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Digestion sans l'intervention de bactéries. Discours prononcé dans la séance da la Société des médecins russes de St.-Pétersbourg. 11. Janv. 1896; Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26, 433. refer. von Dr. Walther

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{"created":"2022-01-31T16:51:34.869589+00:00","id":"lit36173","links":{},"metadata":{"alternative":"Le Physiologiste Russe","contributors":[{"name":"Nencki, M. ","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Le Physiologiste Russe 1: 176-177","fulltext":[{"file":"p0176.txt","language":"fr","ocr_fr":"176\nB 1 15 L I 0 G R A P H J E.\nd\u00e9termin\u00e9e, d'ald\u00e9hyde salicylique. Apr\u00e8s avoir secou\u00e9 le m\u00e9lange, on le laissa dig\u00e9rer \u00e0 39\u00b0 pendant un certain temps (4 2-\u201472 heures), en ayant soin de la secouer 2 \u2014 3 fois par jour en y introduisant de l\u2019air. Apr\u00e8s cela la quantit\u00e9 d\u2019acide salicylique form\u00e9 fut d\u00e9termin\u00e9e (calorim\u00e9triquement). S\u2019appuyant d une longue s\u00e9rie d\u2019essais vari\u00e9s, l\u2019auteur arrive \u00e0 la conclusion suivante: La quantit\u00e9 d\u2019acide salicylique form\u00e9 dans l'unit\u00e9 de volume de la liqueur est en raison directe du carr\u00e9 de la concentration du ferment oxydant et en raison inverse de la racine carr\u00e9e de la concentration de l\u2019ald\u00e9hyde salicylique\u00bb. Ce r\u00e9sultat concorde avec la mani\u00e8re de voir de S c h m i e d e b e r g, si l\u2019on admet que l'albumine active a la facult\u00e9 d'agir sur la substance \u00e0 oxyder aussi bien que sur l\u2019oxyg\u00e8ne.\nKrikliwy, A. A. Excr\u00e9tion par la sueur de microorganismes pathog\u00e8nes.\nWratsch, 1896, JYs 8\u201412; Maly's Jahresberichte, 1896 Bd. 26, refer, von Dr. Walther.\nL\u2019auteur injecta \u00e0 des chats des cultures de charbon, 1 c.c. \u00e0 chacun. Pour provoquer une forte transpiration, on administra \u00e0 ces animaux (la mort ne survint que 2\u20144 heures apr\u00e8s), de la pilocarpine, et on soumit \u00e0 l\u2019examen bact\u00e9riologique les gouttes de sueur qui s'amass\u00e8rent sous les griffes. Dans tous ces essais, au nombre de six, la sueur n'accusa aucune culture de bact\u00e9ries du charbon, bien que dans deux cas des bacilles purent \u00eatre constat\u00e9s dans le sang de ces animaux.\nDamaskine. N. Influence de la graisse sur la s\u00e9cr\u00e9tion du suc pancr\u00e9atique\nDiscours prononc\u00e9 dans la s\u00e9ance de la Soci\u00e9t\u00e9 des m\u00e9decins russes de St.-P\u00e9tersbourg. F\u00e9vr. 1896; Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26, p. 433. refer, von Dr. Walther.\nLa facult\u00e9 qu'ont les graisses de provoquer la s\u00e9cr\u00e9tion du suc pancr\u00e9atique, avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e par Dolinski, qui n\u00e9anmoins ne poursuivit pas ses recherches dans cette voie. N. Damaskine d\u00e9crit ici les essais qu'il fit sur un chien auquel on avait pratiqu\u00e9 une fistule permanente au pancr\u00e9as d\u2019apr\u00e8s la m\u00e9thode de Pawloff. Il r\u00e9sulte de ces exp\u00e9riences que la graisse a incontestablement la facult\u00e9 de produire \u00e0 elle seule une action irritante sur le pancr\u00e9as. Ce m\u00eame chien ayant aussi une fistule \u00e0 l'estomac, la mati\u00e8re grasse \u2014 on se servait g\u00e9n\u00e9ralement d'huile de Provence\u2014pouvait \u00eatre introduite directement dans l'estomac; pour \u00e9viter l'irritation du pancr\u00e9as par l'acide du suc gastrique, on n'introduisait l\u2019huile qu'apr\u00e8s que la r\u00e9action dans l\u2019estomac f\u00fbt redevenue alcaline. Dans l\u2019espace de 3 \u00e0 5 heures, l\u2019auteur tira d\u2019un chien de moyenne grandeur (pesant 22 Kilos) 60 c.c. environ de suc pancr\u00e9atique apr\u00e8s l\u2019introduction de 90 \u2014 100 c.c. d'huile.\nNencki, M Digestion sans l'intervention de bact\u00e9ries. Discours prononc\u00e9 dans la s\u00e9ance de la Soci\u00e9t\u00e9 des m\u00e9decins russes de St.-P\u00e9tersbourg 11 Janv. 1896. Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26, S. 433. refer, von Dr. Walther.