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Die gleichen Werthe berechnet in Procent des N-Gehaltes des untersuchten Körpers:
	Amid-N %	Diamino-N %	Monamino-N ü/o	j Summe |	Mittel des N-Gehaltes der Substanz
Heteroalbumose.	6,45	38,93	57,40	102,78	100,00
Protoalbumose..	7,14	25,42	68,17	100,73	100,00
Vorstehende Zusammenstellung lä				isst den tiefgreifenden	
Unterschied, der in dem Bau der Proto- und Heteroalbumose bestehen muss, deutlich hervortreten. Zwar besteht in Betreff des Amidstickstoffs Uebereinstimmung, wie sich denn in diesem Punkte auch aus Hausmann’s1) Zahlen kein grosser Unterschied zwischen krystallisirtem Eieralbumin, krystallisirtem Serumalbumin und dem Serumglobulin ergibt. Während aber die Proto-albumose annähernd ähnliche Zahlen wie diese Eiweisskörper, namentlich eine auffällige Uebereinstimmung mit dem Serumglobulin aufweist, zeigt die Heteroalbumose einen für einen thierischen Eiweisskörper ausserordentlich hohen Gehalt an basischem Stickstoff, der selbst jenen des Leims überragt, und demgemäss einen geringeren Gehalt an Monaminostickstoff. Dass übrigens die Heteroalbumose eine Sonderstellung im Eiweissmolekül besitzt, geht auch aus dem Befunde Oswald’s2) hervor, der bei der Pepsinverdauung des Thyreoglobulins im Gegensätze zu den übrigen dabei erhaltenen Albumosen die Heteroalbumose jodfrei fand. Inwieweit dieser Befund zu einem Schluss auf die Constitution beider Albumosen berechtigt, kann erst nach Zerlegung derselben in ihre Spaltungsprodukte, wozu eben der erste Anfang gemacht ist (s. unten), mit Nutzen erörtert werden.
IV. Spaltungsversuche.
Die mitgetheilten Beobachtungen lehren, dass zwischen Proto- und Heteroalbumose trotz des gleichen Verhaltens gegen
1)	W. Hausmann a. a. 0. S. 105, Tab. V.
2)	A. Oswald, Die Eiweisskörper der Schilddrüse. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. XXVII, S. 42 und 43.