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{"created":"2022-01-31T14:12:08.040667+00:00","id":"lit19135","links":{},"metadata":{"alternative":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","contributors":[{"name":"Franzen, Hartwig","role":"author"},{"name":"G. Greve","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie 70: 19-59","fulltext":[{"file":"p0019.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen.\nVon\nHartwig Franzen.\nIV. Mitteilung.1)\n\u00dcber die Verg\u00e4rung der Ameisens\u00e4ure durch Bacillus Kiliense.\nVon\nHartwig Franzen und G. Greve.\n(Mitteilung aus dem chemisrhen Institut der Universit\u00e4t Heidelberg.)\n(Der Kedaktion zugegangen am 27. Oktober 1910.)\nIn dieser Abhandlung geben wir das Zahlenmaterial zur Verg\u00e4rung der Ameisens\u00e4ure durch Bacillus Kiliense; die theoretischen Er\u00f6rterungen finden sich schon in der zweiten Mitteilung.2)\nIII. Bacillns Kiliense.\nA. Stamm Kr\u00e0l. a) Calciumformiat.\n1. 27\u00b0.\nTabelle Nr. 65.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Calciumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kr\u00e0l.\nZeit in Tagen\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH >\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u2022 \u00b0/o\ni\t! 4,7072\t0,4600\t99,96\t0,0002\t-0,04\n2\t4,7054\t0,4598\t99,92\t0,0004\t\u20140,08\n3\t4,7096\t0,4602\t100,01\t0,0000\t! +o,oi\n4\t4,7048\t0,4598\t99,91\t1 0,0004\t-0,09\n5\t4,7168 i\t7\t0,4609\t100,16\t! 0,0007 1 7\t! +0,16\n*) III. Mitteilung: Diese Zeitschrift, Bd. LXVII, S. 251 (1910). *) Diese Zeitschrift, Bd. LX1V, S. 169 (1910).\n2*","page":19},{"file":"p0020.txt","language":"de","ocr_de":"20\nHartwig Franzen und G. Greve,\nTabelle Nr. 66.\n0,1602 g Ameisens\u00e4ure als Calciumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\t! i Kalomel i i S\tNoch | vorhandene HCOOH g\ti\tNoch vorhandene HCOOH 0/o\tVergoren ! ! HCOOH g\tVergoren HCOOH !\to/0 i\n1\t4,7060\t0,4599\t99,93\t0,0003\t! -0,07\n2\t; 4,7022\t1 0,4595 i\t99,85\t0,0007\t1 -0,15\n3\t; 4,7941\t0,4597\t99,89\t0,0005\t, -0,11\n4\t! 4,7106\t0,4603 |\t100,03\t0,0001\t: +0,03\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt : die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nCalciumformiat wird durch Bac. Kiliense Kral bei 27\u00b0 nicht vergoren.\n2. 37\u00ab.\nTabelle Nr. 67.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Calciumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in\tj Tagen\t! Kalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0v\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,7046\t!\t0,4598\t99,90 !\t0,0004\ti \u20140,10\n2\t! 4,7035\t1\t0,4597\t99,88\t! 0,0005\t| -0,12\n3\ti 4,7026\t! 0,4596\t!\t99,86\t! 0,0006\t: -0,14\n4\t1 4,7118\t1 0,4605 i\t7\t100,06\t! . 0,0003\t+0,06\n5\tj 4,7044\ti 0,4598\tJ 99,44\t; 0,0004\t\u20140,56","page":20},{"file":"p0021.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t21\nTabelle Nr. 68.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Calciumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit . in Tagen\tKalomel i g\tNoch\ti vorhandene 1 HCOOH : (T\tNoch vorhandene HCOOII ! \u00b0/o\tVergoren 1 HCOOH ' i g \u2022 !\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,701 i :\t0,4595\t99,84\t0,0007\t-0,16\n2 !\t4,7051\t0,4598\t99,92\t0,0004\t\u20140,08\n3\t, 4,7037\t0,4597\t99,89\t0,0005\t\u20140,11\ni\t4,7055\t0,4599\t99,92\ti 0,0003\t\u20140,08\n5\t4,7140\t0,4607\t100,10\t! 0,0005\t+0,10\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt ; die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nCalciumformiat wird durch Bac. Kiliense bei 37\u00b0 nicht vergoren.\n\u00df) Natrumformiat.\n1. 17\u00b0.\nTabelle Nr. 09.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 17\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\tj Kalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH > \u2022\tVergoren HCOOH ! g\tVergoren HCOOH \u2019 \u00b0/o\n1\t4,6012\t0,4497\t97,71\t!\t0,0105\t2,29\n2\t4,1418\t0,4048\t87,95\t|\t0,0554\t12,05\n3\t3,1978\t0,3125\t67*91\t;\t| 0,1477\t32,09\n4\t2,6866\t! 0,2626\t57,05\tI 0,1976\t42,95\n5\t2,4708\t0,2415\t52,47\t0,2187\t47,53\n6\t2,3472\t! 0,2294\t49,84.\t0,2308\t50,16\n7\t2,2516\t0,2200\t47,81\t0,2402\t52,19\n8\t2,2078\ti 0,2158\t46,88\t0,2444\t53,12\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von","page":21},{"file":"p0022.txt","language":"de","ocr_de":"22\nHartwig F ranz en und G. Greve,\nLackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Sehr schwache Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Tr\u00fcbung st\u00e4rker als api Tage vorher, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach .'1 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, zusammenh\u00e4ngendes farbloses H\u00e4utchen, an der Wandung des Glases, dort wo die Fl\u00fcssigkeit aufh\u00f6rt, schmaler rosenrot gef\u00e4rbter Ring, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 4 Tagen: Tr\u00fcbung nicht mehr so stark wie am Tage vorher, ziemlich dicke zusammenh\u00e4ngende rauhe siegellackrote Haut, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach \u00f4 Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, Haut unver\u00e4ndert, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach (I Tagen: Wie am Tage vorher; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 7 Tagen: Sehr schwache Tr\u00fcbung. Haut intensiv dunkel siegellackrot, stark gekr\u00e4uselt, die Fl\u00fcssigkeit schwach rot gef\u00e4rbt, kein Bodensatz : Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 8 Tagen: Gegen den vorhergehenden Tag kaum Ver\u00e4nderung. nur da\u00df die unter der Bakterienhaut befindliche Fl\u00fcssigkeit fast ganz klar geworden ist.\nTabelle Nr. 70.\n0,1002 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 17\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\tKolben Nr.\ti Kalomel , K :\tNoch vorhandene HCOOH <r\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0;->\tVergoren HCOOH S\tVergoren HCOOH >\n1\t\u2014\t4.5542\t0,4451\t90,71\t0,0151\t3,29\n2\t\u2014\t4,0304\t0,3939\t85.59\t0,0663\t14,41\n3\t\u2014\t3,2500\t0,3178\t69,05\t0,1424\t30,95\n4\t1\t3,1118\t0,3041\t66,08\t0,1561\t33,92\n5\t2\t2.9088\t0,2843 i -\t61,77\t0,1759\t; 38,23\n\\ 1 t\t5\t1.3800\t0,1319\t29,32\t0,3253\t70,68\ns\t6\t1.0250\t0,1588\t34,51\t0,3014\tj\t/ 65,49\n<)\t7\t1,2091\t0,1241\t26,96\t0,3361\t! \"3,04\n10\t1\t1.1400\t0.1121\t24,35\t0,2481\t75,65","page":22},{"file":"p0023.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n23\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durchgef\u00fchrt ; die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nMakroskopisehe lvrscheinungcn.\nNach 1 Tag: Schwache Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Ziemlich starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 3 lagen: Starke I r\u00fcbung, schwach rosenrote zusammenh\u00e4ngende Haut, die F\u00e4rbung der Haut ist in einigen Kolben etwas intensiver als in den anderen; Kolben sehen nicht ganz gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 4 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, zusammenh\u00e4ngende stark gefaltete Haut, in Kolben 4 ist die Haut nur ganz schwach rosa gef\u00e4rbt, in 2. 