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{"created":"2022-01-31T13:11:53.916506+00:00","id":"lit17758","links":{},"metadata":{"alternative":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","contributors":[{"name":"Abderhalden, Emil","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie 37: 495-498","fulltext":[{"file":"p0495.txt","language":"de","ocr_de":"Hydrolyse des krystallisirten Serumalbumins aus Pferdeblut.\nV Tl\nKniil AlKl\u00ab*rliald\u00ab\u2018ii.\nAn, ili-ni I. \u00ab\u25a0hfinifchrn Institut .!\u2022 r l'\u00bbiv..r,it\u00fc\u00ee l\u00eeor\u00fci, d)<\u2018r Kvdacti ;i.am M.,V/.\t\u2022\nZur Hydrolyse* wurden 2f><u) g zweimal uiiiki;ysfallish*l< ? Serumalbumin1) verwende!. Dasselbe wurde <> stunden\u2019 am K\u00fcekllussk\u00fcbler mit der dreifachen Menge rauchender Salzs\u00e4nn vom speeilischen (iewioht 1,1t) gek\u00f6eb^ die J.\u00f6si\u00fci^ in der \u00c4\nkannten Weise im Vaeiium eingeengt, verestert und die list ei in Freiheit gesetzt.\nDei der Destillation der Kster wurden folgende Fraelionet; erhalten:\n.h action I bis \u25a0 -f0\u00b0 11 cmp. der D\u00e4mpfe iih;s^s\u00ab*ii> h\u00f6r'in mm Druck p> o *\t-\ti\"-\t-\t> i : tu > \u25a0 gp-, \u2019\n\u2022 \u00bb bis ton0 .des Wassorbades- 1\t0.2\t.v i\\s [\nI.ar i odbaib s Y 0.2 i -170 r> t:-io\u2014 teio,\t>\t,\t)>2 \u25a0 lM 0\nDi(> t ntersnehung d< r einzelnen Fraclionen wurde in dei wiederholt geschilderten Art und Weist* vnrgeoommcn un.l f\u00fchrte zu folgenden Resultaten:\t\u2018\t\u25a0\nFraction I ibis -fr ri.\nDieselbe bestand neben Alkohol und etwas Aether haupts\u00e4chlich aus Alanin. Die* Pr\u00fcfung auf (ilycontll ergab ein negatives Resultat. Isolirt wurden 1,2 g Alanin.\nD t.onf. A. Miel.et. Xur Keniittuss der 0 iirber'selien Serum* albuminkn stalle. Verband!. der pliysikalisrh-tiiediejhisehen D<*sc||,i ball zu W\u00fcrzbury. J5d. 2\u00bb. X. V. IHfi\u00bb. Nr. \u25a0} und ID.pk\u00efns und; l\u2019iuki.V. Observations on the* crystallisation of animal bodies, .tournai of-.PIiv-mu-logy. Vol. Will. tSHH.IHb s. l:\u2018,0.\nI,i(\u2018 I'lenientaianalyse des veiwembton 1\u2018r\u00e4paratos liait.- foh-mle Zahlen ergeben : 0 oZ.HM. I( 7.05. N l\u00f4.sn, s 1*2\n\u2019 O ; *\n\u2022 o t","page":495},{"file":"p0496.txt","language":"de","ocr_de":"10\u00d6\nEmil Ab der h \u00abal den.\nn-E\u2018\u00bb\u00ee- '\u00c0 Substanz gaben O.lltS\u00f6 \u00bb und 0.09'*') g\u25a0 h:i<\u2018t liir \u2022 ...Il7X< :\t(iefundcn:\ni<>.\tund 7.s7 ' < II.\t\u2022iO.a{\u25a0 \u00b0 \u2022> (1 und 7.98\u2019 > H.\nSclimcl/pimkl :\t(uncorr. .