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BRÈVES COMMUNICATIONS PHYSIOLOGIQUES.
Parmi les agents chimiques, ce sont les alcalis causiques qui affaiblissent beaucoup ou même empêchent tout-à-fait la catalyse, selon la quantité du réactif ajouté. Si, toutefois, on le mélange préalablement au II, O, ou. en même temps, qu’on y introduise un petit morceau de 1 organe donné, la catalyse se produit. L'action déprimante des alcalis, comme aussi des acides, se fait voir surtout, lorsqu’ils agissent préalablement sur la substance act/ce. Il est intéressant que. suivant les observations de Spitzer, la nucléoliistone (un nucléoprotéide). qu’il a isolée du foie et qui décompose If, O,, se comporte vis-à-vis des temperatures élevées, des acides et des alcalis de la même manière que le foie lui-même.
L’action de Y alcool présente un intérêt particulier. J’ai pu me convaincre que l'addition même dune grande quantité d’alcool (à JJ — 96 pour cent) n’empêche pas la catalyse en présence du foie, de ses extraits, des muscles etc... Un petit morceau de foie (de chien) déchiqueté et macéré durant 4 jours dans de l’alcool aussi concentré décomposait très bien JIIKr
D anciens matériaux histologiques, provenant de différents animaux, renfermaient encore beaucoup de substance active après avoir passé 1—-2 années dans un esprit-de-vin très fort. Le foie produisait une catalyse très-forte, la rate et les reins venaient après; au contraire, les muscles, les cartilages, les glandes lymphatiques, le cerveau ne décomposaient plus HiO,. La ffbiine conservée dans l’esprit-de-vin faible garde aussi assez longtemps ses propriétés
catalvtiques.	,
Quant à l'anthrax, il est beaucoup plus sensible à l’alcool: 1 action pendant 10 - 20 minutes d’un esprit-de-vin de 20 — 30 pour cent affaiblit la catalyse d'une manière sensible.
L’effet de Y éther et du chloroforme est très faible. La catalyse du foie et celle de la fibrine ne s’affaiblit presque pas après que ces réactifs ont préalablement agi sur ces substances pendant un grand nombie de jouis.
Une culture d’anthrax sur laquelle de 1 éther ou du chloroforme avait agi pendant plusieurs jours, décomposait encore très bien II, (4,. Mais si lin-fluence de l’éther avait duré 7 — 10 jours, l’anthrax ne le décomposait plus. Rappelons à ce propos que. suivant les observations de Jacobson. 1 éther et le chloroforme affaiblissent l'action catalytique de l'émulsine sur 11,0,.
C’est l’action déprimante du sublimé qui se fait sentir le plus. Si de la fibrine fraîche est trempée pendant 5—10 minutes dans une forte solution de lia Cl la catalyse est anéantie pour toujours, comme le ferait une élévation de la température à 100°. Le même effet se produit par une solution de sublimé de 1 : 1000. si elle agit pendant 24 heures; il suffit de plonger la fibrine dans cette solution durant quelques minutes pour que 1 affaiblisement de la catalyse se fasse déjà sentir. Si le morceau de fibrine est petit, la decomposition' du 11,0, peut ne plus s’effectuer après V2 —1 heure. Le sublime exerce sur les propriétés catalytiques de l’anthrax une action tout aussi déprimante et même à un plus haut degré.	.	.
L’action de la formaline sur la catalyse est également déprimante, mais a un degré beaucoup moindre que celle du sublimé: ainsi, de la fibrine qui avait été plongée dans une solution de formol à 5—10 pour cent pendant