Die Feststellung des N-Umsatzes bei vegetabilischer Kost

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@article{161608,
  author       = {Rubner, Max},
  title        = {{Die Feststellung des N-Umsatzes bei 
                   vegetabilischer Kost}},
  journal      = {Archiv für Physiologie},
  year         = 1919,
  pages        = {73-80},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37211}
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