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Über den Farbstoff der Tomate.
äther auch beim Kochen schwer; in Eisessig und in Ameisensäure ist es unlöslich.
An Reduktionsmittel, z. B. Zinkstaub und Eisessig, sowie an Silberacetat wird nur ein Teil vom Brom abgegeben unter Bildung amorpher 'Produkte.
Ein in Zusammensetzung mit Eigenschaften ganz ähnliches sauerstoffreies Bromid, das indessen, nach dem abgespaltenen Bromwasserstoff zu urteilen, eher der Formel C40H40Br22 entspricht, erhielten wir aus Xanthophyll (C40H5ß02), das für diesen Versuch nach den Angaben von Willstätter und Mieg aus grünen Blättern isoliert worden ist.
I. 0,2781 g ergaben 0,2155 g CO* und 0,0493 g H,Ö
II. 0,2759 »	0,2171 ».	. »	» 0,0481 > »
III. 0,1857 »	0,3352 *	AgBr
IV. 0,2278 »	0,4121 »	» (nach Carius).
Berechnet		Gefunden:
für C4üH40Br*2 :	I.	II.	III.	IV.
C 21,06	21,13	21,46	—	-
H 1,75	1,98	1,95	—	~
Br 77.19	—	—	76,82	76,98° o