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{"created":"2022-01-31T16:30:51.776438+00:00","id":"lit37117","links":{},"metadata":{"alternative":"Hoppe-Seyler's Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","fulltext":[{"file":"a0001.txt","language":"de","ocr_de":"I\n3","page":0},{"file":"a0002.txt","language":"de","ocr_de":"HOPPE-SEYLER\u2019S ZEITSCHRIFT\nf\u00fcr\nPHYSIOLOGISCHE CHEMIE\nunter Mitwirkung von\nE. ABDERIIALDEN-Berlin, SVANTE ARRHENIUS-Stockholm, G. v. BUNGE-Basel, 0. COHNHEIM-Heidelberg, P. EHRLICH-Frankfurt a.M., H.EULER-Stoekholm, EMIL FISCHER-Berlin, W. v.Gl LE-WITSCH-Moskau, 0. HAMMARSTEN-Upsala, S. G. HEDIN Upsala, V. HENRIQUES-Kopenhagen, G. HOPPE-SEYLER-Kiel, M. JAFF\u00c9-K\u00f6nigsberg, Wm. K\u00dcSTER-Stuttgart. FR. KUTSCHER-Marburg, E. LUDWIG-Wien, CARL TH. M\u00d6RNER-Upsala, K. A. H. M\u00d6RNER-Stockholm, W. OSTWALD-Gro\u00dfbothen, I. P. PAWLOW-St; Petersburg, C. A. PPHCELHARING-Utrecht, E. SALKOWSKI-Berlin, E. SCHULZE-Ztirich, M. SIEGFRIED-Leipzig, S. P. L. S\u00d6RENSEN-Kopenhagen, H. STEUDEL-Berlin, H. THIERFELDER-T\u00fcbingen, R. WILLST\u00c4TTER-Ztirich, R. v. ZEYNEK-Prag\nherausgegeben von\nA. KOSSEL,\nProfessor \u00bb1er Physiologie in Heidelberg.\nSIEBZIGSTER BAND.\nMit 2 Tafeln, 20 Kurvenzeichnungen und 8 Abbildungen im. Text.\nSTRASSBURG\nVERLAG VON KARL J. TR\u00dcBNER 1910/11","page":0},{"file":"a0003.txt","language":"de","ocr_de":"M. DuMont Schauberg. Stra\u00dfburg.","page":0},{"file":"a0004content.txt","language":"de","ocr_de":"Malt des Siebzigsten Bandes.\nIIKKT I.\niAusgegeben am y. Dezember\tSeit*\nNeubauer, Otto, und Otto Warburg. \u00dcber eine Synthese mit Essigs\u00e4ure in der k\u00fcnstlich durchbluteten Leber. (Beitr\u00e4ge zur Kenntnis der Leberfunktionen. II. Mitteilung.) ....\t1\nLondon, E. S., und Alfred Schittenhelm. Verdauung und Resorption von Nucleins\u00e4ure im Magendarmkanal. I. Mitteilung. 10 Kr\u00e4nzen, Hartwig. Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen.\nIV. Mitteilung. \u00dcber die Verg\u00e4rung der Ameisens\u00e4ure durch Bacillus Kiliense. Von Hartwig Kr\u00e4nzen und (i. Greve. 19\nJager, L. de. Ein gelber K\u00f6rper im Harn........................ 60\nSimon, Friedrich. Zur Differenzierung der Trypsinverdauung und\nproteolytischen (aulolvtischen) Leberfermentwirkung . . .\t65\nHEFT II und III.\n(Angegeben am 22. Dezember 1910.)\nPighini, Giacomo. \u00dcber die Bestimmung der enzymatischen Wirkung der Nuclease mittels \u00aboptischer Methode\u00bb. Mit\n14 Kurvenzeichnungen im Text...................... 85\nKoch, W. Zur Kenntnis der Schwefelverbindungen des Nervensystems. II. Mitteilung. \u00dcber ein Sulfatid aus Nerven- -\nSubstanz................................................. 95\nFrank, Franz, und Alfred Schittenhelm. Beitrag zur Kenntnis des Eiwei\u00dfstoffwechsels. Mit sechs Kurvenzeichnungen im\nText.................................................... 99\nFrank, E. \u00dcber einige Grundtatsachen aus der Physiologie des\nBlutzuckers nebst methodischen\tVorbemerkungen...........129\nSchulze, E., und G. Trier. \u00dcber die Identit\u00e4t des Vernins und des Guanosins, nebst einigen Bemerkungen \u00fcber Vicin und\nConvicin ............................................. .\t143\nSiegfried, M., und 0. Weidenhaupt. \u00dcber die Einwirkung von\nSchwefelkohlenstoff auf Aminos\u00e4uren..............\u2022 .\t152\nGafimann, Th. Chemische Untersuchungen von gesunden und\nrhachitischen Knochen.................................. 161\nHasselt, J. F. B. van. Notiz zur Pepsin-Chymosinfrage ...\t171\nSalkowski, E. Bemerkungen zu der Arbeit von C. E. Carlson \u00abEine neue Methode zum leichten Nachweis und zur raschen . Ausscheidung von Arsen und gewissen Metallsalzen aus Fl\u00fcssigkeiten\u00bb .............................................. 186","page":0},{"file":"a0005.txt","language":"de","ocr_de":"Seite\nNavassart, E. \u00dcber den Einflu\u00df der Alkalien und S\u00e4uren auf\ndie Autolyse der Hefe.................................... 139\nOppler, Berthold. Die quantitative Hestimmung der Chloride\nim Blut.................................................. 19^\nBardachzi, F. Einige Erfahrungen \u00fcber die Zersetzung des Blutfarbstoffs. Mit einer Abbildung im\tText............ 205\nKalmus, Ernst, liber die Verbindungen des Pyridins im Blutfarbstoff ................................................... 217\nZeynek, R. von. Nachtr\u00e4gliche Bemerkungen betreffend die Pyridinverbindung des H\u00e4mochromogens. Mit einer Abbildung\nim Text ................................................. 224\nManchot, Wilhelm. \u00dcber die Wertigkeit des M\u00e9tallos in den Blutfarbstoffen und die Bestimmung ihres Gasbindungsverm\u00f6gens. Eine kritische Studie......................... 