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{"created":"2022-01-31T12:45:02.940206+00:00","id":"lit19725","links":{},"metadata":{"alternative":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","contributors":[{"name":"Stepp, Wilhelm","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie 84: 359-360","fulltext":[{"file":"p0359.txt","language":"de","ocr_de":"Bemerkung zu der Arbeit Abderhaldens \u00abWeitere Versuche Ober die synthetischen F\u00e4higkeiten des Organismus des Hundes \u00bb .* )\nVon\t_\nWilhelm Stepp, Giessen.\n\u25a0 Der Koduktion /ufrogangon am 2t. M\u00e4r/ l\u00ab>Ct.\u2022\nAbderhalden hat meine Arbeit \u00abWeitere Untersuchungen \u00fcber die Unentbehrlichkeit der Lipoide . . ..\u00bb*) einer Kritik unterzogen, auf die ich einiges zu erwidern habe. Die Bemerkung Abderhaldens, da\u00df meinen Versuchen das Wichtigste, n\u00e4mlich die Feststellung der chemischen Natur \u00abdes angeblich unentbehrlichen Stoffes\u00bb fehle, mu\u00df befremden. Denn bei einer solchen Betrachtungsweise m\u00fc\u00dfte jede Arbeit, in der ein neues Problem aufgcrollt, aber nicht sofort restlos gekl\u00e4rt wird, bem\u00e4ngelt werden. Nun hat man aber meines Wissens anderen \u00e4hnlichen Versuchen, z. B. denen, die die Unentbehrlichkeit des Eiwei\u00dfes f\u00fcr das Leben dargetan haben, nie den Vorwurf gemacht, da\u00df ihnen das Wichtigste fehle, weil nicht gleichzeitig gesagt wurde, um welche Kiwei\u00dfk\u00f6rper es sich dabei in erster Linie handle. Erst die weitere Erforschung der Eiwoi\u00df-k\u00fcrper hat hier Aufkl\u00e4rung gebracht.\nWas die Kritik der aus meinen Versuchen gezogenen Schl\u00fcsse iinlangt, so mu\u00df ich dazu folgendes bemerken. Ich habe aus den Experimenten. in welchen M\u00e4use bei alkohol - gekochter Nahrung- zugrunde gingen, den Schlu\u00df gezogen, da\u00df Zerst\u00f6rung von Lipoiden die Ursache des Todes der Tiere ist. Das ist zweifellos die erste M\u00f6glichkeit, die f\u00fcr die Deutung der Versuche, in Frage kommt. Die andere M\u00f6glichkeit, da\u00df das Resultat der Versuche auf Sch\u00e4digung von Lipoidhausteinen zur\u00fcck-zuf\u00fchren ist. welche Abderhalden besonders ins Auge fa\u00dft, habe ich nach den Versuchen von B\u00f6hl geglaubt ausschalten zu k\u00f6nnen. R\u00f6hl, dessen Untersuchungen ich in meiner Arbeit wiederholt zitiert habe, konnte n\u00e4mlich zeigen, da\u00df das Lecithin von dein M\u00e4usek\u00f6rper nicht aus den einzelnen Bausteinen aufgebaut werden kann, sondern da\u00df <*s ihm als ganzes angeboten werden mu\u00df. Die von Abderhalden bevorzugte Annahme, da\u00df Sch\u00e4digung von Bausteinen f\u00fcr den Ausfall meiner Versuche verantwortlich zu machen ist, mu\u00df also jedenfalls f\u00fcr das\n\u2019) Diese Zeitschrift, Bd. HB, S. 144. 1913.\t; ,\n*) Zeitschrift f\u00fcr Biologie, Bd, 59. S. 3\u00dff>, 1912.\t.","page":359},{"file":"p0360.txt","language":"de","ocr_de":"MO\tWilhelm Stepp. Bemerkung.\nLecithin, an das Abderhalden wohl in erster Linie denkt, fallen gelassen werden. Ob man nach den Versuchen R\u00f6hls dem M\u00e4usek\u00f6rper bez\u00fcglich der Synthese anderer sog. Lipoide gr\u00f6\u00dfere F\u00e4higkeiten Zutrauen darf, erscheint zum mindesten zweifelhaft.\nZun\u00bb Schlu\u00df m\u00f6chte ich noch bemerken, da\u00df auch ich, wie ich das schon in meiner fr\u00fcheren Arbeit (Ztschrift f. Biol., Bd. 57, S. 149 u. 150) ausdr\u00fccklich betont habe, eine endg\u00fcltige Kl\u00e4rung der ganzen Frage erst dann f\u00fcr gegeben halte, wenn die betreffenden lebenswichtigen Substanzen chemisch genau charakterisiert sind.","page":360}],"identifier":"lit19725","issued":"1913","language":"de","pages":"359-360","startpages":"359","title":"Bemerkung zu einer Arbeit Abderhaldens \"Weitere Versuche \u00fcber die synthetischen F\u00e4higkeiten des Organismus des Hundes\"","type":"Journal Article","volume":"84"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T12:45:02.940212+00:00"}