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{"created":"2022-01-31T16:51:08.091328+00:00","id":"lit36176","links":{},"metadata":{"alternative":"Le Physiologiste Russe","contributors":[{"name":"Oumikoff, N. ","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Le Physiologiste Russe 1: 177","fulltext":[{"file":"p0177.txt","language":"fr","ocr_fr":"B I 15 L 1 0 G B APHTE\n177\ntuer sans l'intervention de bact\u00e9ries et qu il fallait, par cons\u00e9quent, consid\u00e9rer la pr\u00e9sence de ces derni\u00e8res comme un mal in\u00e9vitable plut\u00f4t que n\u00e9cessaire; l'auteur d\u00e9duit cette conclusion d\u2019exp\u00e9riences faites par lui-m\u00eame, ainsi que par ses collaboraleurs, pendant un grand nombre d ann\u00e9es.\nOumikoff, N. Sur une r\u00e9action diff\u00e9rentielle entre le lait de vache et le lait de femme et sur la d\u00e9termination de l \u00e4ge du lait de la femme.\nCourrier m\u00e9dical, 1896. I, p. 147; Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26 p. 278, refer, von Dr. Walther.\nSi l'on\tajoute \u00e0 5\tc.c. de lait de femme 2 7,\tc.c. d'une\tsolution d ammoniaque \u00e0 10\tpour cent,\tle m\u00e9lange se colore en rouge violet,\tpetit \u00e0 petit, si\nl'addition se fait \u00e0 froid, beaucoup plus rapidement, si l'on chauffe \u00e0 60\u00b0 C environ. L'intensit\u00e9 de la coloration augmente avec la quantit\u00e9 de l'ammonique employ\u00e9e; on obtient d\u00e9j\u00e0 une l\u00e9g\u00e8re coloration violette avec 1 pour cent d'ammonique. La r\u00e9action n'est influenc\u00e9e ni par l'\u00e9bullition du lait, ni par un fort refroidissement, ou par une conservation d\u2019une dizaine de jours, ni par l'addition de\tNaCl, Na,\tCO3, NaHCO3, Na, SO,,\tBa ( IIO\tavant ou apr\u00e8s\nl\u2019addition de\tl\u2019ammonique. La r\u00e9action est emp\u00each\u00e9e\tpar _/VJJ4 Cl, 1 alcool, 1 \u00e9ther\net le chloroforme; elle ne l'est pas par le traitement du lait par des acides, si on les sature ensuite par l\u2019ammoniaque.\nPendant la p\u00e9riode de lactation, l'intensit\u00e9 de la r\u00e9action va toujours en croissant, de sorte que \u00ab l'\u00e2ge > du lait de la femme peut \u00eatre approximativement d\u00e9termin\u00e9 par la nuance de la coloration du m\u00e9lange ammoniacal.\nVassiiyeff, N. Critique comparative des m\u00e9thodes de d\u00e9termination qualitative et de dosage de l'albumine dans Burine. Th\u00e8se, Kharkoff, 1896. St.-Petersburger medicinische Wochenschrift, 1896, N 37; Maly s Jahresberichte 1896, Bd. 26 S. 376. refer, von Dr. Walther.\nL'ouvrage que nous venons de nommer contient une critique d\u00e9taill\u00e9e, tant litt\u00e9raire qu'exp\u00e9rimentale, des m\u00e9thodes propos\u00e9es jusqu \u00e0 ce jour. Du nombre de ces derni\u00e8res nous mentionnerons les suivantes 1\". L acide ac\u00e9tique trichlor\u00e9, en pr\u00e9sence du sulfate d'ammonium, peut \u00eatre employ\u00e9 avec succ\u00e8s pour d\u00e9couvrir le peptone dans l\u2019urine (l'auteur est M. Bogomoloff). Pour s\u00e9parer l\u2019albumine, on sature l'urine par le sulfate d'ammonium; si le filtrat contient du peptone, l'addition goutte \u00e0 goutte d'acide ac\u00e9tique trichlor\u00e9 (en solution \u00e0 30 pour cent) produit un trouble blanc. 2. Parmi les m\u00e9thodes gravim\u00e9triques l'auteur recommande la pr\u00e9cipitation de 1 albumine par l'alcool. L'urine vers\u00e9e dans 4\u20145 fois son puids d'alcool est plac\u00e9e pour 10 minutes dans de l\u2019eau chaude, et filtr\u00e9e \u00e0 chaud: le pr\u00e9cipit\u00e9 est ensuite lav\u00e9 \u00e0 l'alcool, s\u00e9ch\u00e9, pes\u00e9, incin\u00e9r\u00e9. Les cendres ne forment jamais plus de 1 pour cent. Le filtrat est toujours exempt d\u2019albumine. 3 Pour la d\u00e9termination clinique de l\u2019albumine, l'auteur recommande la m\u00e9thode de titrage suivante: on ajoute \u00e0 10 \u2014 25 c.c. d'urine filtr\u00e9e 3 \u00e0 6 gouttes d une solution aqueuse de jaune solide. Si l'urine est trop concentr\u00e9e, on l'\u00e9tend avec de 1 eau; si elle est fortement alcaline, on l\u2019acidule avec de l'acide ac\u00e9tique, apr\u00e8s quoi on proc\u00e8de au titrage par une solution aqueuse d\u2019acide sulfosalicylique \u00e0 12,5","page":177}],"identifier":"lit36176","issued":"1898-99","language":"fr","pages":"177","startpages":"177","title":"Sur une r\u00e9action diff\u00e9rentielle entre le lait de vache et le lait de femme et sur la d\u00e9termination de l'\u00e2ge du lait de la femme. Courrier m\u00e9dical, 1896, I, p. 147; Maly's Jahresberichte 1896, Bd. 26 p. 278, refer. von Dr. Walther","type":"Journal Article","volume":"1"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T16:51:08.091334+00:00"}