Embden, Gustav. Walter Griesbach. 1914. Über Milchsäure- und Zuckerbildung in der isolierten Leber. I.: Über den Abbau der d-Sorbose. II.: Über das Schicksal des d-Sorbits und einiger anderer Hexite. In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 91: 251-286.