230\nPopielsky, L. \u00dcber die Blutdruckwirkung des Cholins ....\t250\nHEFT IV und V.\n(Ausgaben am HO. Januar 1011.)\nHenze, M. \u00dcber das Vorkommen des Betains bei Cephalopoden. 253 Fischer, Hans. Synthese des \u00df-Menthollactosids und sein Verhalten im Organismus............................................ 256\nSerkowski, S.,-und Mozdzenski. \u00dcber sogenannte Oxalurie .\t264\nEuler, Hans, und Beth af Ugglas. Untersuchungen \u00fcber die chemische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme.\nII. Mitteilung........................................... 279\nFrank, E. Weitere Beitr\u00e4ge zur Physiologie des Blutzuckers . .\t291\nArnold, Vinzenz. Eine Farbenreaktion von Eiwei\u00dfk\u00f6rpern mit\nNitroprussidnatrium...................................... 300\nOswald, Adolf. Gewinnung von 3,-5-Dijodtyrosin\taus Jodeiwei\u00df. 310\nArnold, Vinzenz. \u00dcber den Cysteingehalt der\ttierischen Organe. 314\nNeubauer, Otto, und Konrad Fromherz. \u00dcber den Abbau der\nAminos\u00e4uren bei der Hefeg\u00e4rung........................... 326\nFromherz, K. \u00dcber das Verhalten der p-Oxyphenylaminoessig-\ns\u00e4ure im Tierk\u00f6rper............................. ...... 351\nKohler, Rudolf. Zur Frage der (juadriurate. 1. Mitteilung . .\t36\nTotani, G. \u00dcber die basischen Bestandteile der Bambussch\u00f6\u00dflinge. 38J Mayerhofer, Ernst. Die klinische Bedeutung der G. Gold-schmiedtschen Glukurons\u00e4urereaktion f\u00fcr den S\u00e4uglingsharn .......................................................... 391\nStendel, H., und P. Brigl. \u00dcber die Thymins\u00e4ure................. 398\nRollett, Adolf. Nochmals die Linolens\u00e4ure und das Lein\u00f6l . .\t404\nFrank, E. Erwiderung auf die \u00abBemerkung\u00bb von L. Michaelis\nund P. Ron a (Bd. LXIX, S. 498).......................... 408\nAufruf der Redaktionen Chemischer Zeitschriften an die\nAutoren................................................ .{4)9","page":0},{"file":"a0006.txt","language":"de","ocr_de":"^eite\nHEFT VI.\n(Ausgegeben am 6. Februar 11UU\nWarburg, Otto. Ober Beeinflussung der Sauerstoffatmung, Mit\neiner Abbildung\tim\tText\tund zwei Tafeln.................. 413\nOnaka, Morizo. \u00dcber die Wirkung des Arsens auf die roten Blutzellen .................................................. 433\nWaterman, X. \u00dcber einige Versuche mit Pilocarpin. I. Mitteilung ................................................. 441\nSelig, A. (Chemische Untersuchung atheroinat\u00f6ser Aorten . . .\t451\nAmeseder, M. Pli. F. \u00dcber die Zusammensetzung der Einlagerungen in\tverkalkten\tAorten.......................... 458\nZeynek, R. von. Bemerkungen zu den Untersuchungen von\nA. Selig und F. Ameseder \u00fcber atheromat\u00f6se Aorten .\t4(54\nAlphabetisches Verzeichnis der Autorennamen.\nAmeseder, M. Ph. F., 458.\nArnold, Vinzenz, 300, 314. Bardachzi, F., 205.\nBrigl, P., s. Steudel.\nEuler, Hans, und Belli af Ugglas 279. Fischer, Hans, 25,6.\nFrank, E., 129, 291, 408.\nFrank, Franz, und Alfred Schitten-helm, 99.\nFranzen, Hartwig, 19.\nFromherz, K., 351.\n-----s. Neubauer.\nGa\u00dfmann, Th., 161.\nHasselt, J. F. B. van, 171.\nHenze, M., 253.\nJager, L. de, 60.\nKalmus, Emst, 217.\nKoch, W., 95.\nKohler, Rudolf, 360.\nLondon, E. S., und Alfred Schitten-helm 10.\nManchot, Wilhelm, 230.\nMayerhofer, Ernst, 391.\nMozdzenski s. Serkowski.\nNa vassart, E., 189.\nNeubauer. Otto, und Otto Warburg 1.\nNeubauer, Otto, und Konrad Fromherz 326.\nt\ni Onaka, Morizo, 433.\n! Oppler, Berthold, 198.\nOswald, Adolf, 310.\nPighini, Giacomo, 85.\nPopielsky, L., 250.\nRolletl, Adolf, 404.\n| Salkowski, E., 186.\nSchittenhelm, Alfred, s. Frank.\n|------s. London.\nSchulze, E., und G. Trier 143.\nI Selig, A., 451.\nj Serkowski, S., und Mozdzenski 264. j Siegfried, M., und 0. Weidenhaupt I 152.\n! Simon, Friedrich,' 65.\n! Steudel, H., und P. Brigl 398.\n| Totani, G., 388.\nTrier, G., s. Schulze.\nUgglas, Belli af, s. Euler.\nWarburg, Otto, 413.\n.------s. Neubauer.\nWaterman, N., 441.\nWeidenhaupt, O., s. Siegfried. Zeynek. R. von, 224, 464","page":0},{"file":"z0001.txt","language":"de","ocr_de":"V\nliM V. Ur*\n\u00bbAR 1\nf\u00fcr\nunter Mitwirkung van\nE. ABDERHALDEN-Berlin, SV AKTE ARRHENIUS-Stockholm, 0. v. BUNGE-Basel, 0. COHNHEIM-Heidelberg, P. EHRLICH - Frankfurt a.M, H.EULER-Stockholm, EMIL FISCHER-Berlin, W.v.GULE-WITSCH-Moskau, 0. HAMMARSTEN-\u00dcpsala, S. G. HEDIN-Upsala, V. HENRIQUES-Kopenhagen, G. HOPPE-SEYLER-Kiel, M. JAFF\u00c9-K\u00f6nigsberg, Wm. K\u00dcSTER-Stuttgart, FR. KUTSCHER-Marburg, E. LUDWIG-Wien, CARL TH. M\u00d6RNER-Upsala, K. A. H. M\u00d6RNER-Stockholm, VT. OSTWALD-Gro\u00dfbothen, L P. PAWLOW-St Petersburg, C. A. PEKELHARING - Utrecht, E. SALKOWSKl-Berlin, E. SCHULZE-Zttrich, M. SIEGFRIED-Leipzig, S. P. L. S\u00d6RENSEN-Kopenbagen, H. STEUDEL-Berlin, H. THIERFELDER-T\u00fcbingen, R. WILLST\u00c4TTER-Z\u00fcrich, R. v. ZEYNEK-Prag\nherausgegeben von\nA. KOSSEL,\nProfessor der Physiologie in Heidelberg.