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{"created":"2022-01-31T13:55:44.945109+00:00","id":"lit18808","links":{},"metadata":{"alternative":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","contributors":[{"name":"Abderhalden, Emil","role":"author"},{"name":"Slavu","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie 59: 247-248","fulltext":[{"file":"p0247.txt","language":"de","ocr_de":"Vergleichende Untersuchung \u00fcber den Gehalt der Serumeiwei\u00df-k\u00f6rper verschiedener Blutarten an Tyrosin, Glutamins\u00e4ure\nund an Glykokoll.\nI. Mitteilung.\nVon\nEmil Abderhalden und Slavu (Bukarest\u00bb.\nA'i- 'I' m i'hysiolo^is. hi-n Institut\u00ab- .|t-r te riirz.tli\u00ab heil llodcrhiile, It.-rlm.\n(Di r Redaktion /ujtogang< n um 17. Mar/\nBis jetzt sind nur die Monoaminos\u00e4uren der Serumeiweili-kdrper des Pferdeblutes bestimmt worden.1) Es schien uns von Interesse, die entsprechenden Proteine des Blutes verschiedener rierarten auf ihren Gehalt an Aminos\u00e4uren zu untersuchen, um festzustellen, ob sich Unterschiede linden. Die folgende. Untersuchung stellt den ersten Beitrag zur L\u00f6sung dieser Aufgabe dar. Wir verwendeten Serumglobulin und -albumin aus G\u00e4nseblut. Die Darstellung dieser Proteine erfolgte in der bekannten Art durch F\u00e4llung mit Ammonsulfat. Alle Versuche, nach Entfernung des Serumglobulins durch Zusatz des gleichen Volumens ges\u00e4ttigter Ammonsulfatl\u00f6sung zum Serum und Zugabe von n/5-Schwelels\u00e4ure bis zur beginnenden bleibenden iriibung Krystaile zu erhalten, schlugen fehl. Das Serum-albumin konnte nur im amorphen Zustand erhalten werden. Serumglobulin und -albumin wurden koaguliert und so lange mit Wasser gewaschen, bis das Waschwasser keine Reaktion auf Schwefels\u00e4ure mehr gab. Die Proteine wurden dann getrocknet und mit der f\u00fcnffachen Menge 2,0\" \u00ab\u00bbiger Schwefels\u00e4ure hydrolvsiert. Nach Entfernung der Schwefels\u00e4ure mit Baryt wurde das Tyrosin\n') Emil Abderhalden. Hydrolyse des kristallisierten Seium-\u25a0 dbuinins aus Pferdeblut. Diese Zeitschrift. Bd. XXXVII. S.\t_\n\u2018-m il Abderhalden. Abbau und Aufbau der Eiwcibk\u00f6rper im .tierischen Organismus, Ebenda. Bd. XUY, S. 17. 1000.","page":247},{"file":"p0248.txt","language":"de","ocr_de":"218 K in il A IhI \u2022\u2022 rliuM <\u25a0 h und Sla vu. Iber Seruiiu'ivveihk\u00f4i per\ndurch Kinengen der gesamten Filtrate auskrystallisiert. lu dit* Mutterlauge des Tyrosins leiteten wir gasf\u00f6rmige Salzs\u00e4ure bis zur S\u00e4ttigung. Nach erfolgter Abscheidung des Glutamins\u00e4urechlorhydrates dampften wir seine Mutterlauge zur Trockene ein und veresterten den R\u00fcckstand; Die Kster setzten wir mit Natronlauge und Kaliumcarbonat in Freiheit und verarbeiteten die bis loo\" des Wasserbades und 12 mm Druck destillierten Ester in gewohnter Weise auf Glykokoll.\nAuf tot) g aschefreie, bei 100\u00b0 bis zur Gewichtskonstanz getrocknetes Serumalbumin berechnet ergaben sich folgende Ausbeuten an analysenreinen Aminos\u00e4uren: 1.05 g Tyrosin. s.1 g Glutamins\u00e4ure und Og Glykokoll.\n100 g Serumglobulin gaben 2.l\u00f4 g Tyrosin, 0.1 g Glutamins\u00e4ure und .\u2018\u00bb,02 g Glykokoll.\nDie entsprechenden Zahlen f\u00fcr aus Pferdeblut gewonnenes Serumalbumin sind: 2,1 g Tyrosin. 7,7 g Glutamins\u00e4ure und Og Glykokoll. F\u00fcr Serumglobulin aus Pferdeblut waren gefunden worden : 2,0 g Tyrosin, 8,5 g Glutamins\u00e4ure und 8,5 g Glykokoll.\nDie \u00dcbereinstimmung im Gehalte der entsprechenden Proteine beider Rlutarten an Tyrosin, Glutamins\u00e4ure\u00bb und Glykokoll ist eine ganz auffallende und um so bemerkenswerter, als es sich um Tiere aus ganz verschiedenen Klassen handelt W ir haben die Proteine aus G\u00e4nseblut noch ein zweites Mal untersucht. Das Resultat war wiederum das gleiche. Vielleicht kommt den Plasmaeiweihk\u00f6rpern in der ganzen Tierreihe eine in engen Grenzen \u00e4hnliche Zusammensetzung zu. Dal\u00bb trotz 'einer weitgehenden \u00dcbereinstimmung im Gehalte der einzelnen Proteine an Aminos\u00e4uren grolle Unterschiede im Aufbau sich linden k\u00f6nnen, haben wir wiederholt an dieser Stelle betont","page":248}],"identifier":"lit18808","issued":"1909","language":"de","pages":"247-248","startpages":"247","title":"Vergleichende Untersuchung \u00fcber den Gehalt der Serumeiwei\u00dfk\u00f6rper verschiedener Blutarten an Tyrosin, Glutamins\u00e4ure und an Glykokoll. I. Mitteilung","type":"Journal Article","volume":"59"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T13:55:44.945114+00:00"}