Einfluß von Fett und Kohlehydrat bei Eiweißhunger auf die Stickstoffausscheidung

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@article{161717,
  author       = {Zeller, Heinrich},
  title        = {{Einfluß von Fett und Kohlehydrat bei Eiweißhunger 
                   auf die Stickstoffausscheidung}},
  journal      = {Archiv für Physiologie},
  year         = 1914,
  pages        = {213-236},
  url          = {https://vlp-new.ur.de/records/lit37330}
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