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{"created":"2022-01-31T13:11:48.371010+00:00","id":"lit17882","links":{},"metadata":{"alternative":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","contributors":[{"name":"Arnheim, Julius","role":"author"},{"name":"Adolf Rosenbaum","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie 40: 220-233","fulltext":[{"file":"p0220.txt","language":"de","ocr_de":"Ein Beitrag zur Frage der Zuckerzerst\u00f6rung im Tierk\u00f6rper durch Fermentwirkung (Glykolyse).\nVoll\nIm. Julius Arnheim mul l)r. Adolf Rosenbaum.\n\\'|- ! Ml .\tn Il>.>i;it\u25a0 >ri*un \u2022I\u00ab - |*atli\u00ab\u00bb1..^i- \u2022 li. n lu-titu!-.- zu II. mn !\nIi' i l!'\u2018lukli<>n /n;v;a.(i;i'ii m \u00bb. N**\\\u00abntJ.cr\nI*\" Tibre 1 <S\u2018.M3 vcr\u00f6lVenlliehlen die Br\u00fcder Hans und hduard B\u00fcchner die Knldcckunj; der llefezymase. Ks war ihnen ueluitjien. dnreli mcehauiselio Zertr\u00fcmmeniiHr der llefr-/\u00bb\u2022llfii mittels Ouarzsand und Kieselgur und Auspressen der h* gewonnenen Masse unter einem Drin k von ;\u00bb<H) Atmosph\u00e4ren ein inlrueelliihire's .Ferment zu gewinnen, das die Wirkung der lebenden llefezollen in Bezuj' aut die Zuckcrzerst\u00f6run\u00ab* volk stiindij\u00ef ersetzte und Alkohol und Kohlens\u00e4ure als Kndproduk'te lielerte. Ks lajr nahe, dieses 'Verfahren auch zur Darstellung im I ierkorper heliudlieber intracellul\u00e4rer Fermente zu verwerten und zu versuchen. nh man mit dessen Milte niehi zu <-iiM-m Verst\u00e4ndnis d<*r Bolle fe Pankreas f\u00fcr die Zin-ker-zrrsl\u00f6run<r jjelan\u00fcen J\u00f6umte.\nDufeh die jrrund lebenden Arbeiten von Minkowski und von Merino ist bekanntlich erwiesen. dal\u00bb die vollst\u00e4ndige Kiii-iermm^ des Pankreas eine Zuekernusschcidim*? zur Foljje liai, w\u00e4hrend diese ausbleibt, wenn ein Teil der Dr\u00fcse'ini Tier-knrper zur\u00fcckjietassen oder in die Bauchh\u00f6hle einjrepilanzt wird,\nDas Pankreas muh also \u00e4hnlich der Schilddr\u00fcse eine innere Sekretion besitzen d. h. einen K\u00f6rper liefern, der die Zuckerzcrsl\u00f6rmur im Tierk\u00f6rper beeinllubl. Dal\u00bb dem Blut xuokrrzrr.'loreiide Kijrenschaflen zukommen. fiat bereits (Mamie Bernard als erster beobachtet. Kr fand, dal\u00bb das Blut beim Stehenlassen aullerbalb des Organismus seinen Zuckergehalt vollst\u00e4ndig ein h\u00fcbt.","page":220},{"file":"p0221.txt","language":"de","ocr_de":"Kin liciti.r_r zur Kraue *l\u00ab*r Zuokcr/.erst\u00fcrunu ini Tioiknrpei etc. 2-1\nKepine1! bat sieh mit dieser. Tatsache in eiiKT lleihe \\on Iditersuclumjren besch\u00e4ftigt und kam zu dein Resultat, dal\u2019\u00bb finit k<>||lerlii lieti Klemenlen des I>lult\u00bbs \u00abdue zin-kerzerst\u00fcrende Ki\u00eeieii.-\u00ab liait innewolmt. flit* er tilyknlyse nannte.\nI Me.'\u00bb1 Anhalten winden von K ran sv Ai-tlms.-h S j \u00bb i t z: \u00ab \u2022 i*1 * und anderen l>e.-l;tti^rl. ,\nSpitzer li\u00e2t ferner bewiesen. d;il\u00bb \u00ablie F\u00e4higkeit. Trauben-\" /linker zu zerst\u00f6ren, eine allgemeine Ki*rensehafl aller K\u00f6rper-/.ellen ist. und h\u00e4lt dies\u00ab*- Kr.sflieiimn\u00ab' f\u00fcr einen oxydativen Vorjuuijr.