\nSiebzigster Band :\nSechstes Heft.\n(Schlu\u00df des Bandes.)\n(Ausgegeben am 6. Februar 1911.)\nMit einer Abbildung im Text und zwei Tafeln.\nSTRASSB\u00dcRG\nVERLAG VON KARL J. TR\u00dcBNER\n1911.\nAUCH\n1911","page":0},{"file":"z0002.txt","language":"de","ocr_de":"\nSIEBZIGSTER BAND, SECHSTES HEFT.\nTiili mit.\tSeite\nWarburg, Otto. \u00dcber Beeinflussung der Sauerstoffatmung. Mit\neiner Abbildung im Text und zwei Tafeln............. 413\nOnaka, Morizo. \u00dcber die Wirkung des Arsens auf die roten Blutzellen ............................................... 433\nWaterman, N. \u00dcber einige Versuche mit Pilocarpin. I. Mitteilung .............................................. 441\nSelig, A. Chemische Untersuchung atheromat\u00f6ser Aorten ...\t451\nAmeseder, M. Ph. F. \u00dcber die Zusammensetzung der Einlagerungen in verkalkten Aorten................................ \u2022\t458\nZeynek, R. von. Bemerkungen zu den Untersuchungen von\nA. Selig und F. Ameseder \u00fcber atheromat\u00f6se Aorten .\t464\nF\u00fcr die n\u00e4chsten Hefte sind Arbeiten eingegangen von:\nA. A. von Maslow, G. Inghilleri, V. Arnold, A. Ellinger und C. Flamand, II. Euler und S. Kuliberg, E. Schulze, J. S. Gregersen, E. Abderhalden und L. Pincussohn, W. K\u00fcster, H. Wiener.\nHoppe-Seyler\u2019s Zeitschrift f\u00fcr physiologische Chemie erscheint in B\u00e4nden zu 6 Heften, jedes zu ungef\u00e4hr 5\u20146 Bogen. Preis\ndes Bandes 12 Mark.\nDie in dieser Zeitschrift zu publizierenden Arbeiten werden, wenn es nicht aus technischen Gr\u00fcnden unm\u00f6glich ist, in der Reihenfolge, in welcher sie der Redaktion zugehen, aufgenommen. \u2014 Kurze Notizen oder Bemerkungen zu anderen Arbeiten werden in der Regel am Schlu\u00df des Heftes und au\u00dferhalb der Reihenfolge des Eingangsdatums mitgeteilt. \u2014 Bereits in anderen Zeitschriften ver\u00f6ffentlichte Arbeiten, sowie Referate \u00fcber bereits publizierte Arbeiten werden nicht aufgenommen.\nDas Honorar betr\u00e4gt f\u00fcr den Druckbogen 25 Mark. Von jeder Arbeit werden dem Verfasser 75 Separat-Abdr\u00fccke gratis geliefert.\nln bezug auf die Rechtschreibung der Fachausdr\u00fccke sind bis auf weiteres die Publikationen der Deutschen chemischen Gesellschaft ma\u00dfgebend. In zweifelhaften F\u00e4llen wird der etymologische und internationale Standpunkt vor dem phonetischen bevorzugt.","page":0},{"file":"z0003.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STEINKOPFF, DRESDEN\nPreis-Schrift\ndes Nathan Lewis Hatfield-Preises 1909 des College of Physicians in Philadelqhia, U.S.A.\nSoeben erschienen!\n\u25a0 . ' < . * ;\nEine experimentelle und theoretische Untersuchung der Physiologie und Pathologie der Wasserbindung im Organismus\nvon\nDR. MARTIN H. FISCHER\nProf, der Physiologie an der Universit\u00e4t Cincinnati, Ohio ; vormals Prof, der Pathologie an dem Oakland College of Medicine, California, U. S. A.\nMit Autorisation der Trustees und des Verfassers in deutscher Sprache\n\u00ab\nherausgegeben von\nKARL SCHORR \u00ab\u201ed WOLFO. OSTWALD\nAssistent a.d. Physikochem. Abteilung\tPrivatdozent an der Universit\u00e4t\nd. Biolog. Versuchsanstalt Wien\tLeipzig\nDer Verfasser hat dem Unterzeichneten den ehrenvollen, aber\n.\nnicht ganz leicht zu erf\u00fcllenden Auftrag erteilt, dem vorliegenden Werke einige einf\u00fchrende Worte mitzugeben. Nicht leicht ist dieser Auftrag auszuf\u00fchren darum, weil Prof. Fischers Buch unbedingt zu denjenigen geh\u00f6rt, welche \u201ef\u00fcr sich selbst sprechen.\u201c Der Unterzeichnete kann zun\u00e4chst nur seiner aufrichtigen Bewunderung f\u00fcr die auf so breiter Orundlage angelegten, Beobachtung und Reflexion in so","page":0},{"file":"z0004.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STEINKOPFF, DRESDEN\ngl\u00fccklicher Weise vereinigenden Untersuchungen Ausdruck geben und die \u00dcberzeugung aussprechen, da\u00df die Resultate derselben den wichtigsten Fortschritt bedeuten, den die L\u00f6sung eines der fundamentalsten Probleme der allgemeinen Biologie und Pathologie seit der Anwendung der Lehre von der Osmose gemacht hat. Dies gilt zumal f\u00fcr die Frage nach der Natur der Wasserbindung im normalen Organismus, ein Problem, auf das auch der Unterzeichnete vielfach bei seinen Arbeiten gesto\u00dfen ist, und dessen Entwicklung durch Prof. Fischers Untersuchungen daher ein ganz besonderes Interesse f\u00fcr ihn gehabt hat.