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E. Winterstein und F. Wünsche,
sei. In den Gramineen, Panicum und Sorghum z. B. kommt
/0C#Hu04
das Glykosid Dhurrin C0H6C—H	vor. Trotz mehrfacher
\CN
Versuche ist es nicht gelungen, den Benzaldehyd durch sein Hydrazon zu charakterisieren und HCN nachzuweisen.
d) Pentose bei der Autolyse.
In einem letzten Versuche wurden von den nicht ausgelesenen Embryonen B 500 g = 474,8 g Trockensubstanz gemahlen und mit 1900 g Leitungswasser bei 37—38° der Autolyse überlassen, wobei am Anfang starke Gasentwicklung auftrat. Nach 2 Wochen wurde der Rückstand abgepreßt, mit Wasser gründlich gewaschen und vom-Waschwasser abgepreßt. Das Filtrat der ersten Abpressung betrug 1000 ccm ; es gab auch nach längerer Zeit keine Reaktion auf Blausäure, dagegen gab eine Probe davon eine intensive Reaktion auf Pentose.
Die Hälfte des Filtrates wurde der Furfuroldestillation nach Tollens unterworfen, jedoch mit der kleinen Modifikation, daß am Anfang mit Dampf ohne Zugabe von Salzsäure destilliert wurde. Die Autolysenflüssigkeit gab 0,85°/o Pentose, bestimmt als Phloroglucid. Diese Pentosenmengen dürften wohl zum größten Teil aus Pentosiden abgespalten sein.
J. Darstellung organischer Basen.
Trotz vieler umständlicher Versuche wurden aus einer großen Quantität von entfettetem Material keine der bekannten Basen erhalten. Die Aufarbeitung des wässerigen oder alkoholischen Auszuges geschah nach den üblichen Methoden. Es wurden wohl bei der Trennung der Basen mit Silbernitrat und Baryt Fällungen bei den einzelnen Fraktionen erhalten, aber es konnte nur in einem Falle eine krystallisierende Substanz erhalten werden. Es gelang, aus der Argininfraktion nur Guanidin und eine merkwürdige Substanz darzustellen.
Beim Verarbeiten von ca. 11 Kilo entfetteten Materials wurde eine größere Menge einer Argininfraktion erhalten, welche eine eigenartige Gallerte darstellte, die zu einer glasigen