Die Verdaulichkeit des Spelzmehles beim Menschen

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@article{149644,
  author       = {Rubner, Max and
                  Arnt Kohlrausch},
  title        = {Die Verdaulichkeit des Spelzmehles beim Menschen},
  journal      = {Archiv für Physiologie},
  year         = 1916,
  pages        = {101-122},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37288}
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