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B I B L I O G K A P H I E.
Auf diese Weise erhalten wir für die Coefficienten:
Beobachtet.......	0,04	0,0724	0*1136	0,1533	0,1781
Berechnet........	0,0501	0,0639	0,0791	0,0904
Uebrigens war eine solche Abweichung leicht vorherzusehn und zwar aus folgendem Grunde. Kein Salz kann sich in der gesättigten Lösung eines anderen Salzes auflösen ohne das Volumen des Lösungsmittels zu vergrössern. Daraus folgt, dass für gesättigte Lösungen des Lösungsmittels der Coefficient des sich auflösenden Salzes immer gleich Null ist, während für die Gase dasselbe nicht der Fall ist, sondern diese Grösse zuweilen eine recht beträchtliche ist. obgleich das Gas sich in einer gesättigten Lösung fast ganz ohne Volumveränderung des Lösungsmittels auflöst.
BIBLIOGRAPHIE.
L Analyses.
Panormow, A., Professeur de chimie physiologique à fUniversîté Impériale de Kasan. De la composition du blanc d'oeuf de poule. Journal de la Société physico-chimique russe. 1896. t. 28, p 614; Maly’s Jahresberichte 1896, Bd. 26. S. 15, refer, von Dr. Walther).
Par une cristallisation fractionnée, h auteur fit du blanc d’oeuf de poule une préparation d’albumine qu’il considère comme un corps chimiquement homogène et qu'il soumit à une étude minutieuse. Du blanc d’oeuf de poule tout-à-fait frais, coupé en petits morceaux à l’aide de ciseaux, passé au travers d’une toile et neutralisé par de l’acide chlorhydrique à 4 pour 100, fut étendu d'un volume égal d’une solution saturée de sulfate d’ammonium pour précipiter la globuline. Le jour suivant celle-ci fut séparée par filtration. Pendant l’évaporation, à la température ordinaire, du liquide obtenu, il se forma un nouveau précipité, qui fut dissous dans l’eau. A cette solution on ajouta une solution saturée de sulfate d'ammonium jusqu’à l’opalescence, puis on filtra. Dans le liquide filtré prit naissance un précipité cristallin, qui fut recristallisé à cinq reprises jusqu'à ce que le pouvoir de déviation optique restât constant.
On trouva	égal à 23,6°. Cette albumine fut transformée en acidoalbu-
mine chlorhydrique et en acidoalbumine bromhydrique. L’albumine cristallisée dissoute dans une petite quantité d'eau, fut dialisée d’abord sur l’eau, ensuite sur l’acide chlorhydrique (à 0,1 pour 100) et sur l’acide bromhydrique (à 0,1 pour 100). Le pouvoir rotatoire des combinaisons acides de l’albumine obtenues fut déterminé et trouvé:	pour l’acidoalbumine chlorhydrique égal