\nriluni(\u2018iit\u2018lial :,i warder erste*, der die Cu eit nersehe l\u2019relimelliode auf dus Pankreas anwandle: ei* land bei einer /'uffyrun\" v<\u00bbn Pankreaspreltsal'l. zu einer Xuekerl\u00f6suii\" eine |>e-deulende Kolilensiureenlwickliui\": jedoch konnte | mhor. der fliese Kntorsiielnm:.ron nanlipr\u00fclle. nur von einem negativen l\u00eeesullat berichten. Kr fdauhlc, <lall die von lllumeiilliaI be-V'baehlete Kolileus\u00e4ureenlwiekliiii'i- einer F\u00e4ulnis entstamme, also als l>aklcrienwirkun*r aurziilasseu sei.\nSp\u00fc.ler hat O. ll(*rzo^r\u2018) ebenfalls wie IliumentliaI eine Kniwieklun^ beobachte!. hander l>ru\u00fclon7i tVin< 1 eine (ilykolv'e in den Muskels\u00fcllen.\nS11\u00bbk!asasi hat. aiis;i(*uen'l von der bereits bekannten inlra-\u25a0eolluliiren A lulling der Bilanzen, seine lYXperimeulc auf den Tier-k\u00f6rper ausgedehnt und als erster, im Uejjensalz zu allen anderen\n') Kcpine. !/\u25a0 fcnpe.nl \"lymlytiipie H la palh(><*cuie \u2666tu diab\u00e8te ik\"i> iSUt. Die l>c/.iiiniiii!cn der Ihabctes /ui l'ankreaserkrankuM.u. Wiener iiicil. Presse PSU2.\n\u25a0> Kr Klaus. Zeit sehr. f\u00fcr klm. .Med.. Md. XXI, H. :i. Isii-J.\n. ) Ar thus. Airli. de phvs. et path. Ilf. ISM. IV. iS'.rj,\n*\t; V Spitzer. Pl'tiijers Archiv. IM. I,\\.\tIi. >\u2022!. klm. \\V\u00ab,eh.\ntSM. {\u2022_>\n;'i Illume nt hat. Zeihe hr. f'iii- di\u00e4t. u. phvs. Tlierajr.. JM. J.\n** ' d. Ile\t11 < \u00bb I ln <\u2022 i s I e r s IVeitrau'e /.. c\\p. Pfr\\s. II. palliul.\ni: ii s. i >.\n7i I.ander liriinton, Zeihehr. f\u00fcr Iii\u00abil\u00ab*^u*. IM XXXIX. >. |s7 ; 'If iscliM- u. Iliiude>. Zciilraiht. l\u00fcr Phvsi >L IM. XV. S. lS'.iS.\n*,! .lut. S t <>k la sa il. hz.eriiv. I \u00bb * ri < \u2022 111 \u2022 * der (Jeiilseli. ehein. tie S'lKehalt inu.i, IM. :i. Ilufm., lieitr;Lc zur ehem. Ph\\>. ii. Path.. Hdi 11. M'k III. S. .{fiU. Zenfrahl. f\u00fcr Plivsioheic P.Mti. IM. XVI Xi. \u00ffA.","page":221},{"file":"p0222.txt","language":"de","ocr_de":"\nJulius A ni Im* i im mul A cl m JI l{<\u00bb.s<*ii)>a um.\nI iilcism hern, <li\u00ab* mir \u00abmm Oo.,-Knl\\vi< klimg k\u00abmstalierten. eine wirkliche G\u00e4rung hei Ins I alien Organen des K\u00f6rpers, Her/, bebor. Muskel, erhalten mil Aikoli.*! mid Kohlens\u00e4ure als Kiidprodiikten.\nDies is! die. erste Angabe. dal\u00bb<li\u00ab\u2018 Zerst\u00f6rung des Zuckerln\u00ab \u00ablek\u00fcls aid dem Wege der Alkulu\u00bbibildiiii^ vor sieh geht.\n>ein >elniler Simaeek,i land bei Pankivasprelisall and lein ^ewie-ler I *a 11 k !\u2666 a ssi 11 \u00bbsi ;i nx el \u00bben lulls eine starke G\u00e4run\u00ab\u00bb-doch war hei den grob\u00ab u Mengen des so stark Zur F\u00e4ulnis neigenden Pankreas wohl die benutzte Konzentration der von ihm angewandten Aniiseptiea nicht ausreichend, um Haklerien-entwieklung vnllsl\u00e4iidi\" /u verhin\u00ablern.\nAusgehend von dem Gedanken, dajj das Pankreas durch iimere Sekretion ein intracellul\u00e4res Ferment an die Gewebe-ahgi'he, das diesen erm\u00f6gliche, mit seiner Hille den Abbau des Zuckermolek\u00fcls /ustaiide /u bringen, haben wir schon vorder \\ erollenliiehiing Slok.la.sas \\ erst lebe tiaeli dieser Hiehlung hin angestellt, sp\u00e4ter mil llemil/img des Sloklusasehen Apparates.