3. f>, (>, 7 intensiv rosa, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz: Kolben sehen nicht ganz gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach n Tagen; Tr\u00fcbung schw\u00e4cher als am Tage vorher, in Kolben 4 ist die Tr\u00fcbung noch ziemlich stark, die Haut auf Nr. 4 ist nur ganz schwach rosa gef\u00e4rbt, sie sieht auch nicht so gleichm\u00e4\u00dfig aus, wie die auf den anderen Kolben, auf den Kolben 3, \u00f6, (\u00bb. 7 derbe\\ stark gef\u00e4ltelte rosenrote Haut, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen nicht ganz gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach (i Tagen: Gegen' den vorhergehenden Tag kaum Ver\u00e4nderung. auf Kolben Nr. 4 ist die Haut noch nicht zusammenh\u00e4ngend und nur ganz schwach rosa gef\u00e4rbt, in Kolben 4 nicht, kein Bodensatz. Kolben sehen nicht ganz gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 7 Tagen: Wie am Tage vorher, Kolben 4 nur ganz schwach rosa gef\u00e4rbt ; Kolben sehen nicht ganz gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 8 Tagen: Sehr schwache Tr\u00fcbung, die nur noch schwach rot gef\u00e4rbte Haut ist an einigen Stellen durchbrochen, sonst unver\u00e4ndert ; Kolben sehen nicht gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 9 Tagen: Nur Kolben i vorhanden; unver\u00e4ndert.\nTabelle Nr. 71.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 17\". Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\t\u20221 Kolben Nr.\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH er ft\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0,0\tVergoren HCOOH er r\tVergoren HCOOH\n1 :\t1\t4,4206\t0,4320\t93,87\t0.0282\t6.13\n2\t3\t4,0068\t0,3916\t85,09\t0,0686\t14,91\n3 !\t5\t3,5174\t0,35-37\t74,69\t0,1165\t25,31\n4 !\t7\t3,2382\t0,3165\t-\t68.77\t0,1437\t31,23","page":23},{"file":"p0024.txt","language":"de","ocr_de":"24\nHartwig Franzen und G. Grove,\nTabelle Nr. 72.\n0,4002 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 17\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\tKolben i\t1 Nr.\tKalomel g\t'\tNoch vorhandene IICOOll g\tNoch vorhandene HC00H \u00b0A>\tVergoren HC00H g\tVergoren HCOOH \u00b0/\u00b0 .\n1\t2\t4.4338\t0,4333\t94,15\t0,0269\ti 5,85\n2\tj -1\t3,9916\t0,3901\t84,76\t! 0,0701\t15,24\n3\t0\t3.5592\t0,3478\t75,58\t! 0,1124 i\t24,42\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Ziemlich starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff. kein Bodensatz: Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Ziemlich starke Tr\u00fcbung, d\u00fcnne Haut, am Boden etwas untergesunkene Haut, kein Farbstoff; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nDie Versuchsreihe 70 wurde 8 Tage sp\u00e4ter angesetzt als Versuchsreihe 71 und 72, welche zu gleicher Zeit angesetzl wurden, wurden 8 Wochen sp\u00e4ter angesetzt als 70.\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\nTabelle Nr. 69\t\t70\t71\t72\n1. Tag\t2,29\t3,29\t6,13\t5,85\n2. >\t12,05\t14,41\t14,91\t15,24\n3.\t>\t32,09\t30,95\t25,31\t24,42\n4.\t\u00bb\t42,95\t33,92\t31,23\t\u2014\n5.\t47,53\t38,23\t\u2014\t\u2014\n6. .\t50,16\t\u2014\t\u2014\t\u2014\n7.\t\u00bb\t52,19\t70,68\t\u2014\t\u2014\n8. \u2022\t53,12\t65,49\t\u2014\t\u2014\n9.\t\u00bb\t\u2014\t73,04\t\u2014\t\u2014\n10. *\t\u2014\t75,65\t\u2014\t\u2014\nWegen der gro\u00dfen Abweichungen von einander ist es zwecklos, das Mittel aus den erhaltenen Resultaten zu ziehen.","page":24},{"file":"p0025.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n25\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\t\tsind\tvergoren\tHGOOH\nTabelle Nr. 69\t\t70\t71\t72\n1. Tages\t2,29\t3,29\t6,13\t5,85\n2. \u00bb\t9,76\t11,12\t8,79\t9,39\n3.\t>\t20,04\t16,54\t10,40\t9,18\n4.\t*\t10,86\t2,97\t5,92\t\u2014\n5.\t4,58\t4,31\t\u2014\t;\n6. \u00bb\t2,63\t\u2014\t.\t\t\t\n7.\t2,03\t\u2014\t\u2014\t\u2014\n8. \u00bb\t0,93\t+ 5,19\t, \u2014\t\u2014\n9.\t\u00bb\t\u2014\t7,55\t\t\u2014\n10. \u00bb\t\u2014\t2,61\t\u2014\t\nVergleich der gefundenen absoluten Werte.\t\t\t\t\nTabelle Nr.\t69\t70\t71\t72\n1. Tag\t105\t151\t282\t269\n2. \u00bb\t554\t663\t686\t701\n3. \u00bb\t1477\t1424\t1165\t1124\n4.\t\u00bb\t1976\t1561\t1437\t\u2014\n5. \u00bb\t2187\t1759\t\u2014\t7\u2014\n6. \u00bb\t2308\t\u2014\t\u2014\t\u2014\n7. \u00bb\t2402\t3253\t\u2014\t-\u2014\n8. \u00bb\t2444\t3014\t\u2014\t\u2014\n9.\t>\t\u2014\t3361\t\u2014\t\n10. \u00bb\t\u2014\t3481\t\u2014\t\u2014\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage\t\t\t\tverg\u00f6re\n\tAmeisens\u00e4ure.\t\t\t\nInnerhalb des\t\tsind\tvergoren HCOQH\t\nTabelle Nr. 69\t\t70\t71\t72\n1. Tages 105\t\t151\t282\t269\n2. \u00bb\t449\t512\t404\t432 *\n3.\t\u00bb\t923\t761\t479\t423\n4.\t\u00bb\t499\t137\t272\t-- .\n5.\t\u00bb\t211\t198\t\u2014\t\t","page":25},{"file":"p0026.txt","language":"de","ocr_de":"Innerhalb des\nTabelle Nr.\t69\t70\n6 Tages\t121\t\u2014\n7.\t94\t\u2014\n8.\t-1- 2 \u25a0\t-|- 239\n0.\t\t347\n10.\t\u2014\t120\nDie erhaltenen Zahlen\t\tzeigen\nsind vergoren HCOOH 71\t72\nEinstimmung; nur Versuchsreihen 71 und 72, welche gleichzeitig angesetzt wurden, zeigen eine ganz gute \u00dcbereinstimmung. Diese Nicht\u00fcbereinstimmung der Zahlen macht sich auch in den makroskopischen Erscheinungen bemerkbar. Die Differenzen m\u00fcssen auf eine Verschiedenartigkeit der N\u00e4hrbouillon zur\u00fcckgef\u00fchrt werden.\nNach 5 Tagen werden im Mittel 0,1073 g = 42,88\u00b0/\u00ab) Ameisens\u00e4ure vergoren. Die grollte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt innerhalb des 3. Tages; innerhalb dieses Tages werden im Mittel 0,0617 g = 14,04\u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren.\n2. 21\u00b0.\nTabelle Nr. 73.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 21\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in \u00ab Tagen\tKolben Nr.\tKalomel 1 g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/0\tVergoren HCOOH : g\tVergoren HCOOH \u00b0A>\n1 2\t2\t3,7982\t0,3712\t80,66\t0,0890\ti _ 19,34\n3\t3\t3,1134\t0,3043\t66,12\t0,1559\t33,88\n4\t4\t3,0902\t0,3020\t65,62\t0,1582\ti 34,38\n1\tDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von\t\t\t\t\t\nPhenolphthalein als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Ziemlich starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff. kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.","page":26},{"file":"p0027.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t27\nNach 2 Tagen: Mittelstarke Tr\u00fcbung, schwach r\u00f6tlich gef\u00e4rbte zusammenh\u00e4ngende Haut, Sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nTabelle Nr. 74.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat boia21\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit | in | Tagen\tKolben Nr. !\tKalomel g\tNoch\t! vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene IICOOH \u00b0(.o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH %\n1\t1\t4,5180 '\t0,4415\t95,94\t0,0187\t1,06\n2\t3\t4,1084\t0,4103\t89,15\t0,0499\t10,85\n3\t! 5\t3,8366\t; 0,3749\t81,47\t0,0853\t18,53\n4\t! 7\t3,4950\t' 0,3416\t|\t74,22\t0,1186\t25,78\n5\t\u00bb !\t3,3904\t0,3313\t72,00\t0.1289\tj \u201828,00\nTabelle Nr. 75.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 21\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in 'tagen\tKolben Nr.\tKalomel ] g\tNoch\ti vorhandene 1 HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH j \u00b0/o\tVergoren i HCOOH I 1 g\t:\tVr.ergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t2\t4,5318\t0.4429\t96.23\t0,0173\t3,77\n2 !\t! 4\t| 4,2604\t0,1165\t90,47\t, 0,0137\t|\t9,53\n3\tj 6\t, 3,8170\t! 0,3730\t81,06\t. 0,0872\t18,91\n4\t8\t1 3,5834\tj 0,3502\t76,10\tf 0,1100\t23,90\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 2 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Schwache Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben selten gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, keine zusammenh\u00e4ngend\u00ab\u00bb Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 3 Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, gef\u00e4ltelte Haut, kein Farbstoff. kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.","page":27},{"file":"p0028.txt","language":"de","ocr_de":"28\nHartwig Franzen und G. Gr\u00e8ve,\nNach 4 Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, gef\u00e4ltelte rosenrote Haut, die Haut ist teilweise untergetaucht, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nDie Versuchsreihen 74 und 75, welche gleichzeitig angesetzt wurden, wurden 6 Wochen sp\u00e4ter angesetzt als Versuchsreihe 73.