\nIndessen darf die ehrenvolle Gelegenheit, auf den ersten Bl\u00e4ttern eines grundlegenden Werkes sprechen zu d\u00fcrfen, vielleicht dazu benutzt werden, auf eine Tatsache hinzuweisen, deren v\u00f6lliges Erfassen vielleicht nicht ohne g\u00fcnstigen Einflu\u00df auf die weitere Entwicklung unserer sch\u00f6nen, jungen Wissenschaft, der Kolloidchemie w\u00e4re. Gerade das vorliegende Werk illustriert den fraglichen Punkt auf das trefflichste. Es handelt sich um die Erscheinung, da\u00df hier wieder von einem Physiologen oder Mediziner wichtige Beitr\u00e4ge auch zu einem Kapitel der physikalischen Chemie, n\u00e4mlich der Kolloidchemie, geliefert werden. Gemeint sind hiermit die mannigfaltigen Quellungserscheinungen in ihrer Abh\u00e4ngigkeit von Elektrolytkombinationen usw., Erscheinungen, welche die Grundlage der neuen Auffassung von der Natur der Wasserbindung im Organismus bilden, und die ad hoc von Prof. Fischer studiert wurden. Man kann hervorheben, da\u00df eine solche r\u00fcckwirkende Befruchtung einer angewandten Wissenschaft, der Biologie, auf ihre grundlegenden Disziplinen, Physik und Chemie, oft in der Geschichte zu beobachten gewesen ist. Aber gerade die Kolloidchemie, dieser neben der Radiochemie zur Zeit vielleicht knospenreichste Zweig der physikalischen Chemie, hat ganz ungew\u00f6hnlich viele und starke Wurzeln in der Biologie. Man denke an die Namen: Ludwig, Fick, Hofmeister, B\u00fctschli, Pauli, Hardy usw.; jeder Kolloidforscher wei\u00df, da\u00df sich an manche dieser Namen ganze gro\u00dfe Kapitel der Kolloidchemie kn\u00fcpfen.\nDie Frage dr\u00e4ngt sich nun auf, woher es kommt, da\u00df die Kolloidchemie einen so gro\u00dfen Teil ihrer Fortschritte der Biologie verdankt, und warum auch noch heute eine ungew\u00f6hnlich gro\u00dfe Zahl der erfolgreichsten Kolloidforscher gerade unter den Biologen zu finden ist Von vornherein kann man nat\u00fcrlich hervorheben, da\u00df das Interesse der Biologen an kolloidchemischen Problemen darum so gro\u00df ist, weil Organismen aus kolloidem Material aufgebaut sind. In bewunderns-","page":0},{"file":"z0005.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STE1NKOPFF, DRESDEN\nwerter, weil keineswegs leichter und gebr\u00e4uchlicher Weise haben eben viele Biologen das St\u00fcck Physik oder Chemie, das sie zur L\u00f6sung ihrer Spezialprobleme brauchten, in der zeitgen\u00f6ssischen Wissenschaft aber nicht vorfanden, \u201eselber gemacht.\u201c Indessen glaubt der Unterzeichnete, da\u00df noch ein anderer, keineswegs geringerer Grund vorliegt, welcher die Mitarbeit der Biologen an der Kolloidchemie so erfolgreich und heilsam f\u00fcr die Entwicklung dieser Wissenschaft macht\nEs besteht kein Zweifel dar\u00fcber, da\u00df die Kolloid- oder Kapillarchemie, also die Lehre insbesondere von den \u201ekolloiden L\u00f6sungen\u201c ein St\u00fcck physikalischer Chemie ist; wohl aber kann mit Grund in Frage gezogen werden, ob die Kolloidchemie nur ein Kapitel ist jenes entwickeltsten Zweiges dieser Wissenschaft, der klassischen physikalischen Chemie der sog. \u201eechten\u201c L\u00f6sungen und der chemischen Dynamik von Reaktionen in \u201eechter\u201c L\u00f6sung. Manche \u201ePhysikochemiker\u201c unter den Kolloidforschern sind der letzteren Meinung. Man m\u00f6chte sagen, da\u00df sie \u201eunbesehens\u201c die Ergebnisse der klassischen Physiko-chemie auch zur theoretischen Darstellung der Eigenschaften kolloider Systeme f\u00fcr ausreichend halten. Indessen wird vielleicht doch ein unbefangener wissenschaftlicher Beobachter der Entwicklung der theoretischen Kolloidchemie konstatieren k\u00f6nnen, da\u00df das theoretische Kleid, welches einige dieser Forscher den Erscheinungen geben, zuweilen etwas den Charakter einer \u201eZwangsjacke\u201c annimmt. Dies hei\u00dft m. a. W., da\u00df die auf andern Gebieten gewonnenen Theorien offenkundig zu eng f\u00fcr die so g\u00e4nzlich neuartigen und vielfach direkt seltsamen Kolloidph\u00e4nomene werden. Und hier ist der Punkt, an welchem umgekehrt der Physikochemiker auch einmal in prinzipieller Hinsicht wohl von dem Biologen lernen k\u00f6nnte.\nDer Biologe hat vielleicht mehr als irgend ein anderer Naturforscher das, was man die \u201eEhrfurcht vor der Mannigfaltigkeit der Erscheinungen\u201c nennen k\u00f6nnte. Jede experimentelle Besch\u00e4ftigung mit lebenden Organismen lehrt ihn dieselbe. Hierdurch aber gewinnt er den Vorteil einer gr\u00f6\u00dferen theoretischen Unbefangenheit auch anderen Erscheinungen gegen\u00fcber, zum Beispiel den Eigent\u00fcmlichkeiten von Stoffen in kolloidem Zustande. Der Biologe wird z. B. viel leichter irgendeine spezielle physikalisch-chemische Theorie kolloidchemischer Vorg\u00e4nge aufgeben, falls sich die Erscheinungen ihr nicht willig f\u00fcgen; das Gef\u00fchl der Beunruhigung, da\u00df dem strengen Vertreter der klassischen L\u00f6sungstheorie leicht kommt, wenn die Eigenschaften kolloider L\u00f6sungen nicht recht in seine fundamentalsten Gesetze hineinpassen, wird den Biologen weniger dr\u00fccken, da","page":0},{"file":"z0006.