\nZu diesem Heimle brachten wir einerseits den durch die Huch uorschc Methode gewonnenen Paula easprcllsuft mit Zinker-losungeii zusammen. andererseits kombinierten wir ihn mit den I Velis\u00e4llen anderer Organe: Ieiner stellten wir aus den Organen dm vn. beh\u00e4nd lung mit Aceton ein Dauerpr\u00fcpurat hc *r. eine Methode, die von Hiiehner zur Herstellung der D\u00e4uerzymnso angegeben wurde. Dit; betreuenden Organe werden lein gewiegt, zweimal mit Aceton behandelt, inrVaeimmexsiccator getrocknet mill gepi|ii\\t,rl : wir haben so ein sehr leines. Crock lies Pulver von I ankreas. Geber und Muskel erhalten, das lange Zeit haltbar war und mit dem inan sehr gut experimentieren konnte.\nAls Antisopiiea wurden nach vergeblichen Versuchen mil Fluornatrium haupts\u00e4chlich Chloroform in der von Salkowski liir \u00ablie Autolyse angegebenen Konzentration oder Toluol aie gewemlet.\nIn einigen Versuchen machten wir auch von der von Morgenrolh-i liir \u00ablas Lab angewamlten .lodmethode Gebrauch: es wunl.-n aut je 111 (rin der Fl\u00fcssigkeit I ccm Xormaljo\u00ab!-\nV\nri >i Hl .1V rk. ZrnlralM. liir Chysiol.. IM. XVII. Nr. 1. long.\n*\u00bb M\u00ab\u00bbrgviiruth, ZentrulbL !. HakU-nol. 1S9S.","page":222},{"file":"p0223.txt","language":"de","ocr_de":"Kin iii'itray zur Krag* ch-r Ziirk(>rz\u00abu'st\u00f6nn.ruf. iiii Tivrkorprr etc. 22.\u2019l\nI'Vung hinzugef\u00fcgt : \u00abiic.se l\u00e4\u00dft man zirka \u00bb ine Stunde einwirkem d\u00e4nh wird \u00ablas Jod durch eine entsprechende Menge Natrium-hyp\u00ab\u00bbsullil gcbijndejV.\nI\u00bbei fast allen Versuchen, wurden Impfungen auf Agar-Agar und (\u00bbelalme .aerob und an\u00abTob vorgenoimue\u00fc und nur solche Versuch\u00ab1 heialigc/ogen. \u00ablie keine liakterienenl\\vi\u00ab klung zeigten, \u00ablie \u00fcbrigen wurden vei worfeii. Wahrend wir noch mit unseren \\ ersuchen besch\u00e4ftigt waren, erschien \u00ablie griin\u00abi-I\u00ab\u2018gentle Arbeit von ('.olmlieim:1 \u2022 wir erw\u00e4hnen dieses rein histnrisch: (adinlieim kommt nat\u00fcrlich he/.\u00fcglieh tier von dun beobachteten Tatsachen die Priorit\u00e4t zu\nI n-ere Versuche wurden angestelll :\n!. Im Stoklasaapjtarai -1\na\u00ab mil Paiikivaspre\u00dfs\u00e4llen allein:\nIn mit (Jemischen von Organprelis\u00e4flen mit Paukreas-pre\u00dfs\u00e4f'ten.\nII. Im l\u00bbu\u00abhnerscht\u201811 ( i\u00e4rimgsk\u00f6lbrhcn \u2014\na) mit (trganaectonpulver allein:\nIn mit (iemisclien von ( Mganaeclonpulvcrn und Pankreas-aectonpulvcrn.\t\u2022\n\u2022I he I eelmik tier Ptv\u00dfsafl versuche war lblg(*n\u00abie: Ks wurden \u00abli\u00e9 Organe Irisch geschlachteten K\u00e4lbern und l*in\u00bbiern entnommen iSt-hweinepaiikreas eignet sieh wenig wegen seines Pet I reich-\u2022\u2022uns) und in einer Toluoll\u00f6simg ins Laboratorium gebracht, \u00ablort abgespiilt. in gleich gro\u00dfe Portionen geteilt, fVviri gewiegt \u00ab><ler zermahlen, mit Ouarzsand und Kieselgur hinge. Zeit behandelt und in einer Presse unter einem Druck von .\u2018\u00bb00 Atmosph\u00e4ren ausgopre\u00dft. welche uns von \u00ablern damaligen Vorsteher \u00ab1er speziellen physiologischen Abteilung des physiologischen Instituts, dem- ver.st\u00ab*rbeiien Prof. J. Munk, Iremidln hst zur Vertiiguug gestellt wunle: bestimmend f\u00fcr \u00abti\u00bb\u2018 Menge ties\n.(\u00e4tlinheiin.-Diese /\u00abitsclir.. IM. XXIX.\n\u2022 o-i i> I o k 1 a s a.\tzur t iicinischen Physiologie mul\nPathologie. S. p;.j, III. Kd.. 11. Ilett.","page":223},{"file":"p0224.txt","language":"de","ocr_de":"v)-)|\nJulius Arnheim und Adolf Hosen ha um.