Iheilo.l) Von don lufttrocknen fein zerriebenen Cotyledonen wurde ein Quantum von ca. 600 g einmal mit Weingeist von ca.92 Volumproeenl ausgekocht. Her weingeistige Auszug lieferte ungefähr 2 1 2 g Amidosüuren (Rohprodukt, über Schwefelsäure getrocknet). Beim Auflösen dieses Produktes in einem Gemisch von kochendem Alkohol und etwas Ammoniakflüssigkeit blieb ein in diesem Lösungsmittel schwer löslicher Rückstand, der sich auch in kaltem Wasser nur wenig löste: sein Gewicht betrug nach der Behandlung mit kaltem Wasser fast 0,1 g. Kr erwies sich als Tyrosin. Kr löste sich leicht in wässeriger Ammoniakflüssigkeit. Die Lösung lieferte beim Ver-dmisten feine Krystallnadeln. Die Substanz gab sowohl die Hoffmann'sehe als die Piria’sche Tyrosin-Reaction. Die vom Jyrosin abfiltrirte weingeistig-ammoniakalische Lösung wurde über Schwefelsäure gestellt, bis das Ammoniak sich verflüchtigt hatte, die in der Flüssigkeit ausgeschiedene Substanz sodann noch einmal aus einem Gemisch von Alkohol und Ammoniakflüssigkeit umkrystallisirt. Das 'Produkt zeigte nun Aussehen und Verhalten des Leucins. Fs verflüchtigte sieh im Glasröhrchen unter Ri Idling eines weissen wolligen Sublimats: seine wässerige Lösung gab beim -Erhitzen mit Kupferaeetat eine dem Leucinkupfer gleichende Ausscheidung. deren Kupfergehalt der Formel dieser Kupferyerbindung entsprach. wie aus folgenden Angaben zu ersehen ist:
1. 0,Kilo g Substanz gaben 0,03!)i g CuO!
1. 0.1070 >	•»	V 0,0 fs.*) »	»
Berechnet für :	befunden:
1	g
Fu lU.titi	10.56	1iU>é%
Den hei einmaliger Extraction der gepulverten Koim-pflanzen mit Weingeist verbliebenen Rückstand untersuchte auf »einen Wunsch Hr. Dr. S. Posternak in meinem Lahorato-1111,11 auf Hexonhasen. Jener Rückstand wurde mit Wasser ♦ xtrahirt. der Auszug nach Entfernung der durch Gerbsäure
Bfi don von Wassilioff untersuchten Pflänzchen verhielt sich «ug.-gen das I'rockengewicht der Cotyledonen zu demjenigen der übrigen Iil,'üe ungefähr — (»0 : 40.