Weiterer Beitrag zur Frage nach der Vertretbarkeit von Eiweiß resp. eines vollwertigen Aminosäuregemisches durch Gelatine und Ammonsalze
Abderhalden, Emil.
Arno Ed. Lampé.
1912.
Weiterer Beitrag zur Frage nach der Vertretbarkeit von Eiweiß resp. eines vollwertigen Aminosäuregemisches durch Gelatine und Ammonsalze.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 80: 160-174.