\nI'rclisaflos ist die Dauer und (ir\u00fcndliehkeit der Zermahlung der /eilen mit Uuarzsand und Kieselgur. Die uns zur Verf\u00fcgung'-Gehende Men-e des t'relisait es' schwankte zwischen |0 bis 150 rem je nach der Men-e der behandelten Substanz.\nDer D relisait wurde in einem Krleumeyerkolhen.mil I<1 -Traubeuzurker versetzt. mil Chloroform oder Toluol in der vor-er<hriohonen .Menge digeriert und eine der physiologischen Konzentration ruls|\u00bbre< hende CIW-Monge hinziigef\u00fcgl ; darauf wurde er l>ei einer Temperatur von :>7\u00b0 in dem von Stoklasa aii-cgeboiieu Apparate sich seihst iihcriassen.\nDie entstandene (\u2019.<\u00c7-Menge wurde im Kaliapparal auf-gefangen und dureh fiewiehlszunahmc desselben bestimmt: die lleaklion war in den baklerieufrcien Versuchen leicht alkalisch.\nVei sU'- Il\t1. Itinderpankreaspnd\u2019.sali 1\t10-\tD(\u2018.\\lros(\n\t( iewirl.il des Kaliapparalcs\t\t\n\tvor dem \\ ersin ne;\t;u,;>si\t(V r*\t*\n\tnach 21 Stunden:\t11109:1\t\n\tDifferenz:\t\t(V r*\nVersuch\t2. I'rellsalt von l'ankreas\t!;- Leber\tT IO-\n\tvor dem Versuche,:\t;i2.:;tis\t(T r*\n\tnach 2 \\ Stunden :\t:i2.7ir>\t\n\t! \u00abs\t;i2.ss\t\n\t\u00bb Differenz nach 2\\ Stil.:\to.:u7\t\\t r*\n\tiS\t0.17:>\t\n\t(iesanildiflerenz :\ti >022\t<T r*\n\\ersuch\tl'relisait Von l'ankreas\tLeber\tin s\n\tvor dem Versuche:\t2S.S28\to\u2019 r*\n\tnach 2i Slimden:\t29.0:02\t\n\tDifferenz:\t1.1072\trr r\u00bb\nVersuch\t\\. Drei Isa fl von l'ankreas\tr Leber\t, 10 g\n\t\\or \u00ablern Versuche:\tni \u00bb.on:;\tif r*\n\u2019 CTNa.\nrose\nnach 2 \\ Stunden : t>I .<>t\nDillerenz :\t1.o|2 g","page":224},{"file":"p0225.txt","language":"de","ocr_de":"Fin Hei fra sr zur Krnjre \u00bb1er Zuckt*!''Zerst\u00f6rung im \u00ef\u00eferk\u00f4rper etc.\n00\u201c. MM\u00ab F\nVersuch o. Prebsaft von Pankreas -f Muskel f- 10 <? Dextrose\nvor dem V\u00e9fsu\u00e9lkv:\t> \u00bbST <r\nnach 2\\'Stunden:\t\u2018\n\u2022s\th )\nDillerenz nach 2 \\ Sld.; n.osbM j* iS\tu.OfiS\n(\u00eeesa ml dillerenz: 0.1.Vl:{ <r\nVersuch (>. Pankreas l\u00e4dier Muskel |o >r Dextrose\nv\u00bb\u00bbr dem \\\u2019ei>ii( he: 2S..Y\u00bb <r nach 2 \\ Stunden: L\u00ceS.S\u00e27 is\t\u2018J\u00eei.i m ui\nhilVerenz nach 2\\ Sld.: u..\">n7 \u00abr \u25a0 iS\t0.| pt\n( iesamtdiH\u2018erenz: i \u00bb. \u00eer\u00bbiV jj\nS\u00ab hon aus diesen wenigen Versip heil, die ..wojfen der slarken Xei\u201dim;r der Prells\u00fcfte zur P\u00e4ulnis aubemrdentlieb -< liwieri\u2019u' waren. ersiehtman, dal! eine Kombination von Pankreas-erelisali mil dem anderer Organe eine aubemrdenllivhe Slei;rer\u00efm<r der (ifk-Meil^e zur polire halle.\nVon einer groben Anzahl von .Versuchen konnten wir 'iur diese als einwandfrei, ausscheiden. da in den iibrijien die Itnf\u00bbl'uii'i Paklerienenlwjekluii.\u00fc ergab.\nWeil wir in unserem AcctniifHilver ein viel h;mdli<lieras Pr\u00e4parat besahen. haben wir uns in den l\u2018< \u00bbtuenden Versuchen iiiissclilielllich seiner; bedieul. Wir waren dadurch imstande. \\ie! einwandlreiere und durvii leichtere Vermeidung von liakterienentwieklunu- sicherere Kcsiillale zu gewinnen;\nifie-'C \\ ersuche mil Anwendung.der Acclnnputver,wurden in den von Puchner zur lieslimmung der Zvmnse<dirim,f an--\u2022'-ebenen t i\u00e4rk\u00fclbchce mit Mei bei selicm t iiirventil gcmncht.,i Iho-e.