\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\n\tTabelle\tNr. 73\t74\t75\n1.\tTag\t\u2014\t4,06\t3, / /\n2.\t>>\t19,34\t10,85\t9,53\n3.\t\u00bb\t33,88\t18,53\t18,94\n4.\t>\t34,38\t25,78\t23,90\n5.\t\u00bb\t\u2014\t28,00\t\u2014\nWegen der wenig guten \u00dcbereinstimmung der 3 Versuchsreihen ist es unzweckm\u00e4\u00dfig, das Mittel aus den erhaltenen Werten zu ziehen.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\nTabelle Nr. 73\t74\t75\n1.\tTages\n2.\t;\n3.\n4.\t\u00bb\n5.\t\u00bb\n\u2014\t4,06\t3,77\n6,79\t5,76\n14,54\t7,68\t9,41\n0,50\t7,25\t4,96\n\u2014\t3,22\t\u2014\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\n\tTabelle\tNr.\t73\t74\t75\n1.\tTag\t\t\u2014\t187\t173\n2.\t\t\t890\t499\t437\n3.\t\u00bb\t\t1559\t853\t872\n4.\t\u00bb\t\t1582\t1186\t1100\n5.\t\u00bb\t\t\u2014\t1289\t\u2014","page":28},{"file":"p0029.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n29.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind vergoren HC\u00f6OH\nTabelle Nr.\t73\t74\t75\n1. Tages\t-\t187\t173\n2. \u00bb\t\u2014\t312\t264\n3.\t669\t354\t435\n4.\t\u00bb 5.\t23.\t333\t228 \u2014\t103\nAuch hier zeigt sich wieder eine recht schlechte \u00dcbereinstimmung der erhaltenen Zahlen; nur Versuchsreihe 7! und 75, welche gleichzeitig angesetzt wurden, stimmen etwas besser \u00fcberein. Die Differenzen m\u00fcssen auch hier wieder auf eine Verschiedenheit der Bouillon zur\u00fcckgef\u00fchrt werden. In 5 Tagen werden 0,1289 g = 28,00 \u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren. Die gr\u00f6\u00dfte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt innerhalb des 3. Tages; innerhalb dieses Tages werden 0,0486 g = 10,54\u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren.\n3. 27\u00b0,\nEin Teil der Versuchsreihen, welche \u00fcber die Verg\u00e4rung der Ameisens\u00e4ure durch Bac. Kiliense bei 270 vorliegen, wurde im Sommersemester 1908 ausgef\u00fchrt (Versuchsreihe 76, 77, 78, 79), ein anderer Teil im Wintersemester 1908/09 (Versuchsreihe 80, 81, 82, 83). Zwischen der Ausf\u00fchrung dieser beiden Gruppen von Versuchsreihen liegt ein Zeitraum von 372\u20144 Monaten. Da die beiden Gruppen von Versuchsreihen keine gute \u00dcbereinstimmung zeigen, sollen sie besonders aufgef\u00fchrt werden.\nTabelle Nr. 76.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0.\nBakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\tKalomel j g\tNoch vorhandene ! HCOOH g\tNoch 1 vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren ! HCOOH 1 g\t1\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,5694\t0,4466\t97,03\t0,0136\t2,97\n2\t3,9972\t0,3906\t!\t84,88\t0,0696\t15,12\n3\t3,1132\t0,3042\t; 66,11\t0,1560\t33,89\n4\t2,4394\t0,2384\t51,80\t0,2218\t:\t48,20\n5\t2,0162\t0,1970\t42,81\t0,2632\t1\t57,19","page":29},{"file":"p0030.txt","language":"de","ocr_de":"30\nHartwig Kr\u00e4nzen und G. Greve.\nTabelle Nr. 77.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kr\u00e0l.\nZeit in Tagen -\t\u25a0 Kalomel ! e\tNoch vorhandene HCOOH 1 . ! g\tNoch vorhandene HCOOH >\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,5238\t0,4421\t06,06\t0,0181\t3,94\n2 \u2022\t4,0006\t1 0,3918\t85,15\t0,0684\t14,85\n3 1 !\t3.1522 j\t0.3081 ! ]\t66,04\t0,1521\t33,06\n\u20181* 1 5\t2,0230\t0,1077\t42,06\t0,2625\t'\t57,04\nTabelle Nr. 78.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit i in\ti Tagen j\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH 1\tVergoren HCOOH S g\tVergoren HCOOH \u00b0A>\n1\t! 4,5340\t1 0,4431\t06,28\t0,0171\t3,72\n2\t' 3,9804\t! 0,3800\t84,52\t0,0712\t15,48\n3\t3,1566\t0,3085\t67,03\t! 0,1517\t32,97\n4 |\t2,4282\t0,2373\t51,55\t0,2229\t48,45\n5\t2,0250\t0,1070\t43,00\t0,2623\t57,00\nTabelle Nr. 79.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in ] Tagen\tKalomel j 1 \u00ab 1\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\t! Vergoren ! HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,5252\t0,4423\t96,12\t0,0179\t3,88\n2\t4,0158 1\t0,3924\t85,28\t0,0678\t14,72\n3\t3,1604 !\t0,3089\t67,11\t0,1513\t32,89\n4\t2,4348 j\t0,2379\t51,70\t0,2223\t! 48,30\n5\t1,9920 !\t0,1947 !\t42,30\t0,2655\t57,70","page":30},{"file":"p0031.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t31\nDie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft. Versuchsreihe 17, 18 und '37, 38 wurden zu gleicher Zeit angesetzt; der Zeitunterschied zwischen 17, 18 und 37, 38 betrug 3 Wochen.\nTabelle Nr. 76\t\t77\t78\t79\n1- Tag\t2,97\t3,94\t3,72\t3,88\n2. : \u00bb\t15,12\t14,85\t15,48\t14,72\n3. \u00bb\t33,89\t33,06\t32,97\t32,89\n4.\t\u00bb\t48,20\t\u2014\t48,45\t48,30\n5. \u00bb\t57,19\t57.04\t57,00\t57,70\n\tMittlere Tabell\t\te.\t\n\t1. Tag\t\t3,63\t\n\t2. \u00bb '\t\t15,04\t\n\t3.\t>\t\t33,20\t\n\t4.\t\u00bb\t\t48,32\t\n\t5.\t\u00bb\t\t57,23\t\nAbweichungen der gefundenen\t\t\tvon den mittleren\t\n\t\tWerten.\t\t\nTabelle Nr. 76\t\t77\t78\t79\n1. Tag\t\u2014 0,66\t+ 0,31\t+ 0,0\u00ab\t+ 0,25\n2. \u00bb\t+ 0,08\t-0,19\t+ 0,44\t\u2014 0,32\n3. \u00bb\t+ 0,69\t\u2014 0,14\t\u2014 0,23\t\u2014 0,31\n4. \u00bb\t-0,12\t\u2014\t+ 0,13\t- 0,02\n5. \u00bb\t-0,04\t-0,19\t\u2014 0,23\t- 0,47\nDie Abweichungen\t\tder gefundenen von\t\tden mittleren\nWerten sind,\tabgesehen von je einer\t\tZahl des\t1., 2., 3. und\n5. Tages, nicht gr\u00f6\u00dfer als + 0,31\u00b0/o und \u2014 0,32\u00ab/o. Werden\t\t\t\t\ndie Zahlen 2,97 des 1. Tages 15,48 des 2. Tages, 33,89 des 3. Tages und 57,70 des 5. Tages nicht ber\u00fccksichtigt, so wird folgende korrigierte mittlere Tabelle erhalten.\nKorrigierte mittlere Tabelle.\n1. Tag\t3,85\n2. >\t14,90\n3. :>\t32,97\n4.\t*\t48,32\n5. \u00bb\t57,08","page":31},{"file":"p0032.txt","language":"de","ocr_de":"32\nHartwig Kr\u00e4nzen und G. Greve,\nAbweichung der gefundenen von den korrigierten mittleren Werten.\nTabelle Nr. 76\t\t77\t78\t79\n1. Tag\t-0,88;\t+ 0,09\t- 0,13\t+ 0,03\n2.\t+ 0,22\t\u2014 0,05\t+ 0,58;\t\u2014 0,18\n3.\ti+0,92\t, +0,09\t+ 0,00\t\u2014 0,08\n4.\t\u00bb\t\u2014 0,12\t\u2014\t+ 0,13\t\u2014 0,02\n5.\t*\t+ 0,11\t1 o \u00a9\t-0,08\t+ 0,68\nAbgesehen\tvon den\teingerahmten Zahlen,\t\twelche\nnicht ber\u00fccksichtigten Werten zukommen, sind die Abweichungen der gefundenen von den korrigierten mittleren Werten recht klein, sie schwanken zwischen + 0,22\u00b0/o und \u20140,18\u00b0/o.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus der korrigierten mittleren Tabelle.) Innerhalb des\tsind vergoren HCOOH\n1.\tTages\t3,85\n2.\t>\t9,05\n3.\t18,07\n4.\t15,35\n5.\t\u00bb\t8,76\nVergleich der gefundenen absoluten Werte.\nTabelle Nr. 76\t\t77\t78\t79\n1. Tag\t136\t181\t171\t179\n2. \u00bb\t696\t684\t712\t678\n3.\t\u00bb\t1560\t1521\t1517\t1513\n4.\t>\t2218\t\u2014\t2229\t2223\n5. \u00bb\t2632\t2625\t2623\t2655\n\tMittlere Tabelle.\t\t\t\n\t1. Tag\t\t167\t","page":32},{"file":"p0033.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n33\nAbweichungen der gefundenen von den mittleren\nWerten.\nTabelle Nr. 76\t\t77\t78\t79\n1. Tag\t\u2014 31\t+ 14\t+ 4\t+ 12\n2. .\t+ 3\t\u2014 9\t+ 19\t\u201415\n3. \u00bb\t+ 32\t\u2014 7\t-11\t- 15\n4. \u00bb\t\u2014 5\t\u2014\t+ 6\t+ 0\n5, \u00bb\t- 2\t\u2014 9\t-11\t+ 21\nDie Abweichungen der gefundenen von den mittleren Werten sind, abgesehen von je einer Zahl des 1., 2., 3. und 5. Tages, nicht gr\u00f6\u00dfer als + 0,0014 g und \u20140,0015 g. Werden die Zahlen 136 des 1. Tages, 712 des 2. Tages, 1560 des 3. Tages und 2655 des 5. Tages nicht ber\u00fccksichtigt, so wird folgende korrigierte mittlere Tabelle erhalten.\nKorrigierte mittlere Tabelle.\n1. Tag\t177\n2. *\t686\n3. v\t1517\n4.\t\u00bb\t2223\n5.\t2627\nAbweichungen der gefundenen von den korrigierten\nWerten.\nTabelle Nr. 76\t\t77\t78\t79\n1. Tag\tj\u2014 41;\t+ 4\t- 6\t+ 2\n2. *\t+ 10\t-2\t+ 26;\t\u2014 8\n3.