Zuckergehalt von Blut und Ham des Pferdes bei Zuekerfötterung. 19?
Pferdeharnen, selbst mit den radikal wirkenden Klärungsmitteln nach Bang und ßohmannson, noch mehr oder weniger staik ' linksdrehende Filtrate bei völlig negativer Tromme racher Probe, Setzt man solchen Harnen eine bestimmte Menge Traubenzucker zu, So findet man natürlich dann eine entsprechend geringere Rechtsdrehung. Diese Rechtsdrehung ist aber nicht gleich der Differenz aus der nach der Zuckerkonzentration zu erwartenden Rechtsdrehung und dem für den zuckerfreien Harn gefundenen negativen Drehungswert, sondern niedriger, weil eben meist auch noch Dextrose adsorbiërt’wird.
Trotzdem ist es aber möglich, mit Hilfe der Trommer-schen Probe Mengen bis 0,3®/o Zucker herab in jedem Pferdebarn qualitativ zu erkennen, wenn man den Harn vorher nach Bang-Bohmannson vorbehandelt, Die bei dem Zusatz der Natronlauge fast regelmäßig auftretende Fälhi^ vbn alkalisdien Erden stört hierbei nicht, es ist aber vorteilhafter, den mit der Klärung nach Bang verbundenen Zuckeryerlust. in Kauf zu nehmen als etwa durch unvollkommene Entfernung der übrigen reduzierenden Substanzen mit Bleiessig, Liquor ferri dialysati, Aluminiumhydroxyd, Kaolin oder Kombinationen dieser Entfärbungsmittel die Tromm ersehe Probe undeutlich zu; machen. Es ist zweckmäßig, außerdem die Trommersche Probe durch die bekannte Osazonprobe zu kontrollieren, die jedoch als nicht so empfindlich anzusehen ist, weil meist éin Tëil des Osazons in amorphem Zustand erscheint und sich so der mikroskopischen Feststellung entzieht.	,
Für die quantitative Bestimmung kleiner Zuckermengen im Pferdeharn hat sich das Lohnsteinsche Gärungssacchari-meter sehr bewährt. Die Gärmethode ist deshalb, hier be* sonders am Platze, weil sie eventuell vorhandenen BiohKucker und Invertzucker mitbestimmt. Der Lohnsteinsche Apparat ist auch für qualitative Zwecke zweifellos den Eichhornschen Gärröhrchen und anderen Apparaten ähnlicher Konstruktion überlegen, wenn es sich um die Ermittlung geringer Zucker-* mengen handelt, weil bei letzteren Verluste an Köhlensäitfe infolge von Absorption durch die im verschlossenen Schenkel befindliche Flüssigkeit eher zu erwarten sind; Diese Gefahr