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{"created":"2022-01-31T16:14:43.947325+00:00","id":"lit37126","links":{},"metadata":{"alternative":"Hoppe-Seyler's Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","fulltext":[{"file":"a0001.txt","language":"de","ocr_de":"* I","page":0},{"file":"a0002.txt","language":"de","ocr_de":"HOPPE-SEYLER\u2019S ZEITSCHRIFT\nf\u00fcr\nPHYSIOLOGISCHE CHEMIE\nunter Mitwirkung von\nE. ABDERHALDEN-Halle, SVANTE ARRHENIUS-Stockholm, G. v. BUNGE-Basel, 0. COHNHEIM-Heidelberg, P. EHRLICH-Frankfurt a. M., A. ELLINGER-K\u00f6nigsberg, H. EULER-Stockbolm, EMIL FISCHER-Berlin, W. v.GULEWITSCH-Moskau, 0. HAMMARSTEN-\u00fcpsala, S. G. HEDIN-Upsala, V. HENRIQUES-Kopenhagen, G.HOPPE-SEYLER-Kiel, Wra. K\u00dcSTER-Stuttgart, FR. KUTSCHER-Marburg, E. LUDWIG-Wien, CARL TH. M\u00d6RNER-Upsala, K. A. H. M\u00d6RNER-Stockholm, W. OSTWALD-Gro\u00dfbothen, I. P. PAWLOW-St. Petersburg, C. A. PEKELHARING- Utrecht, E. SALKOWSKI - Berlin, E. SCHULZE-Z\u00fcrich, M. SIEGFRIED-Leipzig, S. P. L. S\u00d6RENSEN-Kopenhagen, H. STEUDEL-Berlin, H. THIERFELDER-T\u00fcbingen, R. WILLST\u00c4TTER-Z\u00fcrich, R. v. ZEYNEK-Prag\nherausgegeben von\nA. KOSSEL,\nProfessor der Physiologie in Heidelberg.\nNEUNUNDSIEBZIGSTER BAND.\nMit neun Kurvenzeichnungen im Text und zwei Tafeln.\nSTRASSBURG\nVERLAG VON KARL J. TR\u00dcBNER 1912.-","page":0},{"file":"a0003.txt","language":"de","ocr_de":"M. DuMont Schauborg, Stra\u00dfburg.","page":0},{"file":"a0004content.txt","language":"de","ocr_de":"Inhalt des neunundsiebzigsten Bandes.\nHEFT I und II.\n(Ausgegeben am 4. Juni\t1912.)\tSeito\nLaqueur, Ernst, und Jakob Ettinger. \u00dcber den Einflu\u00df des Arsens auf die Autolyse. II. Mitteilung? Autolyse und Stoffwechsel\t.................................................. 1\nLaqueur, Ernst. \u00dcber den Einflu\u00df des salicylsauren Natriums\nauf die Autolyse. III. Mitteilung. Autolyse und Stoffwechsel. HK Laqueur, Ernst, und Kurt Br\u00fcnecke. \u00dcber den Einflu\u00df des benzoesauren Natriums auf die Autolyse. IV. Mitteilung.\nAutolyse und Stoffwechsel.............................*.\t65\nLaqueur, Ernst. \u00dcber den Einflu\u00df von Gasen, im besonderen von Sauerstoff und Kohlens\u00e4ure, auf die Autolyse. V. Mitteilung.\tAutolyse und Stoffwechsel................. 82\nKostytschew, S. \u00dcber Alkoholg\u00e4rung. I. Mitteilung. \u00dcber die Bildung von Acetaldehyd bei der alkoholischen Zucker;-\ng\u00e4rung................................................... 130\nWillst\u00e4tter, Richard, und Ernst Hug. Zur Kenntnis des Sco,-\npolamins..............................................\\\t146\nSalkowski, E. \u00dcber die Trommersche Probe beim Harn .\t164\n\u00bb\nHEFT III.\n(Ausgegeben am fi. Juni 1912.)\nKkecrantz, Th., und S. Erikson. Ein Korrektionsfaktor bei der\nBestimmung von der Harnstoffmenge im Harn................. 171\nFranzen, Hartwig. Beitr\u00e4ge zur Biochemie der Mikroorganismen VI. Mitteilung. \u00dcber die Verg\u00e4rung der Ameisens\u00e4ure durch\nf\nBacillus prodigiosus in konstant zusammengesetzten N\u00e4hrb\u00f6den. Von Hartwig Franzen und F. Egger. . . .