\t>\t+ 43;\t+ 4\t+ 0\t- 4\n4. \u00bb\t\u2014 5\t\u2014\t+ 6\t+ 0\n5. \u00bb\t+ &\t-2\t\u2014 4\t+ 28\nAbgesehen\tvon den eingerahmten Zahlen,\t\t\twelche\nnicht ber\u00fccksichtigten Werten zukommen, sind die Abweichungen der gefundenen von den korrigierten mittleren Werten sehr klein ; sie schwanken zwischen + 0,0010 g und \u2014 0,0008 g ; die Abweichungen halten sich also innerhalb der Versuchsfehler.\nHoppe-Seyler's Zeitschrift f. physiol. Chemie. LXX.\t. 3","page":33},{"file":"p0034.txt","language":"de","ocr_de":"34\nHartwig Franzen und G. Greve,\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus der korrigierten mittleren Tabelle.)\n1.\tTag\t177\n2.\t*\t509\n3.\t\u00bb\t831\n4.\t\u00bb\t706\n5.\t\u00bb\t404\nTabelle Nr. 80.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. - Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit I in\tj Tagen j\t| Kalomel i . !\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVerg\u00f6ren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n\u2018 : 2\t3,9750\t0,3885\t1 1 oo\t0,0717\t15,59\n3\t3,3846 !\t0,3308\t71,87\t!\t0,1294 !\t28,13\n4 |\t; 3,0336\t0,2925\t64,42\t0,1637 ;\t35,58\n5\ti 2,5232\tj 0,2466\t53,58\t0,2136\t46,42\n6\t2,2242 !\t| 0,2174\t47,23\t0,2428\t52,77\n7\t2,0292\t0,1983\t43,09\t0,2619\t56,91\n8\t1,8942.\t0,1851\t40,22\t0,2751\t59,78\n9\t1,8454\t\u00d6 QC o\t39,19\t0,2799\t60,81\n10\t1,8411\tj 0,1799\t39,10\t0,2801\t60,90\nDie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Schwache Tr\u00fcbung, feine nicht zusammenh\u00e4ngende Haut, einzelne Schollen, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, zusammenh\u00e4ngende, teilweise rot gef\u00e4rbte, gef\u00e4ltelte Haut, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 3 Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, dicke, stark gef\u00e4ltelte rote Haut, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.","page":34},{"file":"p0035.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n35\nNach 4 Tagen: Tr\u00fcbung nur noch sehr schwach, stark gef\u00e4ltelte, dicke zusammenh\u00e4ngende rote Haut, Haut nicht so intensiv gef\u00e4rbt wie bei der gleichzeitig angesetzten Versuchsreihe bei 17\u00b0 (Tabelle 43), sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 5 Tagen: Die Fl\u00fcssigkeit ist fast klar. Haut unver\u00e4ndert, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach \u00ab T \u00e4gen : Wie am Tage vorher; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 71 agen : Wie am Tage vorher : Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 8 Tagen: \u00c4hnlich wie am Tage vorher, die Haut ist nicht mehr so gleichm\u00e4\u00dfig, einige Partien scheinen zu Boden gesunken zu sein ; die f l\u00fcssigkeit ist schwach rot gef\u00e4rbt ; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nTabelle Nr. Hl.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\tKolben' Nr.\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch ! vorhandene ! HCOOH 0/o\tVergoren i Vergoren HCOOH 1 HCOOH g r o/*\n1\t\u2014\t4,5496\t0,4446\t96,61\t: 0,0150 |\t3,39\n2\t1 -\t! 4,0176\t0,3926\t85,32\ti 0,0676 j. 14,68\n3\t1 I\t3,3208\t0,3245\t70,52\t: 0,1357 ; 29,48\n4\t! 2\t3,0008\t0,2933\t63,72\t0,1669 | 36,28\n5\t! 3\t\u25a0 2,7370\t0,2675\t!\t58,12\t0,1927 ; .41,88\n6\ti 4\t2,4240\t0,2369\t51,47\t0,2233 i 48,53\n7\t6\t2,2070\t! 0,2157\t,\t46,87\t0,2445 ! 53,13\n8\t7\t2,0954\t1 0,2048 !\t44,50\t0,2554 | 55,50 1\nDie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durehgef\u00fchrt ; die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Ziemlich starke Tr\u00fcbung, an der Wandung des Glases, dort wo die Fl\u00fcssigkeit aufh\u00f6rt, farbloser Ring von Bakterienhaut, kein Farbstoff, kein Bodensatz: Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, schwache Haut, auf Kolben 2, 4, 5, (i ist die Haut teilweise rot gef\u00e4rbt, auf 1, 3, 7 farblos, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen ungleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach H Tagen: Schwache Tr\u00fcbung, nur Kolben 3 ist. ziemlich stark getr\u00fcbt, rosenrote zusammenh\u00e4ngende Haut, auf Kolben 3 farblose Haut, sonst kein 1 arbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen ungleichm\u00e4\u00dfig aus.\n3*","page":35},{"file":"p0036.txt","language":"de","ocr_de":"Hartwig Franzen und G. Greve,\n86\nNach 4 Tagen: Fl\u00fcssigkeit fast klar, nur Kolben 8 ist etwas st\u00e4rker getr\u00fcbt, auf allen Kolben intensiv rosenrote zusammenh\u00e4ngende, glatte, nicht gef\u00e4ltelte Haut, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen fast gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 5 Tagen: Fl\u00fcssigkeit fast klar, die glatte Haut ist nicht gleichm\u00e4\u00dfig rot gef\u00e4rbt, sie ist teilweise herabgesunken und von Fl\u00fcssigkeit bedeckt, sonst kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen im allgemeinen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 6 Tagen: Gegen den vorhergehenden Tag kaum ver\u00e4ndert, der Farbstoff der Haut ist zur\u00fcckgegangen, die Fl\u00fcssigkeit in Kolben 6 ist ganz klar, in Kolben 7 stark getr\u00fcbt; Kolben sehen ungleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 7 Tagen: Keine Haut, kein Farbstoff, am Boden viel Bakterienmasse.\nTabelle Nr. 82.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bae. Kiliense Kral.\nZeit Kolben' in j\t\u25a0 Tagen j Nr. j\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH V\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\ni ! l\t4,5620\t0,4159\t|\t96,80\t1\t! 0,0143\t3,11\n2 ! 3 j\tI 4,1204\t0,4027\t87,50\t0,0575\t12,50\n3 1 5\t3,2165\t0,3143\t68,31\t0,1459\t31,69\n4\t\u2014\t\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014\nTabelle Nr. 83.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit ! \u25a0 in ! Tagen|\tKolben- Nr.\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene | HCOOH ! V\t1\tVergoren HCOOH ! e\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t1 2\t4,5668\t0,4463\t96,98 i\t0,0139\t|\t3,02\n2\t4\t4,0790\ti 0,3086\t86,62\t; 0,0616\t! 13,38\n3\t6\tI 3,2468\t| 0,3173\t68,95\t0,1429\t! 31,05\n4\t7\t2,6492\t| 0,2589\tj 56,26\t0,2013 j\tI 43,74 1\n'\n)ie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durchgef\u00fchrt. Die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.","page":36},{"file":"p0037.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n37\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Kolben 3 und 4 starke Tr\u00fcbung, Kolben 5, 6, 7 schwache Tr\u00fcbung, Kolben 3 und 4 keine Haut, Kolben 5,6,7 d\u00fcnne farblose Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen ungleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Kolben 3 und 4 starke Tr\u00fcbung, Kolben 5, 6, 7 schwache Tr\u00fcbung, Kolben 3 und 4 keine Haut, Kolben 5, 6 und 7 farblose teilweise untergetauchte Haut, kein Farbstoff; Kolben sehen ungleichm\u00e4\u00dfig aus.\nVersuchsreihe 82, 83, welche zu gleicher Zeit angesetzt wurde, wurde 3 Wochen sp\u00e4ter als Versuchsreihe 80.\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\nTabelle Nr\t. 80\t81\t82\t83\nl.Tag\t\u2014\t3,39\t3,11\t3,02\n2. \u00bb\t15,59\t14,68\t12,50\t13,38\n3.\t\u00bb\t28,13\t29,48\t31,69\t31,05\n4.\t\u00bb\t35,58\t36,28\t\u2014\t43,74\n5. \u00bb\t46,42\t41,88\t\t\u2014\n6. \u00bb\t52,77\t48,53\t\u2014-\t\u2014\n7. \u00bb\t56,91\t53,13\t\u2014 \u2022\t\u2014\n8. \u00bb\t59,78\t55,50\t\u2014\t\u2014\n9.\t\u00bb\t60,81\t\u2014\t\u2014\t1\t\n10. \u00bb\t60,90\t\u2014 *\t\u2014\t\t\nWegen der wenig guten \u00dcbereinstimmung der Werte ist es nicht ang\u00e4ngig, eine mittlere Tabelle aufzustellen.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des Tabelle Nr. 80\t\t\tsind 81\tvergoren IICOOH 82\t83 '\t\n1.\tTages\t\u2014\t3,39\t3,11\t3,02\n2.\t\u00bb\t\u2014\t11,29\t9,39\t10,36\n3.\t\u00bb\t12,54\t14,80\t19,19\t17,67\n4.