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Theodor Panzer,
Bang') die Guanylsäure aus dem Nucleoproteid des Pankreas dargestellt hat, weil durch dieses Verfahren gleichzeitig etwa vorhandenes Chitin hätte isoliert werden können.
Der Niederschlag wurde nämlich mit 250 ccm 2°,oiger Kalilauge durch eine halbe Stunde im Wasserbade erhitzt; es entstand eine vollkommen klare Lösung, von der Anwesenheit von Chitin konnte demnach keine Rede sein. Die noch heiße Lösung wurde mit Essigsäure exakt neutralisiert, sie trübte sieh nicht und blieb auch nach dem Erkalten und 24 ständigem Stehen vollkommen klar. Nun wurde weiter Essigsäure zugesetzt und erst, als die Flüssigkeit schon stark sauer reagierte, schied sich ein reichlicher Niederschlag von dem Aussehen des in Arbeit genommenen Niederschlages ab. Die Substanz schien durch das Erhitzen mit Lauge nicht verändert, sondern nur gereinigt worden zu sein.
Die von dem Niederschlage abfiltrierte Flüssigkeit enthielt überhaupt nur wenig eiweißartige Stoffe und zeigte nach dem Einengen auf ein kleineres Volumen dieselben Reaktionen wie die Lösung der vorerwähnten, in Alkohol löslichen Al-huniosen.
Der Niederschlag war nunmehr vollkommen frei von Phosphor. Fm ganz sicher zu gehen, wurde auch die Prüfung auf Schwefel wiederholt, sie ergab abermals die Abwesenheit dieses Elementes.
Von den für Eiweißstoffe charakteristischen Falbenreaktionen war nur die Biuretreaktion deutlich, Millon sehe Reaktion und Xanthoproteinsäurereaktion waren nur spurenweise angedeutet, die Adamkiewiczsche und Mo lisch sehe Reaktion fehlte.
Wenn auch nicht gerade behauptet werden kann, daß dieser letzte Niederschlag die absolut unveränderte Kapselsubstanz repräsentiert, so läßt sich doch die Kapselsubstanz in die Gruppe der Albuminoide einreihen. Sie gehört zweifellos zu jenen keratin- oder elastinähnlichen Substanzen, welche auch die Eierschalen mancher höherer Tiere bilden. Sie
') Diese Zeitschrift, Bd. 26. S. 133.