Zur Kenntniss der peptischen Spaltungsprodukte des Fibrins.
I. Theil.
Von
Dr. Ernst P. Pick.
(Aus dem physiologisch-chemischen Institut zu Strassburg. Neue Folge Nr. 23.) (Ausgeführt mit Unterstützung der Gesellschaft zur Förderung deutscher Wissenschaft, Kunst und Litteratur in Böhmen.)
(Der Redaction zugegangen am 10. Juli 1899.)
Wie .ich vor etwa zwei Jahren mitgetheilt habe, lassen sich aus Witte-Pepton durch Fällung mit Ammonsultat vier verschiedene Albnmosenfractionen isoliren.l) Aus dem mit Salz nicht mehr fällbaren Antheil gelang dann durch Fällung als Perjodid und Trennung mittelst Alkohols noch die Darstellung von zwei «Peptonen». Diese sechs Fractionen, die sich durch ihr reactionelles Verhalten als verschiedene Bruchstücke des Fibrinmoleküls erwiesen, konnten in weiteren Arbeiten von Umber2) und Alexander3) auch bei der Pepsinverdauung
p Das von Hofmeister herrührende Verfahren der fractionirten Salzfällung (vergl. Kauder, Archiv für experim. Patholog. u. Pharmak., Bd. 20, S. 415, 1886) ist auf Albumosengemenge zuerst von J. Pohl in Hofmeister’s Laboratorium angewandt und gelegentlich kurz beschrieben worden (J. Pohl, Bemerkungen über künstlich dargestellte Eiweissnucleine (Hemialbumosennucleine). Zeitschrift für physiolog. Chemie, Bd. XIII. S. 294, 1889). Pohl unterschied drei Fractionen, von denen die erste (A) nach meinen Erfahrungen die Gesammtmenge der Proto- und Heteroalbumose und meine Deuteroalbumose A enthalten haben dürfte, während seine B- und C-Fraction meiner Deuteroalbumose B und C entsprechen.
2j F. Umber, Die Spaltung des krystallinischen Eier- und Serumalbumins, sowie des Serumglobulins durch Pepsinverdauung. Zeitschrift für physiolog. Chemie, Bd. XXV, S. 258.
3) F. Alexander, Zur Kenntniss des Caseins und seiner peptischen Spaltungsprodukte. Zeitschrift für physiolog. Chemie, Bd. XXV, S. 411.
Hoppe-Seyler's Zeitschrift f. physiol. Chemie. XXVIII.	15