\t\u00bb\t7,45\t6,80\t\u2014\t12,69\n5.\t\u00bb\t10,84\t5,60\t\t\u2014\n6.\t\u00bb\t6,35\t6,65\t\u2014\t\u2014\n7.\t\u00bb\t4,18\t4,60\t\u2014\t\u2014\n8.\t\u00bb\t2,87\t2,37\t\u2014\t\n9.\t\u00bb\t1,13\t\u2014\t\u2014\t\u2014 \u2022\n10.\t\u00bb\t0,09\t\t\u2014\t\u2014","page":37},{"file":"p0038.txt","language":"de","ocr_de":"38\nHartwig Franzen und G. Gr\u00e8ve, Vergleich der gefundenen absoluten Werte.\nTabelle Nr.\t80\t81\t82\t83\n1. Tag\t\u2014\t156\t143\t139\n2. \u00bb\t717\t676\t575\t616\n3.\t*\t1294\t1357\t1459\t1429\n4.\t,\t1637\t1669\t\u2014\t2013\n5.\t>\t2136\t1927\t\u2014\t\u2014\n6.\t2428\t2233\t\u2014\t\u2014\n7. '>\t2619\t2445\t\u2014\t\u2014\n8. .\t2751\t2554\t\u2014\t\u2014\n9.\t>\t2799\t\u2014\t\u2014\t\u2014\n10. >\t2801\t\u2014\t\u2014\t\u2014\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\nTabelle Nr\t. 80\t81\t82\t83\n1. Tages\t\u2014\t156\t143\t139\n2. \u00bb .\t\u2014\t520\t432\t477\n3.\t\u00bb\t577\t681\t1084\t813\n4.\t343\t312\t\u2014\t584\n5.\t\u00bb\t499\t258\t\u2014\t\u2014\n6. \u00bb\t292\t306\t\u2014\t\u2014\n7.\t191\t212\t\u2014\t. \u2014\n8.\t132\t109\t\u2014\t\u2014\n9.\t48\t\u2014\t\u2014\t\u2014\n10. \u00ab\t2\t\u2014\t\u2014\t\u2014\nDie Versuchsreihen 76, 77, 78, 79 zeigen eine recht gute \u00dcbereinstimmung. Aus dieser \u00dcbereinstimmung geht wiederum hervor, da\u00df Bouillonsorten, welche zu verschiedenen Zeiten dargestellt werden, doch den Bakterien identische Lebensbedingungen bieten k\u00f6nnen; die aus den einzelnen Reihen herausfallenden Zahlen m\u00fcssen in einer Verschiedenartigkeit der Luftzufuhr ilirq Ursache haben. Sehr schlecht ist wiederum die \u00dcbereinstimmung bei den Versuchsreihen 80, 81, 82, 83; nur 82 und 83, welche gleichzeitig angesetzt wurden, stimmen etwas","page":38},{"file":"p0039.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n39\nbesser \u00fcberein; hier sind die Differenzen wiederum auf eine Verschiedenheit der N\u00e4hrbouillon zur\u00fcckzuf\u00fchren. Die Differenzen machen sich auch bei den makroskopischen Erscheinungen bemerkbar. Zum Vergleich sollen nur die aus den Versuchsreihen 76, 77, 78, 79 erhaltenen Werte herangezogen werden. In 5 Tagen werden 0,2634 g = 57,08 \u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren. Die gr\u00f6\u00dfte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt innerhalb des 3. Tages ; innerhalb dieses Tages werden 0,0831 g = 18,07 \u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren.\n4. 37\u00b0.\nTabelle Nr. 84.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit in Tagen\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u2022\t\u00b0/o\n1\t4,7066\t0,4600\t99,95\t0,0002\t' 0,05\n2\t4,7102\t0,4603\t100,02\t0,0001\t0,02\n3\t4,7034\t0,4596\t99,88\t0,0006\t0,12\n4\t4,7058\t0,4599\t99,93\t0,0003\t0,07\n5\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u2014\nTabelle Nr. 85.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kral.\nZeit ! in Tagen\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u2022/\u00ab\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/\u00bb\n1\t! 2\t4,6954\t0,4589\t99,71\t0,0013\t0,29\n3\t| 4,6994\t0,4593\t99,80\t0,0009\t| 0,20\ni\tI 4,7114\t1 0,4604\t100,05\t0,0002\t!\t0,05\n\u00f6\t1 4,7066\t| 0,4600\t99,95\t0,0002\t0,05","page":39},{"file":"p0040.txt","language":"de","ocr_de":"40\nHartwig Franzen und G. Greve,\nTabelle Nr. 86.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kr\u00e4l.\nZeit in\tI Tagen ;\tKalomel g\tNoch I vorhandene ; HCOOH ! g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,7054\t0,4598\t99,92\t0,0004\t0,08\n2\t4,7060\t1 0,4599\t99,93\t0,0003\t0,07\n3\t4,7066\ti 0,4600\t99,95\t! 0,0002\t0,05\n4\t4,7062\tj 0,4599\t99,94\ti 0,0003\t0,06\n5\t4,7018\t0,4598\t!\t99,91\ti 0,0004\t0,09\nTabelle Nr. 87.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense Kr\u00e0l.\nZeit j in\tj Tagen 1\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\ni C%\t4,7072\t0,4600\t99,96\t0,0002 i\t7\t0,04\n2 3\t4,7058\t0,4599\t99,93\t0,0003\t0,07\n4\t1 4,7070\t0,4600\t99,95\t0,0002\ti 0,05\nDie Neutralisation der N\u00e4hrbouillon wurde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt; die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nVergleich der bei den verschiedenen Temperaturen erhaltenen Zahlen.\nEs f\u00e4llt zun\u00e4chst die Tatsache in die Augen, da\u00df bei 37\u00b0 keine Ameisens\u00e4ure mehr vergoren wird ; die Temperatur braucht also fernerhin beim Vergleich nicht mehr ber\u00fccksichtigt zu werden. Die gr\u00f6\u00dfte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt bei allen Temperaturen innerhalb des 3. Tages. An diesem Tage werden vergoren:","page":40},{"file":"p0041.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t11\nbei 17\u00b0 0,0647 g = 14,04\u00b0/\u2019o Ameisens\u00e4ure \u00bb 21\u00b0 0,0486 \u00bb = 10,54\u00b0/o \u00bb 27\u00b0 0,0831 \u00bb = 18,07 \u00b0/o Nach 5 Tagen sind vergoren:\nbei 17\u00b0 0,1973 g = 42,88\u00b0/o Ameisens\u00e4ure \u00bb 21\u00b0 0,1289 \u00bb = 28,00\u00b0/o \u00bb 27\u00b0 0,2634 \u00bb = 57,08 \u00b0/o Merkw\u00fcrdig ist hier, da\u00df bei 17\u00b0 und bei 27\u00b0 mehr Ameisens\u00e4ure vergoren wird als bei 21\u00b0.\nB. Stamm K.6.A.\n1. 17\u00b0.\nTabelle Nr. 88.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 17\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense K.G.A.\nZeit in Tagen\tKolben Nr.\tKalomel g\tNoch\tI vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/0\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH ' \u00b0b\n1\t1\t4,5904\t0,4486 i\t97,48\t1 0,0116 1\t! 2,52\n2\t3\t4,5342\t; 0,4131\t|\t96,29\t0,017t\t3,71\n3\t5\t4,3412\t0,4243\t92,19\t1 0,0359\t7,81\n4\t7\t4,2524\t0,4156.\t90,30\t1 0,0446\tj 9,70\n5\t9\t4,0740\t0,3981\t86,51\t0,0621\tj 13,49\nTabelle Nr. 89.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 17\u00b0/ Bakterium: Bac. Kiliense K.G.A.\nZeit 1 in Tagen\tKolben Nr.\tKalomel 1 g\tNoch vorhandene i HCOOH g\tNoch\t! vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH [ \u00b0/0\n1\t2\t4,6242\t0,4519\t98,20\t1 0,0082\t- i* 1,80\n2\t4\t4,5166\t0,4414\t|\t95,91\t0,0188\t4,09\n3\t6\t4,3192\t0,4221\t91,72 1\t0,0381\t1 8,28\n4\t8\t; 4,2608\t0,4164\t90,48\t. 0,0438\t9,02\n5\t1 10\t; 4,0902\t1 0,3997\t! 86,86\t0,0605\t13,14","page":41},{"file":"p0042.txt","language":"de","ocr_de":"42\nHartwig Franzen und G. Greve,\nDie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durehgef\u00fchrt; die Kolben wurden nach Methode 2 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Schwache Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Bodensatz, kein Farbstoff; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Tr\u00fcbung etwas st\u00e4rker als am Tage vorher, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 3 Tagen: Mittelstarke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, etwas Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 4 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, etwas Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 5 Tagen: Wie am Tage vorher; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nVersuchsreihe 88 und 89 wurden gleichzeitig angesetzt.\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\nTabelle Nr\t. 88\t89\nL Tag\t2,52\t1,80\n2. \u00bb\t3,71\t4,09\n3.\t>\t7,81\t8,28\n4.\t\u25a0>\t9,70\t9,52\n5, \u00bb\t13,49\t13,14\nMittlere Tabelle.\t\t\n1. Tag\t\t2,16\n2. >\t\t3,90\n3. \u00bb\t\t8,05\n4.\t\u00bb\t\t9,61\n5. \u00bb\t\t13,32\nAbweichung\nder gefundenen von den mittleren Werten. Tabelle Nr. 88\t89\n1. Tag\t+ 0,36\t\u2014 0,36\n2. \u00bb\t\u2014 0,19\t+ 0,19\n3. *\t\u2014 0,24\t+ 0,23\n4.\t*\t+ 0,09\t\u2014 0,09\n5.\t\u00bb\t+ 0,17\t\u2014 0,18","page":42},{"file":"p0043.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n43\nDie Abweichungen der gefundenen von den mittleren Werten sind nicht gro\u00df, sie schwanken zwischen 0,36 \u00b0/o und \u2014 0,36\u00b0;o. Eine Korrektur anzubringen, ist in diesem Falle nicht n\u00f6tig.