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erscheinen ; Bleiacetat, in verdünnter und concentrirter neutraler Lösung angewandt, gibt nur eine schwache Opalescenz,
Metaphosphorsäure in l°/oiger und 10°/oiger Lösung erzeugt Trübungen, die im Ueberschuss des Reagens, ebenso in der Wärme gelöst werden, beim Erkalten wieder erscheinen. Ferrocyankalium trübt die mit Essigsäure versetzte Lösung ; Trichloressigsäure, Pikrinsäure, Gerbsäure, Jodquecksilberkalium mit Salzsäure, Jodjodkalium erzeugen in der Hitze lösliche, beim Erkalten ausfallende Niederschläge; ebenso bringen Sublimat, Quecksilberacetat, Phosphorwolframsäure Fällungen hervor. Almén’sches Reagens erzeugt eine schwache Trübung, die sich im Ueberschusse nicht völlig löst.
Millon’sches Reagens bewirkt einen weissen Niederschlag, beim Kochen tiefrothe Färbung der Lösung und der ausgeschiedenen Flocken. Xanthoproteinreaction ergibt Gelbfärbung, auf Zusatz von Natronlauge Umschlag in Rothgelb. Adamkiewicz’s Probe gibt an der Berührungszone des Reagens mit der Lösung einen schwach rosaviolett gefärbten Ring; die Reaction nach Mo lisch fällt negativ aus.
Die Probe auf leicht abspaltbaren Schwefel durch Kochen der Lösung mit Bleiacetat und Natronlauge ergibt Braunfärbung; Kupfer- und Nickelbiuretprobe geben violette, resp. weingelbe Färbung.
Bei der Acetylirung wurde ein relativ haltbares, in Chloroform lösliches, daraus leicht durch Ligroin und Benzol, schlechter durch Aether fällbares Produkt erhalten.
Aus den hier angeführten Reactionen ergibt sich, dass beide Produkte im Ganzen der Proto- und Heteroalbumose der früheren Untersucher entsprechen; sie weichen besonders insofern ab, als die erzielte schärfere Trennung für die Proto-albumose manche sonst beobachtete Reactionen in Wegfall bringt, die auf Beimengung von Heteroalbumose beruhen. So stellt sich vor Allem das Verhalten zu Salpetersäure anders dar, indem Protoalbumose aus salzfreien Lösungen von Salpetersäure, im Gegensätze zu den älteren Angaben, entweder gar nicht, oder äusserst unvollständig gefällt wird. Dieser Befund steht in Uebereinstimmung mit der