- bestellt aus idiiem Krleumeyerkoiben mil einem ein-\u201c*\u2022 lieu \\\\ a seht |;i schelten als Aulsalz, enthaltend 1 bis 2 ecm kcnzeuli'ierter Schwefels\u00e4ure zum I rorkneir der eut weichenden\n'\t\u00fcucliMer ii. Hahn. Zyiiiascu\u00e4ruu;:. S. so. Z'.i\u00ablnuin:'\nad Dcsrhrcihun^.","page":225},{"file":"p0226.txt","language":"de","ocr_de":"220\nJulius A in heim und A doll Kosen ha um\nC( )r Der (lewiclitsvi'i'lust \u00eeles K\u00f6lbchens gibt die Menge der entwichenen \u00dc an.\nIn dieses K\u00f6lbchen wurden zirka 1 Ins 2 g Aretoupulver mil .\u2018>0 Ins io irm inner lO'WigcnTOuiben/Urkcrl\u00f6sung unter Xusal/, von \u00dchlurufurm und NaC.I gebracht. Die Koalition war. su ult daraul gejniill winde, stets neutral. Die K\u00f6lbchen\nVersuch 1.\nVersuch 2.\nVersuch 5.\nVersuch \u00bb.\nV ei s lieh 5.\nlernmslnlen sich seil\t>sl \u00fcberlasst\n1. Versuchs\treihe.\n:;\u00bbcehui|>ulver Ko \u00bb-ein einer lo rulorrn : ( INa.\t\nVor dem Versuch:\t\u2019>7.11 g .\nNach \"2 5 Slnnden :\t57,07\niS\t57.\u00bb )5\nlern\u00bb/, nach 2i Siel :\t0.0 i g\n)}0: iS Kl$\t0.02 i\n(iesamldiUcrenz:\t0.0t) g\nVur dem Versuch:\t*72)05 g\nNach 21 Slnnden..:\t85.815\nDi Heren/, :\t0,058 g\nVur dem Versuch :\t110.185 g\nNach 2i Stunden:\t110,015\nDii\u00eferen/.:\t0.150 g\nVor dem Versuch:\t75.011) g\nNach 2i Slnnden:\t75.75s\nDii\u00eferen/,:\t( l, 158 g\nVur dem Versuch!\t75,5 \u00bb g\nNach is Stunden :\t75.255\nDii\u00eferen/:\t0.505 g","page":226},{"file":"p0227.txt","language":"de","ocr_de":"Fin licit raj\u00ef zur Krajre der Zuckcrzor^l\u00fcrun\" im Ticrk\u00fcrpcr otc. 22/\nVerbuch 0.\nVor dom Versuch Nach 21 Stunden:\nDilTerenz\n91.or\u00bb jj 9t Mmr\u00bb\nO.l >9\u00f4 y\nZur Knnlrollo wurdo ein Versuch nach vorheriger Aut-kochunjr \u00ablos ganzen Inhaltes vorjronommon.\nVorsuch 7.\nVor dom Versuch :\t91.17>d g\nNach 21 Slmnlon: 91,1'\u00bb2 >\nDill\u2019erenz : o.ool g\nDas Mittel aus diesen Vorsiichoii wurde mit 0.1\u2018Wg Gewichtsabnahme bestimmt.\nDal\u00bb dieselbe die Folge einer Ferment Wirkung ist, zeigt das \u25a0Ausbleiben der Gewichtsabnahme nach einmaliger Auf-kocliuujr.\t*\nII. Versuchsreihe.\nDankreasacetonimlver kombinieii mit Acotonpulvorn anderer t Irgane (jo 1 gj.\nVcrsuchsanordnunjj wie in \u00ab1er ersten Versuchsreihe.\nVersuch 1. Dankreas -p. Leber\nvor dein Versuche: \u00f6S.'>.\u2019>(to g nach\u2019 21 Stunden ;\tf>8.1100\niS\t\u00f6s.oooo\nusw.\t\u00d67.9700\n\u00d47.9\u00d4IS\nnach liinf Tagen: \u00e2i7.91\u00bb\u00f4o Differenz nach 21 Std.: 0.11 g 18\to.l |\nusw.\to.Od\n0.02 IS\no.oi r\u00bbs\nGcsamtdil\u00efeienz : <M>178 g","page":227},{"file":"p0228.txt","language":"de","ocr_de":".Inlins Arnh\u00e8im und Adolf llosenbaurn.\n\\ crsiieli 2. Pankivas ,-f- Leher\nVersuch\nVorsuch 1.\nV c l*.- u t* li 5.\nvor dein .Versuche:\tSi,0S5\nnach 21 Stunden:\ts;p UM\nIn \u25a0\t; ;\ts:k:;tio\nV 72\ts;i.ooo\nDilTcivn/ nach 21 Std.\t: 0.1)21\n:\tis\to,os|\n72 -\ti\ti\n( \u00bbosainldill\u2019oivn/\t:\t1 ,< \u00bbsr>\n1 \u2018;nikro;is ~j- Leher\t\nvor dem Versuche:\t\u2018.ILS.-12\nnach 2i Slunden:\t(.i;i.s27\nDi llci vu/:\t1,( M >5\nDan kl vas - Muskel\t\nvor dem Versuche:\t12:5.1101\nnach 21 Stunden:\t12:1.1 i:n i\n1 >i IVeren/ :\t0.(ili|\nPankreas '-f- Muskel\t\nvor dein Versiu lie:\t7S.