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus der mittleren Tabelle.)\nInnerhalb des\n1.\tTages\n2.\t\u00bb\n3.\t\u00bb\n4.\t\u00bb\n5.\t\u00bb\nsind vergoren HCOOH 2,16 1,74 4,15 -\t1,56\n4,71\n*\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind\tvergoren HCOOH\nTabelle Nr. 88\t\t89\n1. Tages\t2,52\t1,80\n2. \u00bb\t1,19\t2,29\n3. . \u00bb\t4,10\t4,19\n4.\t1,89\t1,24\n5.\t3,79\t4,12\nVergleich der gefundenen absoluten Werte.\t\t\nTabelle Nr. 88\t\t89\n1. Tag\t116\t82\n2. \u00bb\t171\t188\n3. \u00bb\t359\t381\n4.\t\u00bb\t446\t438\n5. \u00bb\t621\t605\nMittlere Tabelle.\n1.\tTag\t99\n2.\t\u00bb\t180\n3.\t\u00bb\t370\n4.\t\u00bb\t442\n\u00bb.\t613","page":43},{"file":"p0044.txt","language":"de","ocr_de":"44\nHartwig Franzen und G. Greve,\nAbweichung der gefundenen mittleren Werte.\nTabelle Nr. 88\t\t89\n1. Tag\t+ 17\t\u2014 17\n2. >\t\u2014 9\t+ \u00ab\n3.\t\u00bb\t\u2014 11\t+ 11\n4.\t\u00bb\t+\t\u2014 4\n5. \u00bb\t\u2014 8\t+ 8\nDie Abweichungen der gefundenen\t\tvon den mittleren\nWerten sind recht klein,\tsie schwanken zwischen 0,0017 g\t\nund \u20140,0017 g.\t\t\nMenge der w\u00e4hrend\tder einzelnen Tage vergorenen\t\nAmeisens\u00e4ure.\t\t\n(Berechnet aus der mittleren Tabelle.)\t\t\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\t\n1. Tages\t\t99\n2. \u00bb\t\t81\n3.\t>\t\t190\n4.\t\u00bb\t\t72\n-5.\t-\t\t171\nMenge der w\u00e4hrend\tder einzelnen Tage vergorenen\t\nAmeisens\u00e4ure.\t\t\nInnerhalb des\ti sind vergoren HCOOH\t\nTabelle Nr. 88\t\t89\n1. Tages\t116\t82\n2. v\t55\t106\n3.\t>\t188\t193\n4.\t\u00bb\t87\t57\n5.\t\u00bb\t175\t167\nDie erhaltenen Zahlen zeigen eine recht gute \u00dcbereinstimmung. In 5 Tagen werden 0,06.13 g = 13,32 \u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren. Die gr\u00f6\u00dfte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt innerhalb des 3. Tages, innerhalb dieses Tages werden 0,0190 g = 4,15 \u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren.","page":44},{"file":"p0045.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n45\n2. 21\u00b0.\nTabelle Nr. 90.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 21\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense K.G.A.\nZeit in Tagen\tKolben Nr.\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren ' HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/0\n1\t1\t4,5438\t0,4441 '\t96,49\t0,0161\t3,51\n2\t3\t4,3454\t! 0,4247\t92,28\t0,0355\t7,72\n3 |\t\u25a0 5 ,\t4,1716\t!\t0,4077\t88,59\t0,0525\t11,41\n4 !\ti 7 |\t3,9944\t0,3904\t84.82\t0,0698\t15,18\n5 !\t1 9 !\t3,9136\t| 0,3825\t83,11\t0,0777 !\t16,89\nTabelle Nr. 91.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 21 \u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense K.G.A.\nZeit in Tagen\tKolben Nr.\ti Kalomel g\tNoch vorhandene . HCOOH i\tNoch | vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t2\t4,5670\t0,4463 1\t96,98\t0,0139\t3,02\n2\t4\t4,3736\t0,4274\t92,88\t0,3280\t7,12\n3\t6\t4,1944\t0,4099\ti 89,07\t0,0503\t10,93\n4\t8\t4,0832\t0,3990\tj 86,71\t0,0612\t: 13,29\nDiese Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durehgef\u00fchrt ; die Kolben wurden nach Methode 2 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach 1 Tag: Schwache Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz ; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 3 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, ziemlich viel Bodensatz ; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 4 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, starker Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.","page":45},{"file":"p0046.txt","language":"de","ocr_de":"46\nHartwig Kr\u00e4nzen und G. Greve,\nNach 5 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, schwache r\u00f6tliche Haut, sonst kein Farbstoff, starker Hodensatz.\nVersuchsreihen 90 und 91 wurden zu gleicher Zeit angesetzt.\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\nTabelle Nr.\t90\t91\n1.\tTag\t3,51\t3/72\n2.\t>\t7,72\t7,12\n3.\t>\t11,41\t10,93\n4.\t>,\t15,18\t13,29\n5.\t\u00bb\t16,89\t\u2014\nMittlere Tabelle.\n1.\tTag\t3,27\n2.\t>\t7,42\n3.\t11,17\n4.\t\u00bb\t14,24\n5.\t\u00bb\t16,89\nAbweichung der gefundenen von den mittleren Werten:\nTabelle\tNr.\t90\t91\n1.\tTag\t+ o,24\t7T\u00f4^5~\n2.\t\u00bb\t+0,30\t-0,30\n3.\t\u00bb\t+0,24\t-0,24\n4.\t\u00bb\t+0,94\t\u20140,95\n5.\t\u00bb\t+ 0,00\t\u2014\nDie Abweichungen der gefundenen von den mittleren Werten sind an den ersten 3 Tagen recht klein, sie halten sich in den gew\u00f6hnlichen Grenzen ; dagegen ist die Abweichung am 4. Tage recht bedeutend. Da au\u00dferdem bei Versuchsreihe 91 der 5. Tag fehlt, d\u00fcrfte es geboten sein, f\u00fcr Vergleichszwecke mit anderen Versuchsreihen beide Versuchsreihen besonders zu behandeln.","page":46},{"file":"p0047.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n47\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus Tabelle 90.)\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\n1.\tTages\t3,51\n2.\t\u00bb\t4,21\n3.\t>\t3,69\n4.\t>\t3,77\n5.\t\u00bb\t1,71\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\n1.\tTages\t3,02\n2.\t\u00bb\t4,10\n3.\t\u00bb\t3,81\n4.\t\u00bb\t3,36\nVergleich der gefundenen absoluten Werte.\nTabelle Nr. 90\t_\t91\nlei\n1. Tag\n139\n328\n503\n612\n2.\t>\t355\n3.\t\u00bb\t525\n4.\t\u00bb\t698\n5.\t\u00bb\t777\t\u2014\nMittlere Tabelle.\n1.\tTag\t150\n2.\t>\t342\n3.\t\u00bb\t514\n4.\t\u00bb\t655\n5.\t\u00bb\t777\nAbweichung der gefundenen von den mittleren\nWerten.\nTabelle Nr. 90\t_____ 91\n\u2014 11 \u2014 14 -11 -43\n1.\tTag\n2.\t\u00bb\n3.\t>\n4.\t\u00bb\n5.\t\u00bb\n+ii + 13 + 11 + 43 + 0","page":47},{"file":"p0048.txt","language":"de","ocr_de":"48\nHartwig Franzen und G. Greve,\nMenge\nder w\u00e4hrend cjer einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\n1.\tTages\n2.\t\u00bb\n3.\t\u00bb\n4.\n5.\t\u00bb\nsind vergoren HGOOH 161 194 170 173 79\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus Tabelle 91.)\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\n1.\tTages\t139\n2.\t\u00bb\t189\n3.\t\u00bb\t175\n4.\t*\t109\nDie erhaltenen Zahlen zeigen, abgesehen vom 5. Tage, eine recht gute \u00dcbereinstimmung. In 5 Tagen werden 0,0777 g = 16,89\u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren. Die gr\u00f6\u00dfte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt innerhalb des 2. Tages; innerhalb dieses Tages werden 0,0192 g = 4,16\u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren.\n3. 27\u00ab.\nTabelle Nr. 92.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense K.G.A.\nZeit . in Tagen\tKolben Nr. I l .\tKalomel g\tNoch vorhandene IIGOOII g\tNoch ! vorhandene HGOOH \u00b0/o\t|\tVergoren HGOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\ni\ti\t4,3804 1\t0,4281\t93,02\t! 0,0321\t6,98\n2\t3\t; 4,1804\t0,4085\t88,77\t0,0517\t11,23 j\t'\n3\t1 0 1\t, 3,9414\t0,3852\t83,70\t0,0750\t; 16,30\n, i\ti\t_\t1 /\t3,7098 i\t1 0,3625\t78,78\t0,0977\t21,22\n5\t9\t: 3,4590\t0.3380\t!\t73,45\t0.1222\t26,55","page":48},{"file":"p0049.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t49\nTabelle Nr. 93.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. Kiliense K.G.A.\nZeit in Tagen\tKolben Nr.\tKalomel g\tNoch vorhandene HGOOH g\tNoch vorhandene HC00H \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t2 |\t4,4040 ;\t0,4304\t93,52\t0,0298\t6,48\n2\t4\t4,1666\t0,4072\t88,48\t0.0530\t11,52\n3\t6\t3,9514\t0,3862\t83,91\t0,0740\t16,09\n4 !\t1 8\t3,6926\t0,3609\t78,41\t0,0993\t21,59\n5\t10\t3,4434\t0,3365 !\t73,12\t0,1237\t26,88\nDie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Phenolphthalein als Indikator durchgef\u00fchrt ; die Kolben wurden nach Methode 2 geimpft.\nMakroskopische Erscheinungen.