Über die Verdaulichkeit der Erdbeeren und der Äpfel beim Menschen

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@article{144319,
  author       = {Rubner, Max},
  title        = {{Über die Verdaulichkeit der Erdbeeren und der 
                   Äpfel beim Menschen}},
  journal      = {Archiv für Physiologie},
  year         = 1916,
  pages        = {237-254},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37299}
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