\nFraetion 2 110 bis fl\u00c8\u00c7);\nAus dieser Fraction wurden isolirt 5,5 g Alanin und 7.5 g Leucin.\nDie Analyse des letzteren ergab:\nn.I.i'j;; \" Sn bst an/, naben 0.9071 <: CO., und 0,19f)2 <r II./). l\u00efereelmet l\u00fcr (!,.ll,.,XO., :\tGefunden:\nA-*,\u00ab\u00abV-<: und \u2018.M\u00bb2\u00b0(.j II.\t\u00d4\u00ce.DV\u00bb,JC und 9,9f>J-, II.\nSchmelzpunkt : 2t>7' I uncorr.j.\nDie optiselie Bestimmung des Alanins zeigte, dass es sieb um gew\u00f6hnliches d-Alanin handelte. Das isolirte Leucin befind aus einem (iemisch \\am 1-Leucin und raeemischem Leucin.\nFraction d (<\u00bb() bis 100\").\nLs wurden isolirt 12.5 g Leucin und 2,0 g a-Pyrrolidin-carbons\u00e4ure.\nLetzteres ergab folgende Analysen-Zalden:\nn.l;\u2019,:;2 g Substanz gaben \u00dc,25\u00e29 g COa und 0,0902 \u00bb II./)\nIl'-n . Iiu.-l f\u00fcr C.ILMl\u00ff :\tGefunden :\n\u2022VMS0 , C und 7.S.-\u00ce0 \u2022> H.\t\u00db2.27 ' . C und 7.\u00d97\" \u2022, 11.\nSeimielzpunkt : 2\u00dcH1> uncorr.).\nDie isolirte u-Pyrrotidiiioarb\u00f6ns\u00e4ure war zum gr\u00f6ssten Theil ra< emisirt.\nFract io n 1 ( loO bis 18t)\").\nDa' in der [\u00bb(\u2018kannten Weise isolirte Phenylalanin wog 1,2 g.\nO.IOiM - Substanz gaben 0.2101 g (IO, und O.OOOH >i llaO.\nI\u2019ii'rriiiicl f\u00fcr (IdluN()a\t(iefunden:\nt;;\u2018- '\u2022>\" - c und <;.\u00bb;(]% II.\t(m. i\u00eet\"O und (5.7.V1 . II.\nDie nach der Abtrennung des Piionyjalaniiiesters zuriiek-bleibendc w\u00e4sserige L\u00f6sung wurde nach der Verseifung mit Barythviliat und nach der quantitativen F\u00e4llung des \u00fcbersch\u00fcssigen Baryts \u2014 nach vorheriger Trennung vom abgeschiedenen asparaginsauren Baryt \u2014 in zwei gleiche Portionen getheill. Aus der einen wurden Asparagin- und Glutamins\u00e4ure isolirl, die andere diente zur Isolirung des Serins mit H\u00fclfe des \u00df- Xaplittdiiisulfoehlorids. Fs wurden erhalten 11 g < dutamins\u00e4nre.","page":496},{"file":"p0497.txt","language":"de","ocr_de":"Hydrolyse des krystallisirten Seruinalbumins aus l'feideblul. 1**7\n'M/'.M g Substanz gaben 0.2(17.*) g r.n., und o.Oook || h Hereclmet f\u00fcr C,ll.,\\n4 :\t(ielunden-2 '\n!*MS| ,,nd 0.12\u00b0 , H.\tlo.7;v .<; 11U(l\t\u2019 N\nFenier worden isolir! 2,2 g Asparaginsiufe : \\\t\u2022\n\u00b0 1 ,HJ - s\"^binz u a ben 0.1 Un - CO., Und o.o.VU Il O '. Hereelmet f\u00fcr C4II7XU, :\tCi,funder,\t'\ndb.00 \" C und \u00e0.2C>VH.\t.W.-Oo\u00ab \u201e C und \u00fb.2\u2018\u00e9r . II.\nI^ls *so^r,(' \u00df-.XaphlatinsuIlosorin ergab folgende Analvseii-\nzahlen :\no.Hol g Substanz -aben o.gpi,; \u00bb und O.oldS || <*\u2022\u25a0 Herechnet f\u00fcr C, f|i;((rxs:\t(ierundni:* \\\nn2.SH\u00b0,i C und 4.41 \u00b0,\u2022\u00bb II.