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aus einer nach Sachsse VMethode ausgeführten Bestimmung berechnete. *) Es ist aber fraglich, ob das bei Ausführung dieser Bestimmung im Extract entstandene Ammoniak ausschliesslich aus Asparagin abgespalten worden war. Ich erinnere hier daran, dass nach v. Gorup-Besanez in den Wickenkeimlingen neben Asparagin auch etwas Glutamin sich findet; auch liegt es im Bereich der Möglichkeit, dass diese beiden Amide nicht die einzigen durch Salzsäure unter Ammoniakabspaltung zersetzbaren Bestandtheile der genannten Keimpflanzen sind.
Die zweite Cultur 6—7 tägiger Keimpflanzen, gezogen im verdunkelten Zimmer, gab bei der nach gleichen Methoden ausgeführten iTitorsuchung fast genau die gleichen Resultate, wie die erste Cultur. Ein mit Hülfe von 112°7o igem Weingeist hergestellter Auszug aus 800 g der lufttrockenen zerriebenen rilänzclien lieferte ein Amidosäurenpräparat, dessen Gewicht nach dem Trocknen über Schwefelsäure 3,4 g betrug. Dieses Präparat schloss ein wenig Tyrosin ein, dessen Isolirung und fdentiliciruhg ebenso gesell ah, wie es oben angegeben worden ist. Der Rest des Präparats bildete nach zweimaligem Um-krystallisiren aus einem Gemisch von Alkohol und Ammoniak-Üüssigkeit glänzende Krystallblättchen, welche die Eigenschaften des L e u e i n s zeigten. Die heisse, wässerige Lösung der Krvstalle gab auf Zusatz von Kupferacetat eine Ausscheidung, welche das Aussehen des Leucinkupfers zeigte. Die Analyse der bei 100° getrockneten Verbindung gab folgende Resultate:
t) 0,2575 g Substanz gaben 0,06H5 g C.uO 2) 0,2515 *	»	»	0,0625 »	»
Berechnet für	Gefunden
(Cftltl2N(),#r.u	4	2
Cu 19,66	19,70	19,86«/)
Ein beim Verdunsten der Mutterlauge von den Leucin-krystallen erhaltenes Produkt wurde der Oxydation mittelst Kalimnbichromat und Schwefelsäure unterworfen. Die Flüssigkeit gab beim Erkalten keine Kristallisation von Benzoesäure,
l) Die vor dem Kochen mit Salzsäure im Extract schon vorhanden«: Amnioniakmenge wurde nach E. Bosshard's Methode bestimmt.