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STEINKOPFF, DRESDEN\ner viel williger sein wird, hier eben ein neues Erscheinungsgebiet anzuerkennen ; er wird gern, da er es gewohnt ist, wieder die elementare induktive Bearbeitungsweise auf nehmen, die auf vielleicht langsamerem aber zweifellos sicherem Wege zu allgemeinen Gesetzm\u00e4\u00dfigkeiten f\u00fchrt. Er wird eine gr\u00f6\u00dfere Hochsch\u00e4tzung als der an eine sublime experimentelle und mathematische Methodik gew\u00f6hnte klassische Physikochemiker f\u00fcr jene Art von Arbeit in der Kolloidchemie haben, die sich zun\u00e4chst auf die mehr qualitative Entwirrung der Eigent\u00fcmlichkeiten kolloider Systeme, auf das Auffinden m\u00f6glichst aller mitwirkender Faktoren, auf ihre begriffliche Sonderung, Zuordnung und Beschreibung beschr\u00e4nkt. Kein Biologe, der solche Arbeit tut, wird glauben, damit das betreffende kolloidchemische Problem restlos gel\u00f6st zu haben * er wei\u00df, da\u00df die tunlichst strenge quantitative Behandlung seinen Resultaten erst den letzten Schliff gibt. Aber die Diamanten m\u00fcssen erst gef\u00f6rdert werden, bevor man sie schleifen kann, und es mag wohl richtig sein, da\u00df der Blick eines Biologen hierf\u00fcr freier und sch\u00e4rfer ist als der eines solchen Physikochemikers, dem im Verh\u00e4ltnis zum Biologen eine qualitativ kleinere Zahl von Naturerscheinungen gel\u00e4ufig ist, und der in den ihm gewohnten F\u00e4llen seine Variabein schon im voraus kennt.\nIn dieser als Gegengewicht \u2014 nicht etwa als Gegensatz \u2014 zu\na \\\nder ausgebildeten quantitativen Methodik der klassischen Physiko-chemie wirksamen Eigenart kolloidchemischer Beitr\u00e4ge von biologischer Seite glaubt der Unterzeichnete ein besonders f\u00f6rderliches Moment f\u00fcr die Entwicklung der Kolloidchemie zu sehen. Denn mehr als irgendeine andere f\u00fchrt diese Anschauung zu der Auffassung der Kofloidchemie als eines selbst\u00e4ndigen Gebietes der physikalischen Chemie, mit Eigengesetzlichkeiten, welche denen der physikalischen Chemie \u201eecht\u201c gel\u00f6ster Stoffe nicht etwa subordiniert, sondern vielmehr koordiniert sind. Da\u00df diese letztere Auffassung die richtige ist, das ist allerdings das kolloidchemische Glaubensbekenntnis des Unterzeichneten. M\u00f6gen die mannigfaltigen Erfolge solcher Art Arbeit, wie sie das vorliegende Buch in gl\u00e4nzender Weise aufzeigt, dazu helfen, diesen befruchtenden Einflu\u00df der Biologie auf die Kolloidchemie noch ergiebiger, und in der Erkenntnis der besondern Art seiner Wirkung noch bewu\u00dfter zu gestalten.\nWolfgang Ostwald.","page":0},{"file":"z0007.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STEINKOPFF, DRESDEN\nInhaltsverzeichnis.\nSeite\nZur Einf\u00fchrung...................................................... I\n* L Das Problem..................................................... 5\nII.\tDie Ursache der \u00f6dembildung liegt in den Geweben ......\t7\nIII.\tDie Kolloide ...................\u2018....................... 19\n1.\tBemerkungen \u00fcber\tKolloide. \u2014 Nomenklatur.................19\n2.\tBeobachtungen \u00fcber die Quellung von Fibrin..............22\n3.\tBeobachtungen \u00fcber die Quellung von Gelatine............30\nIV.\tDie Analogien der Wasserbindung durch gewisse Kolloide und der\nWasserbindung durch Protoplasma..............................54\n' 1. Die Analogien der Wasserbindung durch Fibrin und der Wasserbindung durch Muskel................................54\n2.\tDie Analogie der Wasserbindung durch Fibrin und der Wasserbindung durch das Auge....................................73\nV.\tDie biologische Bedeutung der Analogien der Wasserbindung durch gewisse Kolloide und der Wasserbindung durch Muskel und Auge 81\nVI.\tNatur und Ursache der \u00d6dembildung.............................96\nVII.\tDas \u00f6dem spezieller Organe..................................126\n1.\tNatur und Ursache der Glaukombildung................... 126\n2.\tBesserung klinischer Glaukomf\u00e4lle durch subkonjunktivale ln*\njektionen von Natriumzitrat............................. 129\n3.\tVereinzelte Beobachtungen \u00fcber R\u00fcckbildung klinischer und\nexperimenteller \u00d6demformen ..............................133\n4.\tDie Natur der Kornealtrtibungen..........................137\ns\n5.