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zu denen diese Resultate führen. Bei Ableitung der Schlussfolgerungen mache ich die Voraussetzung, dass die in den Keimpflanzen sich vorfindenden Amidosäuren und Hexonbasen, ebenso wie das Asparagin und Glutamin Produkte des mit dem Keimungsvorgang verbundenen Eiweissumsatzes sind.
Diese Voraussetzung basirt auf folgenden Thntsacben: Aus ungebeimten Samen hat man meines Wissens bis jetzt nur einmal Asparagin isolirt; S. Frankfurt') fand dieses Amid in den von den Weizenkörnern abgetrennten Keimlingen, die man als Abfallprodukt der Müllerei leicht in beträchtlicher Quantität, wenn auch nicht frei von Theilen des Endosperms, erhalten kann. Die Asparäginmenge, welche frankfurt aus den Keimen abzuscheiden vermochte, war aber so gering, dass man behaupten kann, das. genannte Amid sei im ganzen Weizenkorn nur in Spuren vorhanden. Aus ungekeimten Lupinen- und Wickensamen haben wir Asparagin nicht zu isoliren vermocht. Amidosäuren hat man aus ungekeimten Papilionaeeensamen meines Wissens bis jetzt noch niemals darstellen können. Aus den Samen vu V'cia sativa und Vicia faba hat bekanntlich Ritthausen stickstolfrciche krystallisirbare Stoffe, das Viein und das Gonviein, isolirt: in seinen bezüglichen Versuchen sind aber Amidosäuren, so viel mir bekannt ist, nicht zum. Vorschein gekommen, ebensowenig bei einer von mir nach Ritthausen s Vorschrift ausgeführten Darstellung von Vieil» aus Wieken-smuen. Aus den Samen von Lupinus luteus habe ich schon vor langer Zeit Amidosäuren vergeblich darzustellen gesucht, •letzt habe ich noch die Samen von Pisum sativum auf Amidosäuren und auf Hexonbasen untersucht: das Résiliât der Untersuchung, deren Einzelheiten ich weiter unten ""'■I' mittheilen werde, war ein negatives. Wenn auch diese 1 liatsachen nicht den Beweis für das gänzliche Fehlen
Landwirthschaftl. Versuchsstationen, Hd. 47, S. 44R. Ks ist
nkhar, dass hier das Asparagin gewissennassen als ReservestolT "n|-irt, was auch wohl für das nach den Untersuchungen von Heinke
lr lodt-wald (Studien über das Protoplasma; in Aethalium septicum v ! Kommende Asparagin gilt.