Von den Ergebnissen dieser Verdauungsversuche scheint zunächst der langsame Abbau der Heteroalbumose durch Pepsin bemerkenswert!!. Selbst dreiwöchentliche Verdauung in l°/oiger Lösung war nicht im Stande, ein völliges Verschwinden derselben herbeizuführen, obwohl bereits nach den ersten 24 Stunden deutlich Zerfall in weitere Abbauprodukte erfolgt war. Diese beiden, scheinbar sich widersprechenden Thatsachen finden vermuthhch ihre Erklärung in der allmählichen Abschwächung der Fermentwirkung durch die zunehmende Menge der Verdauungsprodukte.
Als bei der Verdauung der Heteroalbumose entstehende Spaltungsprodukte ergaben sich: eine geringe Menge eines bei 2/3-Sättigung der heteroalbumosenfreien Lösung sich abscheidenden Körpers, der mit Bleiacetat in alkalischer Lösung gekocht Schwefelblei abscheidet (Ah) : ein zweiter, wie es scheint in grosser Menge vorhandener (Bh), fällt aus bei Sättigung des neutralen Filtrats von Ah; von beiden Körpern wird ein erheblicher Theil in 80°/oigem Alkohol aufgenommen: endlich lässt sich nach Abscheidung von Bh durch vorsichtiges Ansäuern des Filtrates eine immer nur in Spuren nachweisbare Substanz Ch ausfällen. Die nach Abscheidung dieser Albumosen erhaltene Lösung enthält durch Jodquecksilberkalium und Jodjodkalium fällbare Körper von der Beschaffenheit des Peptons B: auch von diesen lässt sich, und zwar wahrscheinlich der allergrösste Theil in 80°/oigem Alkohol lösen. Pepton A, das, wie anderweitig gezeigt werden soll, ein Spaltungsprodukt einer kohlenhydratreichen Albumose B darstellt, war niemals vorhanden: dies ging aus dem negativen Ausfall der äusserst empfindlichen Beaction nach Mo lisch hervor.
Wie man sieht, entstehen bei der peptischen Verdauung der Heteroalbumose Verdauungsprodukte, die in ihrem Verhalten gegen Salz und xAlkohol den Deuteroalbumosen A. B und C (Spuren) und dem Pepton B entsprechen. Eine Indentität der so erhaltenen Produkte, namentlich der Albumosen, mit den aus Fibrin direkt entstandenen anzunehmen, wäre jedoch unstatthaft. Das Fehlen der Kohlenhydratgruppe in dem Molekül der Heteroalbumose schliesst bei ihr die Entstehung kohlen-