\nNach ITag: Schwache Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 2 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, keine Haut, kein Farbstoff, kein Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 3 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, an der Wandung des Glases, dort wo die Fl\u00fcssigkeit aufh\u00f6rt, beginnende Hautbildung, kein Farbstoff, ziemlich viel Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 4 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, schwache r\u00f6tliche Haut, sonst kein Farbstoff, starker Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nNach 5 Tagen: Starke Tr\u00fcbung, die r\u00f6tliche Haut ist etwas st\u00e4rker geworden, kein Farbstoff, starker Bodensatz; Kolben sehen gleichm\u00e4\u00dfig aus.\nVersuchsreihen 92 und 93 wurden zu gleicher Zeit angesetzt.\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\n\tTabelle Nr. 92\t93\n1. Tag\t6,98\t6,48\n2. \u00bb\t11,23\t11,52\n3. \u00bb\t16,30\t16,09\n4. \u00bb\t21,22\t21,59\n5. \u00bb\t26,55\t26,88\nHoppe-Seyler\u2019s Zeitschrift f. physiol. Chemie. LXX.\n4","page":49},{"file":"p0050.txt","language":"de","ocr_de":"50\nHartwig Franzen und G. Greve,\nMittlere Tabelle.\n1. Tag\t6,73\n2. *\t11,38\n3.\t>\t16,20\n4.\t\u00bb\t21,41\n5. \u00bb\t26,72\nAbweichung der gefundenen Werten.\tvon den mittleren\nTabelle Nr. 91\t93\n1. Tag\t+0,25\t-0,25\n2\t\u00bb\t-0,15\t+0,14\n3.\t>\t+0,10\t\u20140,11\n4.\t\u00bb\t-0,19\t+0,18\n5.\t\u00bb\t\u2014 0,17\t+0,16\nDie Abweichungen der gefundenen von den mittleren Werten sind recht klein, sie schwanken zwischen +0,25\u00b0/o und \u2014 0,25\u00b0/o. Korrekturen brauchen nicht angebracht zu werden.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus der mittleren Tabelle.)\nInnerhalb des\tsind vergoren HGOOH\n1.\tTages\t6,73\n2.\t\u00bb\n3.\t\u00bb\n4.\t\u00bb\n5.\t\u00bb\n4,65\n4,82\n5,21\n5,31\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\n Tabelle Nr. 92\t9+\nT. Tages\t6,98\t6,48\n2.\t\u00bb\t4,25\t5,04\n3.\t\u00bb\t5,0/\t4,57\n4.\t>\t4,92\t5,50\n5.\t\u00bb\t5,33\t5,29","page":50},{"file":"p0051.txt","language":"de","ocr_de":"51\nBeitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\nVergleich der gefundenen absoluten Werte.\n\t\tTabelle Nr. 92\t\t93\n\u00cf.\tTag\t321\t\t298\t.\n2.\t\u00bb\t517\t\t530\n3.\t\u00bb\t750\t\t740\n4.\t\u00bb\t977\t\t993\n-\t5.\t\u00bb\t1222\t\t1237\n\t\tMittlere Tabelle.\t\t\n\t\t1. Tag\t310\t\n\t\t2. \u00bb\t524\t\n\t\t3.\t>\t745\t\n\t\t4. \u00bb\t985\t\n\t\t5. \u00bb\t1230\t\nAbweichung der gefundenen\t\t\tvon\tden mittle\n\t\tWerten.\t\t\n\t\tTabelle Nr. 92\t\t93\n1.\tTag\t+ii\t\t\u2014 12\n2.\t\u00bb\t\u2014 /\t\t+ 6\n3.\t\u00bb\t+ &\t\t\u2014 5\n4.\t\u00bb\t\u2014 8\t\t+ \"\n5.\t\u00bb\t\u2014 8\t\t+ -\nDie Abweichungen der gefundenen von den mittleren Werten sind sehr klein, sie schwanken zwischen +0,0011 g und \u2014 0,0012 g, halten sich also innerhalb der Versuchsfehler.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n(Berechnet aus der mittleren Tabelle.)\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\n1.\tTages ,\t310\n2.\t\u00bb\t214\n3.\t\u00bb\t221\n4.\t\u00bb\t240\n5.\t\u00bb\t245\n4*","page":51},{"file":"p0052.txt","language":"de","ocr_de":"52\nHartwig Franzen und G. Greve,\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\t\n\tTabelle Nr. 92\t93\n1. Tages\t321\t298\n2.\t196\t232\n3.\t\u00bb\t233\t210\n4.\t*\t227\t253\n5.\t\u00bb\t245\t244\nDie erhaltenen Zahlen zeigen eine recht gute \u00dcbereinstimmung. In Tagen werden 0,1230 g = 26,72 \u00b0/o Ameisens\u00e4ure vergoren. \u00dcber die G\u00e4rungsintensit\u00e4t l\u00e4\u00dft sich hier nichts Sicheres aussagen, da die Zahlen fortw\u00e4hrend ansteigen. Vergleich der bei den verschiedenen Temperaturen erhaltenen Zahlen.\nDie gr\u00f6\u00dfte G\u00e4rungsintensit\u00e4t liegt bei 17\u00b0 innerhalb des 2. Tages, bei 21\u00b0 innerhalb des 3. Tages, bei 27\u00b0 unbestimmt.\nNach 5 Tagen sind vergoren:\nbei 17\u00b0 0,0613 g == 13,32\u00b0/o > 21\u00b0 0,0777 \u00bb = 16,89 \u00b0/o \u00bb 27\u00ae 0,1230 \u00bb = 26,72 \u00b0/o.\nBei 21\u00b0 wird mehr Ameisens\u00e4ure vergoren als bei 17\u00b0, und bei 27\u00b0 mehr als bei 21\u00b0. Die Differenz zwischen 17\u00b0 und 21\u00b0 betr\u00e4gt 0,0164 g = 3,57 o/o und zwischen 21\u00b0 und 27\u00fc 0,0453 = 9,83 \u00b0/o. Der Sprung von 17\u00b0 auf 21\u00b0 (Unterschied 4\u00b0) ist bedeutend kleiner als der zwischen 21\u00b0 und 27\u00b0 (Unterschied 6\u00b0).\nVergleich von Bac. Kiliense Kr\u00e0l mit Bac.\nKiliense K.G.A.\nNach 5 Tagen sind vergoren\n\tKral\t\t\tK.G.A\t\n\t\t\t17\u00b0.\t\t\n0,1973\tg =\t42,88 o/o\t\t0,0613 g =\t13,32\"/\u00ab\n\t\t\t21\u00b0.\t\t\n0,1289\tg =\t28,00\u00b0/o\t\t0,0777 g =\t16,89 \u2022/\u00ab\n\t\t\t27\u00b0.\t\t\n0,2634\tg =\t57,08 o/o\t\t0,1230 g =\t26,72\u00b0/o","page":52},{"file":"p0053.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t53\nAus diesen Zahlen geht hervor, da\u00df Bac. Kiliense Kral bedeutend mehr Ameisens\u00e4ure zu verg\u00e4ren vermag als Bac. Kiliense K.G.A. Die Differenz betr\u00e4gt bei 17\u00b0 0,1360 g = 29,56 \u00b0/o 21\u00b0 0,0512 \u00bb = 11,11 o/o 27\u00b0 0,1404 > = 36,36\u00b0/o.\nW\u00e4hrend bei Bac. Kiliense Kral bei 21\u00b0 weniger Ameisens\u00e4ure vergoren wird als bei 17\u00b0 und 27\u00b0, wird von Bac. Kiliense K.G.A. bei 17\u00b0 weniger Ameisens\u00e4ure vergoren als bei 21\u00b0, und bei 21\u00b0 wird weniger vergoren als bei 27\u00b0. Im \u00fcbrigen l\u00e4\u00dft sich hier dasselbe sagen, was auch schon beim Vergleich der beiden St\u00e4mme von Bac. Plymouth, gesagt worden ist.\nVergleich der verschiedenen Bakterienarten.\nCalciumformiat.\nStamm Kr\u00e4l.\n27\u00b0.\nBac.\tprodigiosus\t0,0177\tg\t=\t3,84 \u00b0/o\n\u00bb\tPlymouthensis\t0,0406\t*\t=\t8,61 o;0\n\u00bb\tKiliense\t0,0000\t\u00bb\t=\t0,00o/o\n37\u00b0.\nBac.\tprodigiosus\t0,0183\tg\t=\t3,97 \u00b0/o\n\u00bb\tPlymouthensis\t0,0383\t\u00bb\t=\t8,32 \u00b0/o\n\u00bb\tKiliense\t0,0000\t>\t=\t0,00 o/0\nBac. Plymouthensis vermag von allen 3 Bakterien am meisten Ameisens\u00e4ure in der Form von Calciumformiat zu verg\u00e4ren. Die Unterschiede in der vergorenen Menge Sind bei 37\u00b0 und 27\u00b0 nur sehr klein, doch wird bei 37\u00b0 etwas mehr vergoren. Bac. prodigiosus verg\u00e4rt bedeutend weniger als Bac. Plymouthensis; bei 37\u00b0 und 27\u00b0 werden ann\u00e4hernd gleiche Mengen vergoren. Bac. Kiliense vermag weder bei 27\u00b0 noch bei 37\u00b0 Calciumformiat zu verg\u00e4ren.\nNatriumformiat.\nStamm Kr\u00e0l.\n17\u00b0.\nBac.\tprodigiosus\t0,1691\tg\t=\t36,75 \u00b0/o\n\u00bb\tPlymouthensis\t0,0773\t\u00bb\t=\t16,82 \u00b0/o\n\u00bb\tKiliense\t0,1973\t\u00bb\t==\t42,88 \u00b0/o","page":53},{"file":"p0054.txt","language":"de","ocr_de":"54\nHartwig Franzen und G. Greve,\n21\".\nBac. prodigiosus 0,2449 g = 53,21 \u00b0/o x\t* Plvmouthensis 0,1176 \u00bb = 25,55 \u00b0/o\n\u00bb\tKiliense\t0,1289\t\u00bb\t\u2014\t28,00\u00b0/o\n27\u00ab.\nBac.\tprodigiosus\t0,1531\tg\t=\t33,26 \u00b0/o\n\u00bb\tPlymouthensis 0,1273\t\u00bb\t=\t27,65 \u00b0/o\n\u00bb\tKiliense\t0,2634\t\u00bb\t=\t57,08\u00ae/\u00ab\n37\u00b0.\nBac.\tprodigiosus\t0,0000\tg\t=\t0,0 \u00b0/o\n\u00bb\tPlymouthensis\t0,0000\t\u00bb\t=\t0,0 \u00b0/o\n\u00bb\tKiliense\t0,0000\t\u00bb\t=\t0,0 \u00b0/o\nDurch Bac. prodigiosus\twird innerhalb\t5 Tagen bei 17\u00b0\nund 21\u00b0 mehr Ameisens\u00e4ure vergoren als bei 27\u00b0 und bei 21\u00b0 wird mehr vergoren als bei 17\u00b0. Durch Bac. Plymouthensis wird innerhalb 5 Tagen bei 21\u00b0 mehr Ameisens\u00e4ure vergoren als bei 17\u00b0 und bei 27\u00b0 mehr als bei 21\u00b0. Durch Bac. Kiliense wird bei 17\u00b0 und bei 27\u00b0 mehr Ameisens\u00e4ure vergoren als bei 21\u00b0.