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Über die Gerinnung der Milch

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@article{123379,
  author       = {Loevenhart, A. S.},
  title        = {Über die Gerinnung der Milch},
  journal      = {Zeitschrift für Physiologische Chemie},
  year         = 1904,
  volume       = 41,
  pages        = {177-205},
  language     = {de},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit17920}
}

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Journal Article

Permalink (old): http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit17920

Published in:: Zeitschrift für Physiologische Chemie: 41 pp. 177-205.
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