Beiträge zur Lehre vom Eiweißstoffwechsel mit besonderer Berücksichtigung kohlehydratreicher Gemische

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@article{161600,
  author       = {Rubner, Max},
  title        = {{Beiträge zur Lehre vom Eiweißstoffwechsel mit 
                   besonderer Berücksichtigung kohlehydratreicher
                   Gemische}},
  journal      = {Archiv für Physiologie},
  year         = 1919,
  pages        = {24-72},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37210}
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