\nBei 17\u00b0 verg\u00e4rt Bac. Kiliense am meisten Ameisens\u00e4ure, dann folgt Bac. prodigiosus. Bei 21\u00b0 verg\u00e4rt Bac. prodigiosus am meisten Ameisens\u00e4ure, dann folgt Bac. Kiliense. Bei 27\u00b0 verg\u00e4rt wiederum Bac. Kiliense am meisten Ameisens\u00e4ure, dann folgt Bac. prodigiosus. Bei 370 wird von keiner der 3 Bakterienarten Ameisens\u00e4ure mehr vergoren. Im allgemeinen kann man sagen, da\u00df Bac. Kiliense am meisten und Bac. Plymouthensis am wenigsten Ameisens\u00e4ure zu verg\u00e4ren vermag, in der Mitte steht Bac. prodigiosus.\nVergleicht man die mit Galciumformiat und Natrium-formiat erhaltenen Resultate miteinander, so findet man, da\u00df bei 27\u00b0 viel mehr Natriumformiat vergoren wird als Galcium-formiat: bei 37\u00b0 wird durch keine der 3 Bakterien Natriumformiat vergoren, w\u00e4hrend Galciumformiat durch Bac. prodigiosus und Plymouthensis noch vergoren wird und Bac. Kiliense nicht mehr.","page":54},{"file":"p0055.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t55\nNatriumformiat.\nStamm K.G.A.\n17\u00b0.\nBac. prodigiosus 0,0322 g = 6,99 \u00b0/o Plymouthensis 0,0635 \u00bb == 13,80\u00b0/o - Kiliense 0,0613 * = 13,32 \u00b0/0 .\n21\u00b0.\nBac. prodigiosus 0,0402 g = 8,70 \u00b0/o \u00bb\tPlymouthensis\t0,0810\t\u00bb\t=\t17,60\u00b0/o\n\u00bb\tKiliense\t0,0777\t\u00bb\t=\t16,89 \u00b0/o\n27\u00b0.\nBac.\tprodigiosus\t0,0803\tg\t\u2014\t17,46\u00b0/o\n\u00bb\tPlymouthensis\t0.0987\t\u00bb\t=\t21,43 \u00b0/o\n*\tKiliense\t0,1230\t\u00bb\t=\t26,72 \u00b0/o\nBei 17\u00b0 wird durch Bac. Plymouthensis am meisten Ameisens\u00e4ure vergoren, dann folgt in sehr kleinem Abstande Bac. Kiliense, soda\u00df man fast sagen kann, durch beide Bakterienarten wird gleichviel Ameisens\u00e4ure vergoren. Am wenigsten Ameisens\u00e4ure wird durch Bac. prodigiosus vergoren; ungef\u00e4hr die H\u00e4lfte von dem, was die andern verg\u00e4ren. Bei 210 wird ebenfalls durch Bac. Plymouthensis am meisten Ameisens\u00e4ure vergoren und es folgt wieder in sehr kleinem Abstande Bac. Kiliense, auch hier kann man fast sagen, da\u00df durch beide Bakterienarten gleichviel Ameisens\u00e4ure vergoren wird. Am wenigsten wird wieder durch Bac. prodigiosus vergoren, ungef\u00e4hr die H\u00e4lfte von dem, was durch die andern beiden vergoren wird. Bei 27\u00b0 \u00e4ndert sich das Bild etwas, hier wird durch Bac. Kiliense am meisten Ameisens\u00e4ure vergoren und dann folgt in sehr weitem Abstande Bac. Plymouthensis; am wenigsten wird auch hier wieder durch Bac. prodigiosus vergoren. W\u00e4hrend bei 21\u00b0 durch Bac. Plymouthensis und durch Bac. Kiliense ungef\u00e4hr doppelt so viel Ameisens\u00e4ure vergoren wird als durch Bac. prodigiosus, hat sich das Verh\u00e4ltnis bei 2/\u00b0 zugunsten von Bac. prodigiosus verschoben; die Differenz zwischen Bac. prodigiosus und Bac. Plymouthensis ist nicht","page":55},{"file":"p0056.txt","language":"de","ocr_de":"56\nHartwig Franzen und 6. Greve\nmehr so gro\u00df wie bei den niedrigen Temperaturen. Vergleicht man die mit Stamm Kr\u00e0l erhaltenen Zahlen mit den mit Stamm K.G.A. erhaltenen Zahlen, so findet man, da\u00df hier die Verh\u00e4ltnisse ganz anders liegen; vor allen Dingen f\u00e4llt auf, da\u00df ganz regelm\u00e4\u00dfig durch Stamm Kr\u00e0l vielmehr Ameisens\u00e4ure vergoren wird, als durch Stamm K.G.A.\nBacillus miniaceus.\n1. 27\u00b0.\nTabelle Nr. 94.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27 \u00ae.\nBakterium: Bac. miniaceus Kr\u00e0l.\nZeit in Tagen\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH '\t\u00b0/o\n1\t4,6534\t0,4548\t98,82\t0,0054\t1,18\n2\t4,5980\t0,4493\t97,64\t0,0109\t2,36\n3\t4,5662\t0,4462\t96,97\t0,0140\t3,03\n4\t4,5102\t0,4408\t95,78\t0,0194\t4,22\n5\t4,4806\t0,4379\t95,15\t0,0223\t4,85\nTabelle Nr. 95.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 27\u00b0. Bakterium: Bac. miniaceus Kr\u00e0l.\nZeit in Tagen\tKalomel g\tNoch vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH %\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o\n1\t4,6478\t0,4542\t98,70\t0,0060\t1,30\n2\t4,6016\t0,4497\t97,72\t0,0105\t2,28\n3\t4,5598\t0,4455\t96,83\t0,0147\t3,17\n4 \u2019\t4,5044\t0,4402\t95,65\t0,2000\t4,35\n5\t4,4732\t0,4373\t94,99\t0,0229\t5,01\nDie Neutralisation der Bouillon w\u00fcrde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt ; die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.","page":56},{"file":"p0057.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\n57\nVergleich der gefundenen relativen Werte.\nTabelle Nr. 94\t95\n1. Tag\t1,18\t1,30\n2. \u00bb\t2,36\t2,28\n3. \u00bb\t3,03\t3,17\n4. >\t4,22\t4,35\n5. \u00bb\t4,85\t5,01\nMittlere Tabelle.\n1.\tTag\n2.\t\u00bb\n3.\t\u00bb\n4.\t*\n5.\t\u00bb\n1,24\n2,32\n3,10\n4,29\n4,39\nAbweichung der gefundenen von den mittleren Werten.\nTabelle Nr. 94\t\t95\n1. Tag\t\u2014 0,06\t+ 0,06\n2. \u00bb\t+ 0,04\t-0,04\n3. \u00bb\t\u2014 0,07\t+ 0,07\n4.\t\u00bb\t\u2014 0,07\t+ 0,06\n5. \u00bb\t-0,08\t+ 0,08\nDie Abweichungen der gefundenen von den mittleren\t\t\nWerten sind sehr klein,\tsie schwanken zwischen +0,08\u00b0/o\t\nund \u20140,08 \u00b0/o.\t\t\nMenge der w\u00e4hrend\tder einzelnen Tage vergorenen\t\nAmeisens\u00e4ure.\t\t\n(Berechnet aus der mittleren Tabelle).\t\t\nInnerhalb des\tsind vergoren HCOOH\t\n1. Tages\t\t1,24\n2. \u00bb\t\t1,08\n3.\t>\t\t0,78\n4.\t*\t\t1,19\n5.\t\u00bb\t\t0,64","page":57},{"file":"p0058.txt","language":"de","ocr_de":"58\nHartwig Franzen und G. Greve,\nVergleich der gefundenen absoluten Werte.\n\tTabelle Nr. 94\t\t95\n1. Tag\t54\t\t60\n2. \u00bb\t109\t\t105\n3. >\t140\t\t147\n4.\t194\t\t200\n5. *\t223\t\t229\n\tMittlere Tabelle.\t\t\n1.\tTag\t57\t\n2.\t\u00bb\t107\t\n3.\t*\t144\t\n4.\t\u00bb\t197\t\n5.\t\t226\t\nAbweichung der gefundenen von\t\tden mittleren\t\n\tWerten.\t\t\nTabelle Nr. 94\t\t\t95\n1. Tag\t\u2014 3\t\t+ 3\n2. \u00bb\t-!-2\t\t-2\n3.\t>\t\u2014 4\t\t+ 3\n4. \u00bb\t-3\t\t+ 3\n5. \u00bb\t-3\t\t+ 3\nDie Abweichungen der gefundenen\t\tvon den mittleren\t\nWerten sind sehr klein, sie schwanken zwischen -{- 0,0003 g und \u2014 0,0004 g.\nMenge der w\u00e4hrend der einzelnen Tage vergorenen Ameisens\u00e4ure.\n1.\tTag\t57\n2.\t>\t50\n3.\t\u00bb\t37\n4.\t>\t'\t53\n5.\t'\u00bb\t29","page":58},{"file":"p0059.txt","language":"de","ocr_de":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV.\t59\nTabelle Nr. 96.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 37 Bakterium: Bac. miniaceus Kral.\nZeit in Tagen\tKalomel ! . i\tNoch vorhandene HC.OOH \u00ab\tNoch\t1 vorhandene HCOOH \u00b0/o\t!\tVergoren 1 HCOOH : g\tVergoren HCOOH o/o\n1\t4,6992\t0,4592\t1 ;\t99,79\t0,0010\t0,21\n2\ti 4,7110\t0,4604\t100,04\t0,0002\t0,04\n3\t4,7064\t0,4599\t99,94.\t0,0003\t0,06\n4\t; 4,7053\t0,4598\t99,92\t; 0,0004\t0,08\n5\t! 4,7044\t0,4598\t99,90\t| 0,0004\t1 0,10\nTabelle Nr. 97.\n0,4602 g Ameisens\u00e4ure als Natriumformiat bei 37\u00b0. Bakterium: Bac. miniaceus Kral.\nZeit in Tagen\tKalomel g\tNoch\ti vorhandene HCOOH g\tNoch vorhandene HCOOH \u00b0/o\tVergoren HCOOH g\tVergoren HCOOH \u00b0/o.\n1\t4,7052\t0,4598\t99,92\t0,0004\tj 0,08\n2\ti 4,7072\t0,4600\t|\t99,96\t0,0002\t!\n3\t4,7012\t0,4594\ti 99,83\t0,0008\t0,17\n4\t4,7108\t| 0,4604\t100,03\t0,0002\t1\t0,03\n5\t\u2014\tj\t\u2014\t\u2014\t!\t1 \u2022-\nDie Neutralisation der Bouillon wurde mit Hilfe von Lackmuspapier als Indikator durchgef\u00fchrt; die Kolben wurden nach Methode 1 geimpft.\nBei 37\u00b0 wird durch Bac. miniaceus Kral keine Ameisens\u00e4ure mehr vergoren. Bac. miniaceus Kral verg\u00e4rt bei 27\u00b0 viel weniger Ameisens\u00e4ure als die 3 anderer untersuchten Arten.","page":59}],"identifier":"lit19135","issued":"1910-11","language":"de","pages":"19-59","startpages":"19","title":"Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen. IV. Mitteilung: \u00dcber die Verg\u00e4rung der Ameisens\u00e4ure durch Bacillus Kiliense","type":"Journal Article","volume":"70"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T14:12:08.040672+00:00"}