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Rieben, je nadjbem bie betreffenben formen metjr ober mettiger jur §erOorbringung neuer ffinrinnten unb bamit jum erneuten Unreinmerben neigen.
©a man bei alt biefen toiffenfc£)afttic£)en Arbeiten ben praftifctjcn ©nbjmect niemals auS ben ttugen üertiert unb biefer prattifcße ©nbjtoect ein großes ©aatgefdjäft ift, metcßeS bie ?lttien=©efeEfcfjaft machen mitt unb muß, unb biefeS ©aatgefcßaft ätyntict) mie in ber ©artnerei nur bann auf bie ©alter fidjer floriert, menu mögtidfft ßäufig neue ßudjten auf ben ©aatenmartt gemorfen merben tonnen, atfo menn baS ©orten» angebot mögtiäfft groß unb medjfetnb ift, fo ift man jeßt in ©oatöf fd)on feit einigen Safjren baju übergegangen, burd) fünfttidEje ®reu§ung neue formen unb ©ariationen tjerüorjubringen, weit bie bloße luStefe ber üon ber ©atur freimiEig bargebotenen Varianten unb ißre jüdbjterifc^e ©enußung burd) bie SOfetEjobe ber goomentrennung ben ©ebarf nic£)t mefjr ju beeten fdfeint. ©ie tünfttidfe Sïreujung finbet in ©oatöf jeßt oietf ad) auct) ftatt, um beftimmte gute ©igenfeßaften gemiffer formen mit beftimmten guten (Sigenfcßaften anberer formen in bem SreujungS» probutte 31t Vereinen, atfo aus ©rünben, bie auct) jeben anberen mit äietbemußter ®reu§ung arbeitenben ,güd)ter oon jet)er geleitet ßaben.
2Benn nun non angefet)ener miffenfdjafttidjer ©eite bie ütrbeitS» metßobe ©OatöfS als bie unter atten Umftänben einzig richtige unb für alte ©ertjättniffe befte ßingefteEt tttirb, fo erfdjeint biefeS Urteil etroaS einfeitig. iOtan ift in ©Oatöf mit ber jiidfterifcfien Slrbeit Oon ©etbftbeftäubern ausgegangen unb ßat einen großen ©eit ber Sr» fatjrungen unb Setjrfatse burd) bie Arbeit mit Oormiegenb jur ©etbft» beftäubung neigenben ißftanjen, mie Söeijen, ©erfte unb aEenfaES <pafer gemonnen. ©ei grembbeftäubern, mie ©üben unb ©oggen, mit benen man in ©eutfcßlanb ju arbeiten anfing (©abbetßge unb ©iefecte in ®t. SBanjteben, Dr. SB. Et imp au in ©dftanftebt), liegen bie ©erßättniffe aber gang anberS; f)ier genügt eine einmalige ober unregelmäßig miebertjotte SnbiüibuatauStefe, mie fie in ©üatöf mit SBeijen, ©erfte unb anberen ©etbftbefrudftern mitunter auSgeübt mirb, unter leinen Umftänben jur ©rjietung jüdjterifdjer ©rfotge unb goïtf^ïtEe, tjier ift bie jäbjrticE) miebertjotte SnbiöibuataitSlefe bureaus teirt Su£uS ober übermunbener ©tanbpuntt, fonbern eine abfotute ©otmenbigteit, unb baß burd) fie ©rfotge ergietbar fiub, bemeift ja bie beutfdje ©üben»