*.\t177\nHenze, M. Untersuchungen \u00fcber das Blut der Ascidien. II. Mitteilung .\t.\t. .................................... 215\nZempl\u00e9n, G\u00e9za. \u00dcber die Verbreitung der Urease bei h\u00f6heren\nPflanzen................................................ 22!)\nI *","page":0},{"file":"a0005.txt","language":"de","ocr_de":"HEFT IV.\n(Ausgegeben am 17. Juni 1912.)\nSeite\nSchulze, E., und G. Trier. Untersuchungen \u00fcber die in den\nPflanzen vorkommenden Betaine. III. Mitteilung ....\t235\nDeleano, N. T., und G. Trier. \u00dcber das Vorkommen von Betain\nin gr\u00fcnen Tabakbl\u00e4ttern................................ 213\nRam, W. van. Die Verdauung des Gaseins durch Pepsin vom Kalb, Schwein und Rind. Mit drei Kurvenzeichnungen im Text......................................................... 217\nEuler, Hans, und Hermann Meyer. Untersuchungen \u00fcber die chemische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme.\nV. Mitteilung. Zur Kenntnis der Invertasebildung. Mit sechs Kurvenzeichnungen im Text................................ 271\nHEFT V.\n(Aiis-gegeben am 1. Juli 1912.)\nMurschhauser, Hans. Der Gasstoffwechsel bei extremen Au\u00dfentemperaturen in seinen Beziehungen zur K\u00f6rperoberfl\u00e4che.\nDer zeitliche Ablauf der Kohlens\u00e4ureproduktion und des Sauerstoffkonsums bei extremen Au\u00dfentemperaturen . . .\t301\nLade, Fritz. Untersuchungen \u00fcber die Bildungsst\u00e4tte der \u00c4ther-\nschwefels\u00e4ure im Tierk\u00f6rper. Mit einer Tafel...... 327\nLiiwy, Julias. Zur Methode der Bestimmung des Gesamt-N im\nBlute............................................. 349\nMarchlewski, L. Zur Geschichte des H\u00e4mopyrrols. Erwiderung\nan die Herren Fischer und Bartholom\u00e4us............ 351\nHEFT VI.\n(Ausgegeben am 11. Juli 1912.)\nWinterstein, E. Zur Erinnerung an E. Schulze. Mit einem\nBildnis ............................................... 353\nKostytschew, S. \u00dcber Alkoholg\u00e4rung. II. Mitteilung. \u00dcber die Bildung von \u00c4thylalkohol aus Acetaldehyd durch lebende und get\u00fctete Hefe. Von S. Kostytschew und E. H\u00fcbbenet. 359 Euler, Hans. Verhalten der Kohlenhydratphosphors\u00e4ureester im Tierk\u00f6rper. Nach Versuchen von E. Thorin und D. Jo-\nhansson .............................................. 375\nRogozinskl, F. \u00dcber die Einwirkung von proteolytischen Fermenten auf Clupein.......................................... 393\nV\u00f6ltz, Wilhelm. Bemerkungen zu der Arbeit von E. Grafe und V. Schl\u00e4pfer: \u00ab\u00dcber Stickstoffretentionen und Stickstoffgleichgewicht bei F\u00fctterung von Ammoniaksalzen\u00bb ....\t415","page":0},{"file":"a0006.txt","language":"de","ocr_de":"Seite\nHEFT VII.\n(Ausgegeben am 19. Juli 1912.)\nGrafe, Eduard. \u00dcber die Wirkung von Ammoniak und Ammoniak- \u2022\nderivaten auf die Oxydationsprozesse in Zellen .....\t421\nButterfield, E. E. Zur Photometrie des Blutfarbstoffes ..... 