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{"created":"2022-01-31T13:20:14.653444+00:00","id":"lit36154","links":{},"metadata":{"alternative":"Le Physiologiste Russe","contributors":[{"name":"Panormow, A.","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Le Physiologiste Russe 1: 170-171","fulltext":[{"file":"p0170.txt","language":"fr","ocr_fr":"170\nB I B L I O G K A P H I E.\nAuf diese Weise erhalten wir f\u00fcr die Coefficienten:\nBeobachtet.......\t0,04\t0,0724\t0*1136\t0,1533\t0,1781\nBerechnet........\t0,0501\t0,0639\t0,0791\t0,0904\nUebrigens war eine solche Abweichung leicht vorherzusehn und zwar aus folgendem Grunde. Kein Salz kann sich in der ges\u00e4ttigten L\u00f6sung eines anderen Salzes aufl\u00f6sen ohne das Volumen des L\u00f6sungsmittels zu vergr\u00f6ssern. Daraus folgt, dass f\u00fcr ges\u00e4ttigte L\u00f6sungen des L\u00f6sungsmittels der Coefficient des sich aufl\u00f6senden Salzes immer gleich Null ist, w\u00e4hrend f\u00fcr die Gase dasselbe nicht der Fall ist, sondern diese Gr\u00f6sse zuweilen eine recht betr\u00e4chtliche ist. obgleich das Gas sich in einer ges\u00e4ttigten L\u00f6sung fast ganz ohne Volumver\u00e4nderung des L\u00f6sungsmittels aufl\u00f6st.\nBIBLIOGRAPHIE.\nL Analyses.\nPanormow, A., Professeur de chimie physiologique \u00e0 fUnivers\u00eet\u00e9 Imp\u00e9riale de Kasan. De la composition du blanc d'oeuf de poule. Journal de la Soci\u00e9t\u00e9 physico-chimique russe. 1896. t. 28, p 614; Maly\u2019s Jahresberichte 1896, Bd. 26. S. 15, refer, von Dr. Walther).\nPar une cristallisation fractionn\u00e9e, h auteur fit du blanc d\u2019oeuf de poule une pr\u00e9paration d\u2019albumine qu\u2019il consid\u00e8re comme un corps chimiquement homog\u00e8ne et qu'il soumit \u00e0 une \u00e9tude minutieuse. Du blanc d\u2019oeuf de poule tout-\u00e0-fait frais, coup\u00e9 en petits morceaux \u00e0 l\u2019aide de ciseaux, pass\u00e9 au travers d\u2019une toile et neutralis\u00e9 par de l\u2019acide chlorhydrique \u00e0 4 pour 100, fut \u00e9tendu d'un volume \u00e9gal d\u2019une solution satur\u00e9e de sulfate d\u2019ammonium pour pr\u00e9cipiter la globuline. Le jour suivant celle-ci fut s\u00e9par\u00e9e par filtration. Pendant l\u2019\u00e9vaporation, \u00e0 la temp\u00e9rature ordinaire, du liquide obtenu, il se forma un nouveau pr\u00e9cipit\u00e9, qui fut dissous dans l\u2019eau. A cette solution on ajouta une solution satur\u00e9e de sulfate d'ammonium jusqu\u2019\u00e0 l\u2019opalescence, puis on filtra. Dans le liquide filtr\u00e9 prit naissance un pr\u00e9cipit\u00e9 cristallin, qui fut recristallis\u00e9 \u00e0 cinq reprises jusqu'\u00e0 ce que le pouvoir de d\u00e9viation optique rest\u00e2t constant.\nOn trouva\t\u00e9gal \u00e0 23,6\u00b0. Cette albumine fut transform\u00e9e en acidoalbu-\nmine chlorhydrique et en acidoalbumine bromhydrique. L\u2019albumine cristallis\u00e9e dissoute dans une petite quantit\u00e9 d'eau, fut dialis\u00e9e d\u2019abord sur l\u2019eau, ensuite sur l\u2019acide chlorhydrique (\u00e0 0,1 pour 100) et sur l\u2019acide bromhydrique (\u00e0 0,1 pour 100). Le pouvoir rotatoire des combinaisons acides de l\u2019albumine obtenues fut d\u00e9termin\u00e9 et trouv\u00e9:\tpour l\u2019acidoalbumine chlorhydrique \u00e9gal","page":170},{"file":"p0171.txt","language":"fr","ocr_fr":"BIBLIOGRAPHIE.