\u00fc7tl\nna\u00bb h 2 i Stunden :\t1 s. / :>2\n|S\t7s.o:;s\nll-w.\t7s,:>so\n\t7s..MIO\n\t7s.;{f) \u00ee\nnach (i Ta<ien :\t7s.:;oo\nDillvreu/ nach 2i Sld.\t: 0.2 \u00ee i\n\u25a0>\t|.S\to.d.r,\nII sw.\t11.100\n\tu.( i2o\n\t(1.21 \u00bb\nnach H Ta\u00bb;on:\to.o5\u00bb\n< ie-ainldilleivn/\t( Ult 1(1","page":228},{"file":"p0229.txt","language":"de","ocr_de":"Kill l\u00eecitiau zur Kraue \u00bbirr ZurkiT/.rr>t\u00ab\"\u00bbninu in\u00bb Tui k\u00fcnirr etc. 221t\nVersuch Ki.\nKontrollversuehe:\nMuskelaeelonpulver allein\nvor dem Verste llt\u00ab: 7P.711 g nach 2i .Stunden: 7tMm eren/ : O. I i g\nl)as Mittel aus den kombinierten Veisiiehen Kir die Weile, uaeh 21 SIiiihUmi liereeluiel, betr\u00fcgt O..V.t\u2019> g hilVereii/,\nharaus geht hervor, dal! den hier ang\u00bb,waintt\u00bb*M Geweben l\u00fcr sieh allein. Pankreas sowohl wie Muskel, wie aus dein Konirnllvt'rstieh liervnigehl. eint\u00ab ziemlieh konstante ziioker-/ersl\u00f6rende Kraft zuknmml. in der tiewiehlsaluiahme zum Aus-druck gebraeht \u2014 0,11\u00ab g.\n\\ ergliehen mit dem I hirehsehiiiltswerl der komhinierlen Versuche ergibt sich ein Verh\u00e4ltnis von 0,11 : o.:><tr>, d. h. dal! \u2022lie den Geweben an sieh innewohnende zitckerzersl\u00f6rcnde Krall diifeii das Pankreas um das \\ ieriaeht\u00ab gesteigert wird.\ntki uns du\u00ab (lewuhlsabnalime durch 1,0.\u00bb-Verlust allein nicht gen\u00fcgte, um zu einem Kndresullat zu kommen, so haheii wir zu unserer eigenen Kontrolle' dieselheu Versuche in den UuehnerM hen (i\u00e4rungskolheheii angeslellt und jetzt die Zuekerverliiste jedesmal durch Polarisation bestimmt. Aus der Pitleren/. di r' uns bekannten Slamml\u00f6sung und der 21 Slunden mit Aceloii|>ulver versetzten \\ ersuehrd\u00f6sung konnte die zueker-zeist\u00f6lende Krall berechnet werden.\nKs wurde je 1 g I Irganpulver mit 2o ccm einer zirka i.o\" .eigen Ilexlroselosung mit <'.hloioformzusalz \\ermisehl und \u2014 i. Sl.linden im t i\u00e4rungskolheheii in den llrutolen gesh*||| : am lojgididen l\u00e4ge wurden die Fl\u00fcssigkeiten von den Orgai\u2019ipiilvern airlifti i\u00ab\u00abrl : das hei einmaligem Killrieron v\u00f6llig klare und steril\u00bb\u00ab l iltrat. wurde direkt polarisiert.\nIhe filtrierte Pliissigkeit enlhi\u00ab*ll so wenig l\\iweil!:* heim Aulkoelien und Zusatz von hssigsiiire erhielt man .\u00abdue ganz gelinge Ir\u00fchmig , dal! eine hierdurch bedingte lunks\u00bbtrt,liung, v\\ i \u00bb * < 111 Kout rollversiiehen bestimmt wurde, vernaehl\u00e4ssigt vver\u00bbten konnte.\nh'a-se Krselieimmg ist zwar auffallend, aber regelm\u00e4Uig","page":229},{"file":"p0230.txt","language":"de","ocr_de":"2H0\nJulius Arnheim und Adolf Hosenbaum.\nvon uns konstatiert ; sin beruht ohne Zweifel auf einer bei Ttemperatur sich i*elt<\u2018ii\u00abl machenden koagulierenden Wirkung des Chloroforms: K. SalkowskiM hat bereits in seiner ersten Mitteilung angegeben. dafi mit Chloroform versetztes hint hei 10\u00b0 gerinnt.\t\u25a0;v-v;\nWir teilen nun unsere Resultate mit :\n1. Reihe: 1 g Pankreas-j- 20 ccm (dner 1,0\u00b0 oigon Dextrose*-l\u00f6sting mit Chloroform und Chlornalrium.\n1.\tVor d. Vers. :\t1,1)\t0\tentspricht\t0,92\t\u00abf r*\n\tnach 2 1 St. :\t\u2022) r.o.! \u2014 .\u00bbJ\t\u25a00\t\to.5o\t\n\t\t\t\tDill'eren/ :\t0,12\tO* D \u25a0\u25a0\n2.