\tDie passiven Stauungs\u00f6deme der Niere und der Leber ... 143\n6.\tNatur und Ursache des Lungen\u00f6dems........................152\nVIII.\tTurgor, Plasmolyse und Plasmoptyse...........................160\n1.\tDie Wasserbindung durch Spermatozoen, Epithelzellen und\nwei\u00dfe Blutk\u00f6rperchen....................................161\n2.\tErkl\u00e4rung einiger Versuche \u00fcber die Wasserbindung durch\nden Muskel ..............................................164\n3.\tNatur der H\u00e4molyse ..................................... 170\n4.\tOber Wachstum und einige Wachstumserscheinungen .... 179\nIX.\tDie Urinsekretion............................................186\n1.\tAllgemeine Bemerkungen \u00fcber die Struktur der Niere .... 187\n2.\tEin Modell der Urinsekretion.............................189\n3.\tDie Sekretion des Wassers durch\tdie Niere................192\n4.\tDie Sekretion gel\u00f6ster Stoffe durch die Niere . ........209\nX Schlu\u00dfbemerkungen..............................................214","page":0},{"file":"z0008.txt","language":"de","ocr_de":"Unterzeichneter bestellt aus dem Verlage vom Theodor teinkopff, Dresden\nLxpl.\nFischer, Dr. Martin H., Das \u00d6dem. Eine experimentelle und theoretische Untersuchung der Physiologie und Pathologie der Wasserbindung im Organismus. M. 6.\u2014, gebunden M. 7.\u2014.\nBayli\u00df, Prof. W. M., Das Wesen der Enzym* Wirkung. M. 3.\u2014.\nMichaelis, Prof. Dr. L, Dynamik der Ober* fl\u00e4chen. Eine Einf\u00fchrung in die biologischen Oberil\u00e4chenstudien. M. 4.\u2014.\nLiesegang, Raphael Ed., Beitr\u00e4ge zu einer Kolloidchemie des Lebens. M. 4.\u2014, gebunden M. 5.\u2014.\nPauli, Prof. Dr. Wolfgang, Kolloidchemische Studien am Eiwei\u00df. M. 1.\u2014.\nFounier, Prof. Dr. Alfred, Die Heredit\u00e4re Syphilis, ihre Prophylaxe und Therapie.\nM. 2.50.\nBedthold, Prof. Dr. H., Die Kolloide in der Biologie und Medizin (in Vorbereitung).\nZeitschrift f\u00fcr Chemie und Industrie der Kolloide vom laufenden Band an M. 12\u2014 pro Band (enth\u00e4lt zahlreiche Arbeiten aus dem Gebiete der\n\u2022 a\u00ab\nPhysiologie, Biologie und Biochemie), *\u20141 der\nKolloiddiemisdien Beihefte M. 12.\u2014 pro Band von 30Bog.Umfang (erscheint in zwanglos. Heften).\nOrt und Datum:\tName des Bestellers:\nBetrag folgt per Post \u2014 ist nachzunehmen. (Nichtgew\u00fcnschtes bitte durchzustreichen.)","page":0},{"file":"z0009.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STEINKOPFF, DRESDEN\nDas Wesen der Enzymwirkung\nvon W. M. Bayli\u00df\nProf, der Physiologie an der Universit\u00e4t London\nMit Autorisation des Verfassers in deutscher Sprache herausgegeben\nvon Karl Schorr\nAssistent an der physikochemischen Abteilung der biologischen Versuchsanstalt Wien\nPreis M. 3.\u2014\nChemikerzeitung, 1910, No. 110. ... Es ist entschieden eine der besten und modernsten Darstellungen unseres bisherigen Wissens von den allgemeinen Eigenschaften der Enzyme und ihren Wirkungen.\t(Bredig.)\nZeitschrift f\u00fcr medizin. Elektrologie, XII, 2. Die Darstellung ist un\u00fcbertrefflich objektiv und kritisch, bei aller K\u00fcrze vollst\u00e4ndig. Das reichhaltige Literaturverzeichnis erh\u00f6ht noch den Wert der dankenswerten Gabe des ber\u00fchmten Londoner Physiologen.\nZentralblatt f\u00fcr Physiologie, 1910. Sie ist eine von recht forschritUichem Standpunkt aus gegebene Zusammenfassung der Punkte, die zurzeit im Vordergrund des Interesses stehen.\t(A. Kanitz.)\nFolia Serelogica, IV\u00ab H. Wir haben hier kein Lehrbuch vor uns, vielmehr eine knappe und klare Darstellung der wichstigsten Probleme und Tatsachen der bnzymforschung. Mit besonderer Liebe sind die Beziehungen der Fermentfragen zu den Lehren der physikalischen Chemie behandelt. Die Lekt\u00fcre ist anregend; die benutzte Literatur ist sorgf\u00e4ltig und \u00fcbersichtlich zitiert, die \u00dcbersetzung ausgezeichnet, so da\u00df das Buch auch bei uns einen gro\u00dfen Leserkreis verdient. (M. Jacoby, Berlin.)\nNaturwissenschaft!. Rundschau, 1910, No. 32. Diese Monographie gibt eine klare und anregend geschriebene allgemeine Chemie der Enzymewirkungen.\nDynamik der Oberfl\u00e4chen\nEine Einf\u00fchrung in die biologischen Oberfl\u00e4chenstudien\nvon Prof. Dr. L. Michaelis\nPrivatdozent an der Universit\u00e4t Berlin.\nPreis M. 4.\u2014\nBiochemisches Zentralblatt, 1910, No. 7/8. Nicht nur die erforderlichen wissenschaftlichen Vorkenntnisse bietet der Verfasser, sondern er zeigt auch die gangbaren Wege, auf denen er selbst vorw\u00e4rtsgekommen ist, so da\u00df das Werkchen eine von den vielen Biologen zweifellos bisher sehr entbehrte Bereicherung der biologisch-wissenschaftlichen Literatur darsteilt.\t'\t(Walther L\u00f6b.)