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fällbaren Albumosen steht, die Kühnei) zuerst unter den Produkten der Pankreasverdauung, später bei der Untersuchung von Koch’s gereinigtem Tuberculin (Acroalbumose) auffand, und zu denen möglicher Weise auch ein analoger, von Folin2) aus dem Witte-Pepton neuerdings isolirter Körper gehört.
Konnte der eben erwähnte Körper, auf den immer mit tropfenweise zugesetzter Essigsäure gefahndet wurde, in der Lösung gefunden werden, so wurde so lange Essigsäure zu-gesetzt, bis eine Probe der von dem entstandenen Niederschlage abfiltrirten Lösung auf vorsichtigen Säurezusatz keine Trübung mehr gab. Die so erhaltene klare Lösung enthielt noch Ammonsulfatreste, zu deren Entfernung die Flüssigkeit mit einer gesättigten Lösung reinen, essigsauren Baryums unter Vermeidung eines Ueberschusses versetzt wurde. Nach mehrstündigem Stehen setzte sich der Niederschlag gut ab, und man erhielt eine leicht und klar filtrirbare Lösung, in welcher durch Zusatz von wässeriger Ammoniumcarbonatlösung der in Lösung gebliebene Baryt ausgefällt wurde. Die durchs Filter geschickte Lösung wurde aufgekocht, von dem sich eventuell nachträglich noch ausscheidenden Baryumcarbonat abfiltrirt und auf dem Wasserbade zur Syrupdieke eingedampft. Diesen Bückstand in kaltem Wasser klar zu lösen, bereitet, zumal für concen-trirtere Lösungen, Schwierigkeiten, während die in der Wärme hergestellten Lösungen sich rasch beim Erkalten trüben und je nach der Concentration bei längerem Stehen einen geringeren oder stärkeren schleimigen Bodensatz liefern. Dem gegenüber vermag ein Zusatz von Alkohol zu diesen trüben, wmsserigen Lösungen eine augenblickliche Klärung herbeizuführen. Es empfiehlt sich daher, zur Herstellung concentrirter Lösungen diesen syrupösen Rückstand mit wässerigem (ca. 60°/oigem) Alkohol aufzunehmen. Aus einer solchen möglichst concen-trirten Lösung (aus welcher durch starke Verdünnung mit
!) Kühne, Erfahrungen über Albumosen und Peptone. Zeitschr. f. Biologie, Bd. 11, S. 40, 1892.
Derselbe, Erfahrungen über Albumosen und Peptone. Zeitschr. f. Biologie, Bd. 12, S. 230 u. ff., 1894.
2) Folin a. a. 0., S. 154 u. 155.