G. Harries und K. Langheld,
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dos übersclnissigen Baryts durch Schwefelsäure alle Reaktionen der ozonisierten Caseinlösung einschließlich des Phenylhydrazinderivates gab, war frei von anorganischer Substanz. Der ab-filtrierte Niederschlag enthielt aber auch nach mehrfachem Abkochen mit Wasser noch große Mengen von Spaltprodukten. Diese Lösung wie das von Schwefel-und Phosphorwolframsäure durch Baryt befreite Filtrat der Phosphorwolframsäurefällung wurden mit Bleiacetat behandelt. Die Substanzen der ersten Flüssigkeit wurden fast gänzlich niedergeschlagen, während in der durch Phosphorwolframsäure nicht fällbaren Fraktion au. 1, Bleiaeetat keine Ausscheidung bewirkte. Diese letztere gab nach dem Entbleien noch die Biuretprobe, reduzierte aber nicht mehr und bildete auch kein Phenylhydrazinderivat. Hin 20 g Casein entsprechender Teil dieser Lösung wurde zur Prüfung auf etwa vorhandene freie Aminosäuren auf 50 ccm eingeengt und nach den Angaben von Kmil Fischer und Peter BergelM) unter Zusatz von Natronlauge mit einer ätherischen Lösung von 10 g ß-Naphthalinsulfosäurchlorid 0 Stunden lang geschüttelt. Beim Ansäuern trat nur eine geringe Trübung auf, eine Abscheidung von schwer löslichen Derivaten der Aminosäuren oder niedrigeren I eptiden fand aber nicht statt. Solche Körper scheinen also bei der Ozonisation nicht gebildet zu werden.
Die beim Eindampfen der drei Fraktionslösungen verbleibenden Körper waren im Vakuum fest, aber äußerst hygroskopisch. Sie wurden ihrer unangenehmen Eigenschaften wegen nicht weiter untersucht.
111. I ntersuchung der einzelnen Fraktionen nach
dem Esterverfahren.
A. Direkte Fällung mit Bleiaeetat.
a) Regenerierung des Spaltungsproduktes aus dem Bleiniederschlage und seine Zerlegung durch Salzsäur«'.
Der durch Fällen einer 200g Casein enthaltenden ozonisierten Lösung gewonnene Bleikörper im Gewicht von HO g
') Vgl. Emil Fischer und I’eter üergell. Her. d. Deutschen ehern. Ges, Hd. XXXV. S. 377» (1902).