\nDeutsche med. Wochenschrift, 1910, No. 5. Die Darstellung dieser Gedanken und die Entwicklung der Folgerungen die daraus flie\u00dfen, ist geradezu gl\u00e4nzend. Kein Leser wird dem Verfasser f\u00fcr die reiche Anregung, die das vorz\u00fcgliche, klare Buch bietet, seine Anerkennung versagen.\nM\u00fcnchner med. Wochenschrift, 1910, No. 2. ... so mu\u00df doch dieses Buch allen die sich mit der Bearbeitung und Erforschung der hier ihrer L\u00f6sung harrenden, ebenso interessanten wie wichtigen Fragen besch\u00e4ftigen wollen, zur Lekt\u00fcre und zum eingehenden Studium dringend empfohlen werden. (Privatdozent Schade, Kiel)\nZentralblatt f\u00fcr die ges. Physiologie, 1910, No. 3. \u201eDer Begriff der Oberfl\u00e4che\u201c, die \u201eOberfl\u00e4chenenergie\u201c beweisen, da\u00df es m\u00f6glich ist, durch Heranziehung einfachster Beispiele, auch ohne allzureichliche mathematische Interpretation, den der physikalischen Chemie ferner stehenden Leser in schwierige Gebiete dieser Wissenschaft einzuf\u00fchren. Das Buch kann jedem, der sich ernstlich \u00fcber die in Rede stehenden Fragen orientieren will, aufs w\u00e4rmste empfohlen werden.\t(Rei\u00df.)\nChemikerzeitung, 1909, No. 133. Die Abhandlung ist au\u00dferordentlich anschaulich geschrieben und kann allen Interessenten aufs angelegentlichste empfohlen werden.\t(C. Neuberg-Berlin.)","page":0},{"file":"z0010.txt","language":"de","ocr_de":"VERLAG VON THEODOR STEINKOPFF, DRESDEN\nBeitr\u00e4ge\nzu einer Kolloidchemie des Lebens\nvon Raphael Ed. Liesegang.\nPreis M. 4, gebunden Af. 5.\u2014.\nVerfasser hofft mit dieser Ver\u00f6ffentlichung seiner langj\u00e4hrigen Versuche eine ganse Reihe von biochemischen Problemen mit einem Schlage gefunden zu haben. Er behandelt z. B. die Chemie der Knochenbildung \u2014 Rachitis \u2014 scheinbare chemische Fernwirkungen \u2014 eine chemische Vererbungshypothese und andere wichtige biologische und physiologische Probleme vom Standpunkt des Chemikers und belegt seine Hypothesen mit zahlreichen verbl\u00fcffend beweiskr\u00e4ftigen und exakten Experimenten. F\u00fcr Physiologen, Mediziner, Kolloidchemiker und alle, die sich f\u00fcr die Grenzgebiete zwischen Medizin und Chemie, sowie f\u00fcr die R\u00e4tsel der Lebenserscheinungen interessieren, von Wichtigkeit!\nZentralblatt f\u00fcr Physiologie, 7. V. 1910. ... Die meisten dieser Artikel bringen, sofern sie nicht von vornherein ein biologisches Problem zum Gegenstand haben, am Schl\u00fcsse eine biologische Nutzanwendung. ... Es wird eine Menge interessanten Materials dargeboten und viele anregende Gedanken und Urteile ge\u00e4u\u00dfert, die vor allem auch den einseitig morphologischen Biologen zur Beherzigung empfohlen seien.\n(P. Jensen, Breslau.)\nKlinlsch-therapeut.Wochenschrift, 191t, No. 19 Die vorher theoreUsch geschilderten Gesetze und Versuche werden sodann auf Lebensvorg\u00e4nge \u00fcbertragen. Von besonderem Interesse f\u00fcr den Arzt sind die Kapitel, die sich mit der S\u00e4uretheorie der Osteomalacic, dem Knochenwachstum und der Rachitis besch\u00e4ftigen.\nElektrochemische Zeitschrift, 1910, No. 2. Es sind in dem W^crke eine Anzahl der wichtigsten Lebensvorg\u00e4nge abgehandelt, darunter auch solche von ziemlicher Kompliziertheit. Das Werk geh\u00f6rt zweifellos zu den interessanteren Erscheinungen der neueren wissenschaftlichen Literatur.\n\u00c4rztliche Zentralzeitung, 1910, No. 12. ... Das vorliegende Werk eines geistvollen Forschers wird somit nicht allein dem wissenschaftlich denkenden Chemiker eine Freude bereiten, sondern auch insbesondere eine peinliche L\u00fccke im Wissen der meisten Arzte ausf\u00fcllen, und zwar in der gr\u00fcndlichsten und angenehmsten Weise.\n\"\nEnde 1910 erscheint:\nDie Kolloide in der Biologie u. Medizin\nvon Prof. Dr. H. Bechhold\n(Kgl. Institut f\u00fcr experimentelle Therapie, Frankfurt a. M.)\nDer Inhalt wird sich wie folgt gliedern:\nI. Grundz\u00fcge der Kolloidphysik und Kolloidchemie.\nII. Methodik. (Dialyse, Filtration, Intramikroskopie, \u00dcberf\u00fchrung, Adsorption Ausflockung usw.)\t\u2019\nIII.\tDie Kolloide in der Biologie.\nAllgemeine Bedeutung des kolloiden Zustandes f\u00fcr den Organismus \u2014 Methodologisches \u2014 Formbildung \u2014 Die Membranen und die Gewebe \u2014 Die Fl\u00fcssig-, keiten \u2014 Spezielle Bestandteile (Anorganische Stoffe, Kohlehydrate, Fette Eiwei\u00dfk\u00f6rper, Fermente usw.).\nIV.\tDie Kolloide in der Medizin.\nAllgemeines und Methodologisches \u2014 Stoffwechselkrankheiten \u2014 Infektionskrank, heiten \u2014 Organerkrankungen und St\u00f6rungen der Entwicklung \u2014 Pharmakologie und Pharmakotherapie \u2014 Balneologie und Balneotherapie.