwöchentlicher Verdauungsdauer noch nicht vollständig. Von den gebildeten Produkten erfolgte eine reichliche Ausscheidung eines Körpers bei Vs-Sättigung (Ap), eine dem gegenüber spärliche bei voller Sättigung der neutralen Lösung ( Bp) ; der erstere, in verdünntem Alkohol löslich, gab selbst in concentrirterer Lösung beim Kochen mit Bleiacetat und Natronlauge nur eine schwache Braunfärbung, der letztere erwies sich nach dem Verhalten gegen die Molisch-sche Beaction kohlenhydratfrei. Durch Säurezusatz konnte in dem Filtrat von Bp niemals eine Beaction erzielt werden: es fehlte sonach der der Albumose G analoge Körper. Das nach Ausfüllung der Lösung mit Ammonsulfat und Säure erhaltene Filtrat enthielt keinen Körper von der Beschaffenheit des Pepton A, dagegen andere Produkte peptonartigen Charakters, wie dies die intensive Biuretreaction anzeigte. Der Zusatz von Jodjodkalium brachte einen auffallend reichlichen Niederschlag hervor. Es ist natürlich, dass, wie bei der Hetero-albumose, auch hier die Verdauungsprodukte von dem Charakter der Muttersubstanz abhängig sind. Dies gilt zunächst von dem Mangel der Kohlenhydratgruppe. Dann aber muss der so reichlich in der Protoalbumose vorhandenen tyrosingebenden Gruppe bei der Beurtheilung der Eigenschaften der einzelnen Derivate eine wichtige Bolle zugesprochen werden ; schon aus diesem Grunde ist trotz des ähnlichen Verhaltens bei der Salzfällung ein Unterschied wenigstens für bestimmte, sonst einander entsprechende Verdauungsprodukte beider Albumosen zu erwarten.
ß) Trypsin Verdauung.
1. Heteroalbumose.
I. Hier sei zunächst ein Verdauungsversuch angeführt mit einem älteren Präparat, dessen Darstellung sich von den