4M Waentig, Percy, und Otto Steche. \u00dcber die fermentative Hydro-\nperoxydzersetzung. 111. Mitteilung....................:. 4M\nAlphabetisches Verzeichnis der Autorennamen.\n\u00dfr\u00fcnneeke, Kurt, s. Laqueur. Butterfield, E. E., 439.\nDam, W. van, 247.\nDeleano, N. T., und G. Trier 243. ! Ekecrantz, Th., und S. Erikson 171. Erikson, S., s. Ekecrantz.\nKttinger, Jakob, s. Laqueur.\nEuler, Hans, 374.\n-----und Hermann Meyer 274.\nKr\u00e4nzen, Hartwig. 177.\nGrafe, Eduard, 421.\nHenze, M., 215.\nHug, Ernst, s. Willst\u00e4tter. Kostytschew. S., 130, 358.\nLade. Fritz, 327.\nLaqueur, Ernst, 38, 82.\n-----und Jakob Ettinger 1.\nLaqueur, Ernst, u. Kurt Br\u00fcnnecke 65. L\u00f6wy, Julius, 349.\nMarchlewski, L., 351.\nMeyer, Hermann, s. Euler. Murschhauser, Hans, 301. Rogozinski, F., 397.\nSalkowski, E., 164.\nSchulze, E., und G. Trier 235. Steche, Otto, s. Waentig.\nTrier, G., s. Deleano.\n-r \u2014 s. Schulze.\nV\u00fcltz, Wilhelm. 421.\nWaentig, Percy, und Otto Steche 446. Willst\u00e4tter, Richard, und Ernst Hug 146.\nWinterstein, E., 353.\nZempl\u00e9n, G\u00e9za, 229.","page":0},{"file":"z0002.txt","language":"de","ocr_de":"HOPPE-SEYLEB\u2019S ZEITSCHBUT\nf\u00fcr\n\n\u00c9.RW-\ntin 1 r\nPHYSIOLOGISCHE CHEMIE',\nunter Mitwirkung von\nA'v\nE. ABDERHALDEN-Halle, SVANTE ARRHENIUS-Stockholm, G. \u00bb. BUNGE-Basel, 0. COHNHEIM-Heidelberg, P. EHRLICH-Frank-furt a. M., A. ELLINGER-K\u00f6nigsberg, E EULER-Stockholm, EME FISCHER-Berlin, W. v. GULEWITSCH-Moakau, 0. HAMMARSTEN-Upsala, S. G. HEDIN-Upsala, V. HENRIQUES-Kopenhagen, G.HOPPE-SEYLER-Kiel, Wm. K\u00dcSTER-Stuttgart, FR. KUTSCHER-Marbnrg, E. LUDWIG-Wien, CARL TH. M\u00d6RNER-Upsala, K. A. H. M\u00d6RNER-Stockholm, W. OST WALD-Gro\u00dfbothen, I. P. PAWLOW-St. Petersburg, C. A. PEKELHARING-Utrecht, E. SALEOWSEI-Berbn, M. SIEG-FRIED-Leipzig, S. P.L. S\u00d6RENSEN-Kopenhagen, H. STEUDEL-Berlin, H. THIERFELDER-T\u00fcbingen, R. WILLST\u00c4TTER-Zflrich,\nR. T. ZEYNEK-Prag\nherausgegeben von\nA. KOSSEL,\nProfessor der Physiologie in Heidelberg.\ni\nNeunnndsiebsigster Band:\nSiebentes Heft.\n(Schlaft des Bandes.) (Aasgegeben am 19. Jnli 191t.)\nSTRASSBURG\nVBRLAG VON KARL J. TR\u00dcBNKR. 1912.","page":0},{"file":"z0003.txt","language":"de","ocr_de":"Seit*\nNEUNUNDSIEBZIGSTER BAND, SIEBENTES HEFT.\nInhalt.\nGrafe, Eduard. \u00dcber die Wirkung von Ammoniak und Ammoniak*\nderivaten auf die Oxydationsprozesse in Zellen.....421\nButterfield, E. E. Zur Photometrie des Blutfarbstoffes ....\t439\nWaentig, Percy, und Otto Steche\u00ab \u00dcber die fermentative Hydro-\nperoxydzersetzung. III. Mitteilung.................446\nF\u00fcr. die n\u00e4chsten Hefte sind Arbeiten eingegangen von:\nTh. B. Osborne und L. B. Mendel, 0. Sch\u00fcmm, H. Fischer und Bartholom\u00e4us, LKlocmann, A.Hamsik, M. Kaschiwabara, G.Ing-hilleri, E.AbderhaldenundR. Hanslian, R. Feulgen,N. T. Deleano, H. Euler und D. Johansson, 0. Cohnheim, E. Abderhalden und A. E. Lamp\u00e9, E. Abderhalden und P. Hirsch, W. Kopaczewski, H. Tschernorutzky, E. Abderhalden und R. Inouye, H. Eulerund D. Johansson, S. Demjanowski, J. Smorodinzew, F. Zaribnicky, K. Anno, H. Euler und H. Meyer, M. A. Chowrenko.