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Theodor Panzer, .
Das Verhalten des Niederschlages einerseits, des Abdampfrückstandes des alkoholischen Filtrates anderseits bei den an-gestellten Eiweißreaktionen zeigt folgende Tabelle.
	Niederschlag	Abdampfrückstand des Filtrates
Biurotreaktion .... . . . .	positiv	positiv
Millon sehe Reaktion . . .	> .	
Xa n 11 iop ro teinsäürereak t ion	negativ	negativ
Adamkiewicz sehe Reaktion	»	
Molischsche Reaktion (mit u-Naphthol) . . . ... .	:*.	
Bleischwärzender Schwefel.	fehlt	fehlt
Phosphor......... i	»	■	»
Koagulation beim Kochen .	’S	,
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Konzentrierte Salpetersäure. Trübung, beim Er- Trübung, beim Erwärmen verschwin- wärmen verschwindend dend
terlocyanWassersl()ffsäure . . Niederschlag, beim. Niederschlag, beim Er-
: Erwärmen teilweise wärmen teilweise löslich löslich
erst nach dem An- Niederschläge (NB. die säuren mit Essig- Lösung reagiert von .säure Niederschläge Hause aus sauer!
Kaliumquecksilberjodid
.lodjodkalium
Phosphorwolframsäure
Konzentrierte Lösung von schwefel-saurem Ammonium
gleiches Volu- j
men (-- Halb- ; Niederschlag Sättigung) |
halbosVolumen
(— Drittel- i kein Niederschlag Sättigung)- !
Niederschlag
Niederschlag
Ein Unterschied der beiden Albumosenfraktionen besteht demnach nur im Verhalten bei der Sättigung mit schwefelsaurem Ammonium.
Hei der Untersuchung der Kapselsubstanz, welche im wesentlichen den durch Essigsäure abgeschiedenen Niederschlag bildete, leiteten zunächst die eingangs erwähnten Vermutungen, nach welchen die Kapselsubstanz ' aus Keratin. Chitin oder Nueleoproteid bestehen konnte, von welchen insbesondere auf die beiden letzteren das Hauptaugenmerk ge-