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Richard Willstättor und Heinr. H. Escher,
Die Krystalle von Lycopin erscheinen unter dem Mikroskop bräunlieh-rosa bis karminrot und da, wo die Prismen sich kreuzen, stark blaustichig rot. Carotin ist immer orangerot bis rot, Xanthophyll aber gelb und nur da, wo Krystalle sich überdecken, zeigt sich auffallend rote Farbe. Beim Verdunsten auf Papier hinterläßt die Schwefelkohlenstofflösung des Lycopins einen braunen, die des Carotins einen orangeroten, die von Xanthophyll einen goldgelben Fleck. Die Pulverfarbe des Lycopins ist dunkel rotbraun.
Die Lösungen von Lycopin in Schwefelkohlenstoff zeigen selbst in großer Verdünnung eine stark biaustiehig rote Farbe, während die Carotinlösung gelbstichig rot ist. Die ätherische Lösung des Lycopins tingiert viel weniger als die Carotinlosung, die alkoholische Lösung ist, heiß gesättigt, dunkelgelb, im Tone etwas brauner als die goldgelbe Carotinlösung, die kalte Lösung weist ein sehr dünnes, etwas rötliches Gelb auf.
Mit konzentrierter Schwefelsäure liefert Lycopin wie Carotin eine tiet indigblaue Lösung, auch mit Salpetersäure gibt es wie Carotin eine charakteristische Farbreaktion, die noch nicht beschrieben worden ist. Es löst sich beim Einträgen in rauchende Salpetersäure oder in 100°/oiger Salpetersäure auf mit schöner Purpurfarbe, die aber schnell verschwindet. Aus der entfärbten Lösung werden durch Wasser gelbliche Flocken gefällt.
Den Schmelzpunkt von Lycopin fanden wir bei 168—169° korrigiert, während Montanari 170° unkorrigiert (173,7° korr.) angibt ; Carotin schmilzt sehr ähnlich, bei 167,5 bis 168° korrigiert.
Löslichkeit. In Alkohol ist Lycopin in der Kälte fast unlöslich, noch weniger löst es sich in Holzgeist; auch beim Kochen ist es in den Alkoholen sehr schwer löslich und zwar noch beträchtlich schwerer als Carotin, das sich immerhin gut aus Alkohol umkrystallisieren läßt. In siedendem Äther löst sich Lycopin schwer (1 g in ca. 3 liter, d. i. 3 mal weniger als Carotin), in Schwefelkohlenstoff beim Sieden sehr leicht und auch kalt noch recht leicht (l g in ca. 50 ccm, d. i. weit weniger löslich als Carotin), in Chloroform in der Wärme sehr leicht, kalt leicht,