\tVor d. Vers. :\t1.7\u00b0\t0\tentspricht\t0.91\tif \u2022\n\tnach 21 St. :\t;i.2\u00b0\t0\t\t0.1)1\t\n\t\t\t\tDifferenz :\to.:>o\tif r*\n\u20221 \u2022 >.\tVor ((.Vers.:\tk?\u00b0.\t1*\tentspricht\t0.91\tit\n\tnach 21 St.:\tHD\"\tII\t\t0,5\t\u2022\u25a0\u2022V \u25a0\n\t\t\t\tDifferenz ;\t0,;M\t(t rs :\n1.\tVor d. Vers.:\t1,0''\tII\tentspricht\t<1.90\tif ' r\u00bb.:\n\tnach 21 St. :\t\u2022 *>\u2022>\u00ab\u00bb lliCl\tII\t\t(Mid\t\nleien/ : \\ >.2 \u00bb g \u25a0 Das Mittel aus diesen Versuchen ist (t.Ho g.\n2. Reihe: I g Leber -j- 2<> ccm einer ca. 1.!>\u201c .Ogen Trauben ztickerlosmtg.\nVersuch 1. Vor (t. Vers.: i.li\".. entspricht 0,02 a nach 21 St.: o.0\u00b0 <\u00bb\to.ii\nDi li\u00e8rent; <\u00bb..\u2018\u00bb2 g\n2. Vor d. Vers.: 1,90 a entspricht (MIT g\\' nach 21 St. : Mj \u00bb\u00b0 \u2022'\t0.72\nPilferenz: O.20 g\n.*\u00bb. Vord.Vers.: 5.7\u00b0/o entspricht (>.91 g muh 21 St.: HO\" ,i\t0.72\nDill'eren/: i>,22 g \\ Das Mittel betr\u00e4gt o.25 g.\n^ M Salkowski. tj(\u2018utsi li. im*d. Worlmnschr. 'ISSS. A>. Pv","page":230},{"file":"p0231.txt","language":"de","ocr_de":"\u2022 I\n\u00abI\nKill Heitraur zur I'ra-v \u00bb1er Ziu-luT/.cotfnm\u201c ini Tink\u00f9rpcr et<\\ 2*\u00bb1 lleihe: 1 p Muskel 20 (<-in l)e.\\lrosel\u00f6sun\".\n1.\tVoid.. V\teis. :\ti.f>\"\tr i\tenls\t:|>l\u2018ie|||\ti K02\tKr-\n\tiiaeli 2i\tSt.:\t\u00ce.O\"\tO\t\t\to.s\t\n\t\t\t\t\thii\u00efi\tTOI!/ :\t0.12\t(T r'\n2\tVor (IV\ters.:\ti.7\"\til\tenls\tpri.el.it\t0.0 \u00ee\tit r>\n\tnach 2i\tSK:\t\u00ee.oo\t0\t\t\t< l.S\t>\n\t\t\t\t\thilft\t*reu/ :\t0.1 \u00ee\tff n\no *>.\tVor (I.V\ters.:\ti.7''\t\tenls\tpriehl\t< KO \u00ee\tH*. <\u00ab-. .\n\tnach 2\u00ee\tSI.:\t1.5\u00b0,\t0\t\t\t0.0\t\n\t\t\t\t\thilft\t\u2022reu/ :\to.o \u00ee\t\u00ee?\nf i.\tVor (I.V\ters. :\t1.2\"\tII\tenls\tpriehl\t0.S\u00ab\t\u2022V n\n\tiiaeli 2i\tSi.:\ti.o-,\tM\t\t\to.s\t\n\t\t\t\t\tI )ilU\t\u2022ren/. :\t0.0 I\t( V r*\nI>as Mil lot rli1!' (iewichtsahnulime hclr\u00fcj\u00efl o.oO <r . lirilic: I\u2019ankreas -j- .Muskel je I o _L 20 eem ..bexli'osc\nl< 'siiiiir.\n1. Vor <\t1. V\u00ab\ti*rs. :\tf 1\t'\u00ee H .\u00bb 9\t, o\tentspricht\t0.0\tu r'\nnach\t2!\tSt.:\t1\t\u25a0j \"\th\t\to,:;\t\n\t\t\t\t\t\tl)i Heren/. :\to.r\u00bb\t<r r\u2018\n2. Vor\u00ab\tIV\u00ab\tits. :\t9 1\t. /\t0\teiilspriehi\t0.02\t<r r\u2022*\nnach\t2\u00ab\tSK:\t1\t.5f\\\to\t\to.:;\t\n\t\t\t\t\t\thi Heren/ :\to.r\u00bb 2\tit K)\n\u2022>. Vor (1. Vers. :\t\t\t\u00bb 9 1\t< 1\tll\teiilspriehi\to,0\tit r\nuadi\t2i\tSK:\t1\t.\u00f6\"\t0\t\to.:;\t\n\t\t\t\t\t\t1>i Heren/ :\to.i i\tr*\n9 \\r i. \\ or \u00ab\tI.Vi\t[Ts.:\t9 1\t,7f*\t1)\teiilspriehi\t0.02\tit >->\nIiaeli\t2 i\tSK:\t1\t.0\"\t0\t\t< 1.2\t\n\t\t\t\t\t\tI )iHeren/ :\t0.72\t*r **\nIkis Mrtlel dei- (iowielilsalinaluite helr\u00fcjO o.i;; j\u00bb;\n\nIi.il\n*2 '\t^ r~ f ankreas \u2014J\u2014 I ji- Leber -,-J- 2o ji - hex I rose\nlosiiiiji.\nS ***^uch I. \\ ui- (I.Vers.: \u00ee.T>n .. entspricht o.O g iiaeh 2\u00bb SI.: 1,0\"....\t\u2022\u2022\to.:;s\t*\nhi Heren/: 0.52 n -\nI\ty I. \u2022 r.~ /-it-. Iiri.it t.\tf \u00e0i.-mi\u00bb-. \\|;.\nI*;","page":231},{"file":"p0232.txt","language":"de","ocr_de":"232\nJulius Arnheim und Adolf 11 nsrii ha u in.\nVor d. Vers.:\t4.7'\u2018,o\tonlsprieht\t0.01\nnach 21- St.:\t2.2*;\u00bb\t\u2022 >\t( >, 11\n\t\tDii\u00eferenz:\t0.50\nVor d. Vers. ;\t: 1,7\u201c n\tentspricht\t0,01\nnach 21 St.:\t2,0%\t\t< >. 