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Emil Abderhalden und Karl Kautzsch.
mäßigem Erhitzen der Substanz für sich, wie oben angegeben wurde.
Es sei bemerkt, daß die Glutaminsäure resp. auch die Pyrrolidoncarbonsäure beim Erhitzen mit Chinolin eine dunkelviolette Lösung gibt.
In manchen Fällen beobachteten wir die Bildung einer nach rechts drehenden Substanz. Sie trat meist nur in kleinen Mengen auf. Trotz aller Bemühungen ist es uns nicht geglückt, die Bedingungen ausfindig zu machen, unter denen sie regelmäßig entsteht. Ebensowenig vermochten wir die Ausbeute an ihr zu steigern. Bei einem derartigen Versuche wurde die Glutaminsäure 4 Stunden auf 160—170° erhitzt. Das zunächst beim Umkrystallisieren aus Methylalkohol in geringer Menge abgeschiedene Produkt zeigte eine Drehung von [a]o = -f- 4,24°. (0,3541 g Substanz, in Wasser zu 7,5733 g Gesamtgewicht gelöst, drehten im Ls dcm-Rohr + 0,10°. Eine StickstofTbestim-mung nach Kjeldahl ergab:
0,2510 £ Substanz brauchten 19,35 ccm "/io-H>S04.
Berechnet für CsH703N:	Gefunden:
N = 10,85 °/o.	10,80V.
Das Produkt schmolz bei 180—182°. Es war leicht löslich in heißem Alkohol und in Methylalkohol.
Wie schon erwähnt, hatten wir bei unserer ersten Untersuchung über Pyrrolidoncarbonsäure diese rechtsdrehende Substanz in Händen.
Aufspaltung der Pyrrolidoncarbonsäure zu Glutaminsäure.
A. Versuch mit Unksdrehender Py rrolidoncarbonsünre.
Die zu diesem Versuche benutzte Pyrrolidoncarbonsäure war eine aus Alkohol umkrystallisierte Substanz, die eine spezifische Drehung von —9,38° in wässeriger Lösung zeigte.
0,4252 g Substanz wurden mit 5 fachnormaler Salzsäure zu 7,6424 g Gesmtgewicht gelöst. Die Lösung drehte im 1 dm-Bolir -f- 0,05°. Wir beließen nun das Rohr im Brutschrank. Nach V* Stunde war noch keine Änderung zu konstatieren: nach 4 Stunden drehte die Lösung bereits -f- 0,20°, nach