\n171\n\u00e0 33\u00b0. pour l\u2019acidoalbumine bromliydrique = \u00e0 25\u00b0; lorsqu\u2019on chauffait \u00e0 100\u00b0, le pouvoir rotatoire s\u2019\u00e9levait \u00e0 71\u00b0 pour l\u2019acidoalbumine chlorhydrique et jusqu\u2019\u00e0 80,7u pour l\u2019acidoalbumine bromliydrique. L\u2019acidoalbumine chlorhydrique fra\u00eeche, non fractionn\u00e9e, indiquait a(jD) = \u00e0 41,8\u00b0; apr\u00e8s le chauffage == \u00e0 64,9\"; l\u2019auteur en d\u00e9duit que le blanc d\u2019oeuf de poule contient plusieurs albumines \u00e0 propri\u00e9t\u00e9s optiques diff\u00e9rentes. Vis-\u00e0-vis de l\u2019eau, de l\u2019alcool et de l\u2019\u00e9ther les acidoalbumines obtenues de l\u2019albumine cristallis\u00e9e se comportent de la m\u00eame mani\u00e8re que les combinaisons acides de l\u2019albumine fra\u00eeche d\u00e9crites dans un rapport ant\u00e9rieur, c'est pourquoi on les pr\u00e9para pour l\u2019analyse de la m\u00eame fa\u00e7on. La constitution \u00e9l\u00e9mentaire des pr\u00e9parations obtenues, donn\u00e9e en pour cents, \u00e9tait la suivante.\n\t\t\tC\tH\tN\ts\tHalog\u00e8ne.\n1\tHCl albumine\t(non chauff\u00e9e). . .\t51:34\t7,25\t14,27\t1,92\t2,77\n2\t\u00bb >\t(chauff\u00e9e \u00e0 100\u00b0).\t51,47\t7,12\t14,30\t1,56\t2,95\n3\tHBr-albumine (chauff\u00e9e \u00e0 100\u00b0).\t\t50,80\t7.25\t14,12\t\u2014\t3,6\n4\tHCl-albumine\tfra\u00eeche\t\t51,30\t7,36\t14,53\t1,51\t3,46\nLa diff\u00e9rence dans la constitution des pr\u00e9parations 1 et 2 a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9e \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re impuret\u00e9 de la premi\u00e8re caus\u00e9e par le sulfate d\u2019ammonium, la diff\u00e9rence qui existe dans celle des JV2JV2 1, 2 et 4 s\u2019explique par la conclusion de l'auteur que le blanc d'oeuf de poule renferme plusieurs albumines qui diff\u00e9rent les unes des autres.\nBiroukoff, Boris. De l\u2019action de la strychnine sur l\u2019appareil neuromusculaire.\nTravaux de la Soci\u00e9t\u00e9 des naturalistes de St.-P\u00e9tersbourg, 1896, t.\nXXVII. livraison 1.\nL\u2019auteur a entrepris sur des grenouilles une s\u00e9rie de recherches sur Faction de la strychnine en doses diverses. Les r\u00e9sultats: le seuil d'irritation pour le muscle ainsi que pour le nerf s\u2019\u00e9carte d\u2019abord de la bobine primaire pour s\u2019y rapprocher plus tard. Au bout d\u2019un certain temps on n\u2019obtient pas de contractions musculaires \u00e0 la suite de l'irritation du nerf, tandis que le muscle reste toujours irritable. Le tronc nerveux examin\u00e9 galvanom\u00e9triquement et t\u00e9l\u00e9phoniquement gardait son int\u00e9grit\u00e9 fonctionelle et n\u2019\u00e9tait nullement atteint, par Faction du poison. Par une injection pr\u00e9alable de curare, Fauteur a put s\u2019assurer \u00e9galement, qu\u2019il ne s\u2019agit pas non plus d'une alt\u00e9ration de l'irritabilit\u00e9 de la substance musculaire. Il ne restait qu\u2019\u00e0 conclure, qu\u2019il s\u2019agissait uniquement de Faction du poison sur les terminaisons nerveuses.\nBiroukoff, Boris. De Faction du curare et de la strychnine sur les m\u00e9duses et de l\u2019analogie des contractions de la cloche avec celles du coeur.\nIbid.\nPendant l\u2019\u00e9t\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e 1895, lors de son s\u00e9jour \u00e0 la station biologique de Solowetzk (sur la mer Blanche), Fauteur a eu l\u2019occasion de contr\u00f4ler les observations de Ptomanes et Krukenberg, qui en vinrent aux conclusions suivantes:\nil","page":171}],"identifier":"lit36154","issued":"1898-99","language":"fr","pages":"170-171","startpages":"170","title":"De la composition du blanc d'oeuf de poule. Journal de la Soci\u00e9t\u00e9 physico-chimique russe. 1896. t. 28, p. 614; Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26. S. 15, refer. von Dr. Walther).","type":"Journal Article","volume":"1"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T13:20:14.653449+00:00"}