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@article{98844, author = {Umber, F.}, title = {{Die Spaltung des krystallinischen Eier- und Serumalbumins sowie des Serumglobulins durch Pepsinverdauung}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = 1898, volume = 25, pages = {258-282}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17228} }