1\n\t\tDilVerenz :\t0.51\nDas Millel \u00ab1er (\u00ab(?\\vw4ilsalm\u00abi11m\u00ab\u2022 betr\u00e4gt 0.52 g.\nhe: Je 1\t{r\tMuskel\t-{- Lebei\t! ~P\t20\nDexli\t\u2022ose\t\u2022l\u00fcsung.\t\t\t\nVor d.Ve\tis. :\t1.5\u00b0 o\tenlsprielil\t0.0\ter ry\nnach 21\tSt.:\t3.5 v\u00bb\t\t0.7\t\n\t\t\tDillen\u2018uz :\to,2\ter rs , \u25a0;\n. Yord.V(\t\u2018i*s. :\t: 4.70 o\tenlspriebt\t0.01\tO' n\nnach 21\tSl. :\t: 4,2.\".'o\t\tO.Ki\t\n\t\t\t1 lilTerenz :\t0.10\t\u00bb.*\u2022\nDas Mittel der Zuckerabualune lx*lr;i*\u00bbt 0.15 g.\nVersuch 3.\t1 g Pankreas aul\u2019gekocht:\nVor (I. Vers.: \u00ce-.5\",\u00ab enlsprielil 0.0 g uadi 21 SL: 1-,5\u00b0.\t\u00bb\t0.0\nI g Pankreas mit Zusalz eines groben Pbei-sehusses von ( \u2019.lilornf'nrm :\nVor dein Versuch: 1.3\",\u00abt\nnach 2 1 Stunden : 5.3\" .\u00bb.\t^ v\nDer Zusalz eines grollen Tberschusses von O.lilorolorm verliinderl bemerkenswerlerweise jede (llykolyse.\nKin .Vergleich der Mittelwerte ergibt folgenden (iewiehis-verlusl an Zucker :\nvon Pankreas\t0.33 g\nLeber\t0.25 \u00bb\nMuskel\t0.00\nPankreas -f- Muskel\t0.1 >\nPankreas e Leber\t11.52\nLeber ; - Muskel\t0.15 \u00bb\nns diesen Versuchen den\tSebluli.\nvon uns angewandten ticwebe die K\u00e4higkcit besit/.cn. da-","page":232},{"file":"p0233.txt","language":"de","ocr_de":"I'm fl. itrau zur Flap* dm- Zuckei zerstorun\u201d ini Tierkorper etc. 233\nZiickermolckiil abzubauen : -Vliese\u00bb Krall ist bei verschiedenen 4;ou<*b(M! verschieden stark, ist aber in jedem Idlle mit sicher-b<\u2018it zu konstatieren. I>iese\u00ab K\u00e4hi-rkeit Her Zuckerzorstmuntr der hewebe wird aber bedeutend vermehrt durch don Zusatz von idnkreasoowebe. w\u00e4hrend alle anderen Kombinationen diese Wirkling ni* hl aus\u00fcben.\nUnsere Ib-sullale best\u00e4tigen also die alle Krlahruna, dal\u2019, jedes Lewebe des menschliehen K\u00f6rpers belahid ist. Zucker* zu zerst\u00f6ren. im (ie^ensalz zu (lohnheim: daneben stimmen wir mit ihm darin \u00fcberein. dal! das Kankreas diese schon vorliaiideiie Krall in besonderer, noeh unerkl\u00e4rter Weise ver-sl\u00e4rkl.\nAul welchem Wejre dieser Krozeli des Abbaus des Zueker-Iiiolek\u00fcls IUI K\u00fcrzer vor sieh <rehl, kann noch nicht mit Sicherheit ermittelt werden.\nJedenfalls k\u00f6nnen wir behaupten, dal! bei allen bakterion-livieii Versitehen ein Alkoholnaehweis uns nicht mit Sicherheit \"\u2018\u2018lim^eii \u00fct. w\u00e4hrend derselbe leicht gelang.. sobald Bakterien zur Lnlwinding kamen.\nI,,|r die rrenndliche Knlersl\u00fctzung bei der Ausf\u00fchrung dieser Arbeit sagen wir unserem hochverehrten Lehrer Herrn\nI loi. I)r. Sulkowski auch au dieser Stelle unseren \u2022besten Hank.\nAiim.: Wir bemerken, da\u00df vom den vielen Versuchen.die wir mil I .nikreas|\u00bbre\u00dfsiiilen allein anstetlten. nur dieser eine positiv ausljet. alle and. ivn \\ ei sie he ersahen einen negativen Auslall.","page":233}],"identifier":"lit17882","issued":"1903-04","language":"de","pages":"220-233","startpages":"220","title":"Ein Beitrag zur Frage der Zuckerzerst\u00f6rung im Tierk\u00f6rper durch Fermentwirkung (Glykolyse)","type":"Journal Article","volume":"40"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T13:11:48.371015+00:00"}