\nHoppe-Seyler\u2019s Zeitschrift f\u00fcr physiologische Chemie erscheint in B\u00e4nden von 6 oder mehr Heften, im Gesamtumfang von 30 bis 34 Bogen. Preis des Bandes 12 Mark.\nDie in dieser Zeitschrift zu publizierenden Arbeiten werden, wenn es nicht aus technischen Gr\u00fcnden unm\u00f6glich ist, in der Reihenfolge, in welcher sie der Redaktion zugehen, aufgenommen. \u2014 Kurze Notizen oder Bemerkungen zu anderen Arbeiten werden in der Regel am Schlu\u00df des Heftes und au\u00dferhalb der Reihenfolge des Eingangsdatums mitgeteilt \u2014 Bereits in anderen Zeitschriften ver\u00f6ffentlichte Arbeiten, sowie Referate \u00fcber bereits publizierte Arbeiten werden nicht aufgenommen.\nDas Honorar betr\u00e4gt f\u00fcr den Druckbogen 26 Mark. Von jeder Arbeit werden dem Verfasser 76 Separat-Abdr\u00fccke gratis geliefert\nIn bezug auf die Rechtschreibung der Fachausdr\u00fccke sind bis auf weiteres die Publikationen der Deutschen chemischen Gesellschaft ma\u00dfgebend. In zweifelhaften F\u00e4llen wird der etymologische und internationale Standpunkt vor dem phonetischen bevorzugt","page":0},{"file":"z0004.txt","language":"de","ocr_de":"Verlag von J. F. Bergmann in Wiesbaden.\nLehrbuch der Physiologischen Chemie\nvon\nOlof Hammarsten,\nehern, o. 9. Professor der med. and physiol. Chsmie an der Universit\u00e4t Upsala.\nSiebente v\u00f6lUg umgearbeitete Auflage.\nPr\u00eats Mk. 23.\u2014, gtb. Mk. 25.40.\nDas Hammarstensche Lehrbuch wird von jedem als ein sehr lieber, unentbehrlicher Freund und Ratgeber begr\u00fc\u00dft, so oft es in neuer Gestalt erscheint. Es ist ja in der Tat das Lehrbuch der physiol. Chemie, und wird es wohl noch lange bleiben. Wenigstens in seiner Art als absolut zuverl\u00e4ssiges Hand- und Nachschlagewerk und zur kritischen Einf\u00fchrung in bestimmte Fragen. An der Anordnung ist nichts ge\u00e4ndert, nur ein sehr willkommenes Namenregister angef\u00fcgt. Da\u00df die Literatur soweit als irgend m\u00f6glich bis auf die letzte Zeit ber\u00fccksichtigt ist, braucht nicht erw\u00e4hnt zu werden.\tBiochemisches Zentralblatt.\nAnalyse des Harns.\nZum Gebrauch f\u00fcr Mediziner, Chemiker und Pharmazeuten\nzugleich\nElfte Auflage von Neubauer-Hupperts Lehrbuch.\nBearbeitet von\nA. Ellinger-K\u00f6nigsberg, F. Falk-Wien, L. Heuderson-Boston,\nF. N. Schultz-Jena, K. Spiro-Stra\u00dfburg und W. Wiechowskl-Wien.\nI. H\u00e4lfte. \u2014 Preis Mk. 15.\u2014.\n.... Neu ist an der Bearbeitung besonders auch, da\u00df jetzt die qualitativen und quantitativen Bestimmungen sich der Besprechung der einzelnen Stoffe unmittelbar anschlie\u00dfen, was f\u00fcr den, der nach dem Buche arbeiten will, entschieden eine gro\u00dfe Erleichterung darstellt Der Inhalt des Buches ist zu reichhaltig, um auf Einzelheiten einzugehen, l\u00e4\u00dft aber nirgends Vollst\u00e4ndigkeit und Uebersichtlichkeit vermissen. Die Autoren d\u00fcrfen ihr Werk der Oeffentlichkeit \u00fcbergeben in dem Bewu\u00dftsein, einem dringenden Bed\u00fcrfnis entsprochen und Musterg\u00fcltiges geleistet zu haben. ___________________Zentralblau f. Innere Mediain.