Open Access
@article{148384,
author = {Musculus and
von Mering},
title = {{Ueber die Umwandlung von Stärke und Glycogen durch
Diastas, Speichel, Pancreas- und Leberferment}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = {1878-79},
volume = 2,
pages = {403-419},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16268}
}
