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in saurer Lösung im Stande waren, Trübungen zu erzeugen, wo der Mangel der Biuretreaction das Vorhandensein von Peptonen ausschloss.
VI. Stellung der Proto- und Heteroalbumose zum Fibrin und zu den übrigen Verdauungsprodukten desselben.
Wie Eingangs erwähnt, sah die Kühne'sehe Schule das Auftreten der Proto- und Heteroalbumose als ein Durchgangsstadium an, das nothwendig der Bildung der übrigen peptischen Produkte vorangehen muss. Diese Auffassung stützte sich auf die oben erwähnten Versuche Neumeister's und fand in dem von ihm entworfenen Schema der Pepsin Verdauung1 ) seinen Ausdruck. Diese bis in die neueste Zeit allgemein festgehaltene Vorstellung kann jetzt nicht mehr aufrecht erhalten werden. Dies ergibt sich zum Theil unmittelbar aus den gefundenen Thatsachen. Es scheint mir daher nützlich, die hierher gehörigen Befunde kurz nebeneinander zu stellen.
1. Sowohl die Hetero- als auch die Protoalbumose des Fibrins zeigen einen höheren C- und N-, einen niedrigeren O-Gehalt als das Fibrin selbst:
Fibrin nach	Hammarsten	Heteroalbumose	Protoalbumose
C	52,68	55,12	55,64
H	6,83	6,61	6.80
N	16,91	17,98	17.66
s	1.10	1,22	1,21
0	22,48	19,07	18.69
Beide	Albumosen sind	im Gegensatz zur	Muttersubstans
kohlenhydratfrei, beide enthalten nur leicht abspaltbaren Schwefel.
2. Die Hetero- und Protoalbumose weichen aber voneinander nicht bloss in Löslichkeitsverhältnissen und reactionellem Verhalten ab, sondern zeigen einen wesentlich verschiedenen Bau :
l) Vgl. Neumeister, Lehrbuch der physiologischen Chemie II. Aufh S. 231; Jena 1897.