\nDynamische Bioehemie\nChemie der Lebensvorg\u00e4nge.\nVon\nProfessor Dr. Sigmund Fr\u00e4nkel, Wien.\nPreis Mk. 18.60, gebunden Mk. 20.20.\nGewisserma\u00dfen als zweiter Band zu des gleichen Autors \u00abDeskriptiver Biochemie\u00bb folgt diese dynamische Biochemie, in welcher das Hauptgewicht auf das chemische Geschehen im Organismus gelegt wird. In sehr geschickter Weise wird das weitschichtige Gebiet, welches ja den gr\u00f6\u00dferen und, abgesehen vom Kreislauf, praktisch wichtigsten Teil der Lebensvorg\u00e4nge umfa\u00dft, dargestellt. F\u00fcr die Lesbarkeit des Werkes ist es wohl ein Vorzug, da\u00df der Autor in der Auswahl des zu besprechenden Stoffes eine gewisse Beschr\u00e4nkung sich auferlegt hat.\nDeutsche media. Wochenschrift.","page":0},{"file":"z0005.txt","language":"de","ocr_de":"t\nVerlag vonBLARL J. TR\u00dcBKKR in 8traflbrg.\nIn den n\u00e4chsten Tagen erscheint:\nChemie der Fette\nvom physiologisch-chemischen \u25a0 Standpunkte.\nVon\nProf. Dr. Adolf Jolies,\nin Wien.\nZweite Termehrte nnd verbesserte Auflage*\n8\u00a7. VII, 148 Seiten, ca. M 4.\u2014.\nUrteile der Presse \u00fcber die erste Auflage:\n\u00abDas Werkchen ist eine sehr flei\u00dfige Sammlung der neueren Forschungen auf dem Gebiete der Fettchemie, insoweit sie physiologisch bedeutsam sind, im Zusammenhang mit den in Betracht kommenden allgemeinen Erfahrungen der organischen und physikalischen Chemie. Die Anzahl der die wissenschaftlichen Arbeiten ver\u00f6ffentlichenden Zeitungen und Zeitschriften ist zu einer erstaunlichen H\u00f6he angewachsen und macht es dem Einzelnen schon schwer, selbst auf kleinerem Gebiete, alle Abhandlungen und Leistungen zu verfolgen. Wer nun wei\u00df, welches von Mflhe und Zeitaufwand es kostet, bei diesen Mengen von Publikationen eine so vielfach zerstreute einschl\u00e4gige Literatur zu bearbeiten, wird dieser gewissenhaften Zusammenfassung D^mk wissen.\u00bb\n\u00f6iterreichische Chemiker-Zeitung 1907, Nr. 16.\n\u00ab. . . Die Arbeit stellt sich als ein mit gro\u00dfem Flei\u00df zusammen-getragenes Sammelreferat dar, welches mit seinen zahlreichen Literaturangaben jedem willkommen sein mu\u00df, der sich theoretisch oder praktisch mit der physiologischen Fettchemie befa\u00dft oder sich \u00fcber den heutigen Stand dieser Wissenschaft schnell zu orientieren w\u00fcnscht.\u00bb\nApotheker-Zeitung 1907, Nr. 95.\n\u00ab... Das B\u00fcchlein wird Chemikern und Physiologen \u00fcber alle auf die Fette bez\u00fcglichen Daten, Fragestellungen und Ergebnisse eine rasche Orientierung erm\u00f6glichen.\u00bb\nDeuteehe Literotureeitung 1908, Nr. 14. \u201c*'*\u2022\t- si\u00f67~\tr","page":0}],"identifier":"lit37126","issued":"1912","language":"de","title":"Hoppe-Seyler's Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","type":"(JournalVolume)","volume":"79"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T16:14:43.947331+00:00"}