\nv. Hygiene und Immunit&tslehre.","page":0},{"file":"z0011.txt","language":"de","ocr_de":"Kolloidchemische Studien am\nEiwei\u00df\nvon Prof. Dr. Wolfgang Pauli. Preis M. 1.\u2014\nZeitschrift f\u00fcr Elektrochemie. I4.Nr.49-Als wichtigstes\nErgebnis der Schlu\u00dfbetrachtungen des Verfassers mag erw\u00e4hnt werden, da\u00df die Bedeutung der Elektrolyte in der organischen Welt vor allem von ihrer Wechselwirkung mit den Eiwei\u00dfstoffen der Plasmas herr\u00fchren d\u00fcrfte. \t(H. Freundlich )\nlyom'inAn J _ n \u2022 r.\t_\t0 \u2022 . . . es mu\u00df der Hinweis\ngen\u00fcgen, da\u00df eine Reihe von Erscheinungen besprochen wird, die\nfur physiologische Vorg\u00e4nge von gro\u00dfer Bedeutung sind und von neuem die Wichtigkeit der physikalisch-chemischen Kolloidforschung f\u00fcr die Biologie erweisen.\tHerz^\nDie Heredit\u00e4re Syphilis\nihre Prophylaxe und Therapie\nvon\nProf. Dr. Alfred Founier, Paris\nMembre de l'Acad\u00e9mie de M\u00e9decine\nAutorisierte deutsche \u00dcbersetzung von Dr. Edgar Neumann, mit 18 Abbildungen, Preis ca. M. 2.50\nEine deutsche Ausgabe dieser klassischen, 1910 erschienenen Schrift des bekannten Pariser Syphilidologen wird von allen \u00c4rzten, besonders aber von Dermatologe*!, Frauen- und Kinder\u00e4rzten lebhaft begr\u00fc\u00dft werden. Die deutsche \u00dcbersetzung wird beschlossen durch einen\nAusbllck auf dje Bedeutung von Ehrllch-Hata","page":0},{"file":"z0012.txt","language":"de","ocr_de":"\u2022. A\t. , \"\nVerlag von Karl J. Tr\u00f6bner in Stra\u00dfburg.\nSoeben erschienen:\nJAHRBUCH DER GELEHRTEN WELT.\nBegr\u00fcndet von Dr. K. Tr\u00fcbner.\nZwanzigster Jahrgang 19x0\u20141911.\nMit dem Bildnis von Lord Lister in London,\n160. LVIII, 1612 Seiten. Gebunden in Halbpergament di 18.\u2014.\nDieses Jahrbuch stellt sich die Aufgabe, authentische Aufschl\u00fcsse zu geben \u00fcber die Organisation und das wissenschaftliche Personal aller Universit\u00e4ten der Welt, sowie aller technischen, tier\u00e4rztlichen und landwirtschaftlichen Hochschulen, ferner \u00fcber sonstige wissenschaftliche Institute : Bibliotheken, Archive, arch\u00e4ologische und naturwissenschaftliche Museen, Sternwarten, Gelehrte Gesellschaften usw. Ein vollst\u00e4ndiges Register \u00fcber ca. 46 000 Namen erm\u00f6glicht es, die Adresse und das Amt jedes einzelnen Gelehrten festzustellen. Die intensiven internationalen Beziehungen auf wissenschaftlichem Gebiet haben das Jahrbuch hervorgerufen und ihm bereits eine weite Verbreitung gesichert.\nHANDBUCH DER GELEHRTEN WELT.\nBEARBEITET\nVON\nDr. G. L\u00dcDTKE usd J. BEUGEL.\n1 -------------\nERSTER BAND :\nDie Universit\u00e4ten und Hochschulen usw., ihre Geschichte und Organisation.\nMit dem Bildnis von Professor Dr. Eduard Suess,\nPr\u00e4sidenten der Kaiserl. Akademie der Wissenschaften in Wien.\n160. VIII, 626 Seiten. Preis in Halbpergament geb. di IO.\u2014.\nDas Minerva-Handbuch I bildet einerseits eine notwendige Erg\u00e4nzung zum \u00abJahrbuch>, ist aber anderseits ein selbst\u00e4ndiges Werk. Es behandelt die Geschichte, Organisation und Verfassung der Universit\u00e4ten und Hochschulen der Welt, soweit direkte Nachrichten von diesen zu erlangen waren. Der Stoff ist nach M\u00f6glichkeit so gruppiert, da\u00df die Vergleichung zwischen den Unterrichtsverh\u00e4ltnissen der einzelnen L\u00e4nder erleichtert wird. Die Einleitungen zu den Darstellungen der verschiedenen Gruppen sind m\u00f6glichst knapp, aber ersch\u00f6pfend behandelt. Ein Buch zum Nachschlagen, zum Vergleichen, zur Erweiterung des Verst\u00e4ndnisses der Kultur der einzelnen V\u00f6lker.","page":0},{"file":"z0013.txt","language":"de","ocr_de":"\u00bb \u2022 m w wW\tVV\nBerlin S. 42, Prinzessinnenstra\u00dfe 16.\nWerkst\u00e4tten fBr Pr\u00e4zisions-Mechanik und Optik.\nPolarisationsapparate, Spektralapparate, Photometer,\nSpektralphotometer, Kolorimeter,\nsowie andere wissenschaftliche Instrumente f\u00fcr Laboratoriumsgebrauch.\nPolarisatiousapparat naoh Landolt.\nPriislistin kostenlos.\n\u00abAls Lehrbuch der speziellen pathologischen Ana' tomie steht Kaufmanns Werk un\u00fcbertroffen da>\nDeutsche Medizinische Wochenschrift 1909, Nr. 43\nEduard Kaufmann\nf\u00fcr Studierende und \u00c4rzte\nneu bearbeitete und vermehrte Auflage\nGro\u00df-Oktav 1383 Seiten. 686 Abbildungen Geheftet 23 Mark. In Halbfranz gebunden 25.50 Mark\nVerlag uon Georg Reimer in Berlin W. 35\nMit einer Beilage des Optischen Instituts von A. Krtisa in Hamburg \u00fcber Spektral-Apparate.","page":0}],"identifier":"lit37117","issued":"1910-11","language":"de","title":"Hoppe-Seyler's Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","type":"(JournalVolume)","volume":"70"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T16:30:51.776443+00:00"}