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{"created":"2022-01-31T15:23:59.670286+00:00","id":"lit36159","links":{},"metadata":{"alternative":"Le Physiologiste Russe","contributors":[{"name":"Chapiroff, B.","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Le Physiologiste Russe 1: 172","fulltext":[{"file":"p0172.txt","language":"fr","ocr_fr":"172\nBIBLIOGRAPHIE.\n1, la strychnine et le curare n\u2019agissent que sur les ganglions terminaux de la m\u00e9duse; 2, l\u2019extirpation des ganglions produit sur la m\u00e9duse le m\u00eame effet, que l\u2019intoxication par le curare.\nL\u2019auteur est arriv\u00e9 \u00e0 la conclusion que ces poisons agissent \u00e9galement sur les terminaisons nerveuses de la substance musculaire.\nIl a r\u00e9ussi \u00e0 obtenir des myogrammes des contractions de la cloche au moyen d\u2019un appareil sp\u00e9cial. On a constat\u00e9 que les contractions sont parfaitement identiques avec celles du coeur: les m\u00eames contractions rythmiques, qui s\u2019acc\u00e9l\u00e9raient avec l\u2019augmentation de la force du courant, le m\u00eame \u00abmaximum\u00bb pour la courbe, le m\u00eame \u00abdelirium\u00bb pour les courants excessivement forts.\nOn se servait des m\u00e9duses \u00abCyanea arctica et Aurelia aurita\u00bb.\nChapiroff, B. Mat\u00e9riaux pour la physiologie de la digestion stomacale. Th\u00e8se, Yuriew. 1896; Maly\u2019s Jahresbericht 1896, Bd. 26, refer, von Walther.\nOkounieff a montr\u00e9 qu\u2019une fonction importante du ferment de la pr\u00e9sure consiste dans la transformation inverse du peptone en albumine anhydre (\u00abal-buminisation ). Suivant Danilewsky, cette action albuminisante de la chyinosine subirait l'influence d\u2019un agent \u00abstimulant\u00bb renferm\u00e9 dans les aliments et capable de renforcer l'action de la pr\u00e9sure. L\u2019auteur a fait de l\u2019\u00e9tude exp\u00e9rimentale de cette \u00abstimuline\u00bb l'objet de son travail. Il \u00e9tudia en premier lieu la r\u00e9partition de la stimuline dans les diff\u00e9rentes esp\u00e8ces d\u2019aliments et dans le corps animal. Pour en d\u00e9couvrir la pr\u00e9sence, il se servait de la propri\u00e9t\u00e9 qu\u2019elle poss\u00e8de d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer l\u2019action de la pr\u00e9sure sur le lait, en le coagulant. Beaucoup de pr\u00e9parations de viande, telles que l\u2019extrait de viande de Liebig, le beefteak, le bouillon et l'essence de viande de Brandt, stimulent fortement la coagulation du lait. La substance de l\u2019extrait de viande qui exerce cette action, doit \u00eatre cherch\u00e9e, selon l\u2019auteur, dans ses parties constitutives qui se dissolvent dans l\u2019alcool \u00e0 60\"\u201470\u00b0: les sels de l'extrait de viande et la partie cristalline insoluble dans l\u2019alcool \u00e0 60\u00b0\u201470\u00b0 ne renfermeraient pas de stimuline, et retarderaient. au contraire l\u2019action, de la coagulation du lait par la pr\u00e9sure. La chair des muscles renfermerait la stimuline \u00e0 l'\u00e9tat libre, soluble dans l'eau et, en outre, \u00e0 l\u2019\u00e9tat \u00ablatent\u00bb. Cette stimuline latente serait extraite de la viande par les acides dilu\u00e9s, ne devenant active qu\u2019\u00e0 cette condition. La stimuline a aussi \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e dans diff\u00e9rents organes du corps animal (dans la rate, les testicules, les glandes lymphatiques, les poumons, les reins, la glande thyr\u00e9oide, le thymus) ainsi que dans certains produits v\u00e9g\u00e9taux (farine, extrait de malt). Le suc gastrique naturel du chien ne renfermait pas de stimuline; au contraire une infusion de la muqueuse de l\u2019estomac dans l\u2019acide chlorhydrique en contenait beaucoup.\nDans la seconde partie de son ouvrage l'auteur montre que l\u2019influence stimulante de la substance en question s\u2019\u00e9tend \u00e9galement \u00e0 l\u2019action albuminisante de la chyinosine. Il en d\u00e9duit que la stimuline des aliments joue un r\u00f4le tr\u00e8s important dans l\u2019assimilation de ces derniers.","page":172}],"identifier":"lit36159","issued":"1898-99","language":"fr","pages":"172","startpages":"172","title":"Mat\u00e9riaux pour la physiologie de la digestion stomacale. Th\u00e8se, Yuriew. 1896; Maly's Jahresbericht 1896, Bd. 26, refer. von Walther","type":"Journal Article","volume":"1"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T15:23:59.670291+00:00"}