﻿BIBLIOGRAPHIE.
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gestifs, l’auteur entreprit une série d'expériences ayant pour objet 1 étude des propriétés bactéricides du suc gastrique. Il se servit à cette tin de différents échantillons de suc gastrique pur de chien, obtenus suivant la méthode de Pawlow (fistule gastrique, petit estomac, œsophagotomie, alimentation fictive). Les résultats des 18 expériences qu’il fit sont réunis dans un tableau représentant les faits suivants: a) que le suc gastrique tant normal, c’est-à-dire contenant de l’acide chlorhydrique libre, que neutralisé ou même légèrement alcalin exerce une action bactéricide sur les bactéries du charbon, de la lièvre typhoïde, du choléra et du pus bleu; b) que le suc gastrique neutralisé additionné de bouillon nutritif conserve encore ses propriétés bactéricides vis-à-vis des bactéries du charbon; c) que le suc gastrique neutralisé provenant d un chien malade avait perdu ses propriétés bactéricides presque entièrement; d) que le suc gastrique neutralisé que le chauffage troublait ne manifestait plus de pouvoir bactéricide, ce qui fait penser que les substances bactéricides s’étaient précipitées et e) que le suc gastrique neutralisé dans lequel le chauffage n'a-avait pas produit de trouble conserve ses propriétés bactéricides. (Deux autres tableaux servent à expliquer certains détails des expériences).
L’auteur conclut de ces faits qu’à l’état naturel le suc gastrique pur de chien exerce sur les bactéries une action toxique, et que neutralisé ou légèrement alcalin il manifeste, indépendamment des propriétés toxiques de l’acide chlorhydrique, une action bactéricide ou. en d’autres termes, que le suc gastrique est non-seulement un milieu toxique, mais encore un milieu bactéricide.
La Rédaction du «Physiologiste Russe* accuse réception des
ouvrages suivants:
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