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das einfachere, indem es mit der gleichzeitigen Isolirung des Präparates ' die Reinigung desselben von dem anhaftenden Ammonsulfat ermöglicht ; dagegen besitzt es den Nachtheil, bei der Reinigung Verluste dadurch zu schaffen, dass ein Theil der Albumose in die unlösliche Dysalbumose übergeht, und die Ausbeute dementsprechend zu verschlechtern.
2. Darstellung der Protoalbumose.
Aus der wie oben gewonnenen alkoholischen Lösung wird der Alkohol im Vacuum abdestillirt, der Rückstand getrocknet, gut pulverisirt, in Wasser gelöst und die etwa 10°/oige, stark alkalisch reagirende Lösung nach vorheriger Neutralisation mit verdünnter Schwefelsäure in derselben Weise wie bei der Heteroalbumose wiederholt durch Halbsättigung mit Ammonsulfat gefällt. Die Protoalbumose scheidet sich in Form von Flocken ab, die zu gelb gefärbten festen Kuchen zusammen-fliessen, deren Lösungen starken Rouillongeruch besitzen und weder in saurer noch in neutraler Lösung mit dem doppelten Volumen 95°/eigen Alkohols zu fällen sind. Dagegen konnte aus diesen Lösungen manchmal durch vorsichtigen Zusatz verdünnter Essigsäure eine Trübung oder die Abscheidung eines Niederschlages erzielt werden.
Dieser Niederschlag war nur theilweise im Uebersehuss von Essigsäure löslich, trocknete auf dem Filter zu einem gelbbraunen Pulver, am Boden des Becherglases zu einem Firniss ein, der, in heissem Wasser gelöst, weder mit Essigsäure noch mit Salpetersäure wieder zu fällen war; Halbsättigung mit Ammonsulfat schied ihn in Flocken aus, ebenso fällte verdünnte Kupfersulfatlösung und Essigsäure-Ferrocyankalium; die Millon’sche, die Xanthoproteinreaction, sowde jene nach Molisch waren positiv, beim Kochen mit Lauge und Bleiacetat schied sich Schwefelblei ab. Die erste Annahme, dass es sich um einen dem Fibrin beigemengten, nucleinartigen Körper handle, konnte, nachdem das Fehlen von Phosphor nachgewiesen worden war, nicht aufrecht erhalten werden. Da dieses Produkt in anderen Lösungen, welche aus verschiedenen Witte-Peptonpräparaten gewonnen waren, trotz des sorgfältigen Einhaltens aller Vorbedingungen nicht gefunden werden konnte, sein Vorkommen im Witte-Pepton also kein constantes zu sein scheint, dehnte ich die Untersuchung auf dieses Produkt nicht weiter aus. Es ist möglich, dass dieser Körper in näherer Beziehung zu den durch Essigsäure