Neiihe rg und Mayer. I ber d-. 1- ünd r-Proteincÿstiri.
auf einem Gehalt des inaktiven Cystins an nicht spaltbarer Mesnform beruht, oder ob es uns nicht gelungen ist, das Optimum der Einwirkungsdauer für den Pilz zu trellen. Aid rein chemischem Wege wellen wir versuchen, zum reinen
dextrogyron Cystin zu gelangen.1)
Bemerken wollen wir noch, daß unser reinstes d-Cvstin
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( jaji) .= -I* ^1,78°) mikroskopisch sechseckige Täfelchen neben Nadeln aulwies ; die Theurie verlangt ja auch, daß d- und 1-Cystin enantiomurph sind.
t>as bei der Spaltung von reinem 1-Benzoylcystin regenerierte t-Cystin ist zum Teil racemisiert. iS. vorige Mitteilung S. 4HS.)