\t\u00e2'g.'\u00eeiT\" C und UO\" II.\nSchmelzpunkt : 211\" lunn.n....\nDie Menge des Serins belrng 1,5 g.\nFraction 5 (180 lus Kiir,.\n1)1080 Fraction wurde in ganz analoger Weise wie Fraction \\ behandelt. Phenylalanin wurden erhallen ;\u00ee,5 g Die zur Bestimmung des Serins dienende Portion war toil der entsprechenden aus Fraction i vereinigt worden. Fs wurden erhalten 0,8 g Glnlamins\u00e4ure, 1.7 g Asparaginsanre.\nBestimmung des Tyrosins und des Cystins.\nDie Isolinmg erfolg, in der bereits l>omi ll\u00e4moglotin <, gcsrliiMorle\u00ab Weise aus je DKt.tt g zweimal uukrvstullisirlem Sermalhumuin.\t,\t.\nFs worden erhallen \u20192.1 g Tyrosin und 2,5 g Cysiin, 0.1112 g Substanz gaben 0.2i;{() - <;(>\u00ef nnij\t... ,, ,,\nHercclumt f\u00fcr CyHuXn;J:\t(i,lund,u:\u00c4 '\n.* (. und 0.0/ \" , H.\t\u00e2'.t.\u00e2\u00eer'\u201e (! und .'r.O.r , ||.\n7'(*rs\u00bbdzun^s|iunkt : ;U2\u00b0 omeurr.\t: '\nDas (lyslin ergab:\n0.2002 g Substanz ergaben O.dOOl \u2022\u2022 |{asn, 0 0;,;it;\u201e < : Berechtigt f\u00fcr C,HI2\\aSa04;\t(i,fund,n \" \u2019\t:\n> %\t. 20.77 r S. ,\nNachweis des Tryptophans\nBas Iryplophan konnte auch hier in ganz analoger :ise, wie es beim ll\u00e4moglolin aiigeliihrt wurde, isolirf \u201eerden Aus dein bei der Destillation der Ksler verbleibende\u00bb","page":497},{"file":"p0498.txt","language":"de","ocr_de":"F. A File r'li al (I en.Hydrolyse des krystallis, Serum albumins etc.\nKin Mande konnte am li liier Leueinimid isolirt werden. Seine Men;re hclrug 1.2 g. Dasselbe schmolz hei 295\u00b0 (uneorr).\nAul 1<hi,u \u00abrr hei l<mgetrocknetes Serumalhumin he-reilinel ergehen sich folgende Mengenverh\u00e4ltnisse:\nAiaitin\t.\t.\t.\t.\t.... 77\t2.OS\nL<-uc in .\t.\t.\t....\t.\t20.00\n\u00abt-1 \u2019yrr< *1 i\u00abliurarbonsauie .\t.\t.\t1.01\nl\u2019lit-nylaianin\t,\t.\t.\t.\t.\t.\t.\t.\t.\ta.os\nClulaniins\u00e4nre.\t\u25a0\t.\t7\t.\t.\t.\t...\t1 ..V2\n... . , . ,\t:i.i2\nCystin ..\t.\t.\t.\t.\t7 .\t.\tg.:{\nSerin.. .\t.\t.\t:...\t.\t:.\t.\t.\t0.0\nTvrt\u00bbsin\t.\t.....\t2,1\nTryptophan. ......... vorhanden.\nSumma. ... .10.11\nHinzuzmeelmen w\u00e4re noch das in Leueinimid (0,18 gi iihcrgegangene Leucin.","page":498}],"identifier":"lit17758","issued":"1902-03","language":"de","pages":"495-498","startpages":"495","title":"Hydrolyse des krystallisirten Serumalbumins aus Pferdeblut","type":"Journal Article","volume":"37"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T13:11:53.916512+00:00"}