\nL'auteur fait un rapport sur les exp\u00e9riences de N u 11 a 1 et de T i e r-f e 1 d e r, en rappelant qu'il a toujours \u00e9t\u00e9 d\u2019avis que la digestion pouvait s'effec-","page":176},{"file":"p0177.txt","language":"fr","ocr_fr":"B I 15 L 1 0 G B APHTE\n177\ntuer sans l'intervention de bact\u00e9ries et qu il fallait, par cons\u00e9quent, consid\u00e9rer la pr\u00e9sence de ces derni\u00e8res comme un mal in\u00e9vitable plut\u00f4t que n\u00e9cessaire; l'auteur d\u00e9duit cette conclusion d\u2019exp\u00e9riences faites par lui-m\u00eame, ainsi que par ses collaboraleurs, pendant un grand nombre d ann\u00e9es.\nOumikoff, N. Sur une r\u00e9action diff\u00e9rentielle entre le lait de vache et le lait de femme et sur la d\u00e9termination de l \u00e4ge du lait de la femme.\nCourrier m\u00e9dical, 1896. I, p. 147; Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26 p. 278, refer, von Dr. Walther.\nSi l'on\tajoute \u00e0 5\tc.c. de lait de femme 2 7,\tc.c. d'une\tsolution d ammoniaque \u00e0 10\tpour cent,\tle m\u00e9lange se colore en rouge violet,\tpetit \u00e0 petit, si\nl'addition se fait \u00e0 froid, beaucoup plus rapidement, si l'on chauffe \u00e0 60\u00b0 C environ. L'intensit\u00e9 de la coloration augmente avec la quantit\u00e9 de l'ammonique employ\u00e9e; on obtient d\u00e9j\u00e0 une l\u00e9g\u00e8re coloration violette avec 1 pour cent d'ammonique. La r\u00e9action n'est influenc\u00e9e ni par l'\u00e9bullition du lait, ni par un fort refroidissement, ou par une conservation d\u2019une dizaine de jours, ni par l'addition de\tNaCl, Na,\tCO3, NaHCO3, Na, SO,,\tBa ( IIO\tavant ou apr\u00e8s\nl\u2019addition de\tl\u2019ammonique. La r\u00e9action est emp\u00each\u00e9e\tpar _/VJJ4 Cl, 1 alcool, 1 \u00e9ther\net le chloroforme; elle ne l'est pas par le traitement du lait par des acides, si on les sature ensuite par l\u2019ammoniaque.\nPendant la p\u00e9riode de lactation, l'intensit\u00e9 de la r\u00e9action va toujours en croissant, de sorte que \u00ab l'\u00e2ge > du lait de la femme peut \u00eatre approximativement d\u00e9termin\u00e9 par la nuance de la coloration du m\u00e9lange ammoniacal.\nVassiiyeff, N. Critique comparative des m\u00e9thodes de d\u00e9termination qualitative et de dosage de l'albumine dans Burine. Th\u00e8se, Kharkoff, 1896. St.-Petersburger medicinische Wochenschrift, 1896, N 37; Maly s Jahresberichte 1896, Bd. 26 S. 376. refer, von Dr. Walther.\nL'ouvrage que nous venons de nommer contient une critique d\u00e9taill\u00e9e, tant litt\u00e9raire qu'exp\u00e9rimentale, des m\u00e9thodes propos\u00e9es jusqu \u00e0 ce jour. Du nombre de ces derni\u00e8res nous mentionnerons les suivantes 1\". L acide ac\u00e9tique trichlor\u00e9, en pr\u00e9sence du sulfate d'ammonium, peut \u00eatre employ\u00e9 avec succ\u00e8s pour d\u00e9couvrir le peptone dans l\u2019urine (l'auteur est M. Bogomoloff). Pour s\u00e9parer l\u2019albumine, on sature l'urine par le sulfate d'ammonium; si le filtrat contient du peptone, l'addition goutte \u00e0 goutte d'acide ac\u00e9tique trichlor\u00e9 (en solution \u00e0 30 pour cent) produit un trouble blanc. 2. Parmi les m\u00e9thodes gravim\u00e9triques l'auteur recommande la pr\u00e9cipitation de 1 albumine par l'alcool. L'urine vers\u00e9e dans 4\u20145 fois son puids d'alcool est plac\u00e9e pour 10 minutes dans de l\u2019eau chaude, et filtr\u00e9e \u00e0 chaud: le pr\u00e9cipit\u00e9 est ensuite lav\u00e9 \u00e0 l'alcool, s\u00e9ch\u00e9, pes\u00e9, incin\u00e9r\u00e9. Les cendres ne forment jamais plus de 1 pour cent. Le filtrat est toujours exempt d\u2019albumine. 3 Pour la d\u00e9termination clinique de l\u2019albumine, l'auteur recommande la m\u00e9thode de titrage suivante: on ajoute \u00e0 10 \u2014 25 c.c. d'urine filtr\u00e9e 3 \u00e0 6 gouttes d une solution aqueuse de jaune solide. Si l'urine est trop concentr\u00e9e, on l'\u00e9tend avec de 1 eau; si elle est fortement alcaline, on l\u2019acidule avec de l'acide ac\u00e9tique, apr\u00e8s quoi on proc\u00e8de au titrage par une solution aqueuse d\u2019acide sulfosalicylique \u00e0 12,5","page":177}],"identifier":"lit36173","issued":"1898-99","language":"fr","pages":"176-177","startpages":"176","title":"Digestion sans l'intervention de bact\u00e9ries. Discours prononc\u00e9 dans la s\u00e9ance da la Soci\u00e9t\u00e9 des m\u00e9decins russes de St.-P\u00e9tersbourg. 11. 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