Open Access
@article{100681,
author = {Kutscher, Fr.},
title = {{Der Nachweis der Glutaminsäure unter den durch
starke Schwefelsäure erzielten Spaltungsprodukten
des thierischen Eiweisses}},
journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
year = {1899-1900},
volume = 28,
pages = {123-131},
language = {de},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17347}
}
