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Carl X eu lier g lind Paul Mayer,
r-Cystein
erhielten wir durch Reduktion des inaktiven Cystins in bekannter Weise «lurch Zinn und Salzsäure, die durch Abdampfen auf dem Wasserbade konzentrierte und von Chlorwasserstoff möglic hst befreite Lösung wurde mit Ammoniak genau neutralisiert, worauf nach einiger Zeit das freie r-Cystein als mikrokristallinische Masse ausfällt : letztere wird auf Ton abgesaugt und erst mit ')0ft oigem und dann mit M8ft/0 igem Alkohol tibergossen.
0.1233 g-Substanz. Verbrauchten. !l.7 ccm n/to-llltsi(>4 == 0,013(5 g N Berechnet für (I3U7XSO,,: N — 11.57°/o Gefunden:	. ■X = 11.03°/o.
Die salzsaure Lösung war optisch völlig inaktiv.
Die inaktiven Formen des Cystins wie Cysteins zeigen die bekannten Reaktionen der aktiven Modifikationen in identischer Weise, d. h. die Sehwefelbleiprobe und die Reaktionen mit Cu SC), und FeCI3.
IWteurs Methode, Racemkörper durcit Pilzgärung zu spalten, haben auf Aminosäuren zuerst F. Schulze und K. Rossbard1) angewandt. Mit Hilfe von Pénicillium glaucum haben diese Autoren aus r-Leucin und r-Glutaminsäure die Antipoden der nalürlieh vorkommenden Aminosäuren dargestellt. Die An Wendung des genannten Pilzes fuhr! beim inaktiven Cystin jedoch nicht zum Ziel : zwar gedeiht Pénicillium auf der mit Nährsalz versetzten Cyslinlösung, es entwickelt sieh aber Seitwcfelwässerstoff und die Flüssigkeit erlangt kein Drehungsvermögen. Fin besseres Resultat ergib! die Benutzung von Aspergillus niger. \ g inaktives Cystin wurden in Ammoniak gelöst und dureh Frhitzen von dessen Überschuß befreit, mit 5(H) ccm Wasser sowie 15 ecm der von Schulze und Boss-hard • I. <•. ) empfohlenen Nährlösung versetzt und schließlich mit Phosphorsäure bis zur deutlichen Reaktion auf Lackmus ungesäuert. Diese Flüssigkeit wurde im mit Wattebausch verschlossenen Kolben au fünf aufeinanderfolgenden Tagen je 10 Minuten zum Sieden erhitzt und schließlich mit Aspergillus
V; thèse Zeitschrift, Bd, .X. S,