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{"created":"2022-01-31T16:51:15.334100+00:00","id":"lit37520","links":{},"metadata":{"alternative":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie","contributors":[{"name":"Butkewitsch, Wl.","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Zeitschrift f\u00fcr Physiologische Chemie 63: 103","fulltext":[{"file":"p0103.txt","language":"de","ocr_de":"Bemerkung zur Abhandlung AI. Kiesels \u00ab\u00dcber fermentative Ammoniakabspaltung in h\u00f6heren Pflanzen\u00ab.\nVon\nWl. Butkewitsch.\n(Der Redaktion zugegangen am 25. September\nIn seiner vor kurzem in dieser Zeitschrift (Bd. LX, S. 453' 1909) ver\u00f6ffentlichten Abhandlung \u00ab\u00dcber fermentative Ammoniakabspallung in h\u00f6heren Pflanzen\u00bb ber\u00fchrt Kiesel auch meine in der \u00abBiochemischen Zeitschrift\u00bb (Bd. XVI, S. 411, 1909) publizierte Arbeit \u00fcber das gleiche Thema, wobei ihm einige Ungenauigkeiten unterlaufen, welche ich, um weiteren Mi\u00dfverst\u00e4ndnissen vorzubeugen, an dieser Stelle er\u00f6rtern und korrigieren m\u00f6chte.\nDie fr\u00fcheren Autolyseversuche von Butkewitsch\u00bb \u2014 sagt der Verfasser \u2014 \u00abdie mit jungen (meist 2\u2014\u00dft\u00e4gigen). vor dem Versuche getrockneten und zerriebenen Keimpflanzen angestellt wurden, ergaben keine Desamidierung. Auf Grund dieser Ergebnisse will Butkewitsch in den h\u00f6heren Pflanzen keine Desamidierung der Aminos\u00e4uren, die zugleich nicht mit Oxydation verbunden w\u00e4re, zulassen.\u00bb\nDie Art, in welcher meine Stellung zur diskutierten Frage hier beleuchtet wird, entspricht durchaus nicht der Wirklichkeit. Dem negativen Resultat meiner eigenen Versuche und auch der sp\u00e4teren Versuche von Castoro und Zaleski schreibe ich gar keine entscheidende Bedeutung zu und verweise in meiner Mitteilung direkt auf die M\u00f6glichkeit eines abweichenden Resultats bei anderer Versuchsanstellung. \u00abDas negative Resultat\u00bb \u2014 sage ich auf S. 451 \u2014 \u00abk\u00f6nnte dadurch bedingt sein, da\u00df die Versuchsbedingungen der T\u00e4tigkeit des gesuchten Enzyms hinderlich waren fliese Bedingungen konnten in der vorhergehenden Behandlung, in der Benutzung von Antisepticis usw. liegen).\u00bb\nGanz unbegr\u00fcndet ist auch die Behauptung des Verfassers, da\u00df ich in h\u00f6heren Pflanzen keine mit einer Oxydation nicht verbundene Desamidierung zulie\u00dfe. Ich spreche nur davon, da\u00df die Mitwirkung von Oxydationsprozessen bei Reaktionen, welche unter Ammoniakabspaltung verlaufen, wahrscheinlich sei, behaupte aber nirgends, da\u00df Desamidierung nach dieser Art die einzig zul\u00e4ssige und m\u00f6gliche w\u00e4re, uhd schlie\u00dfe im Gegenteil meine Mitteilung mit dem Hinweis, da\u00df sowohl bei h\u00f6heren, als auch bei niederen Pflanzen verschiedene Desamidierungsreaktionen m\u00f6glich seien und da\u00df die endg\u00fcltige L\u00f6sung dieser Frage weiteren Forschungen Vorbehalten sein mu\u00df.\nAu\u00dferdem kann ich nicht umhin, an dieser Stelle, meiner Verwunderung \u00fcber das Eingreifen Kiesels in meine noch unvollendete, erst als vorl\u00e4ufige Mitteilung publizierte Arbeit Ausdruck zu geben.\nNovo-Alexandria. Pflanzenphysiol. Laboratorium des Instituts f\u00fcr Land-\nund Forstwirtschaft.","page":103}],"identifier":"lit37520","issued":"1909","language":"de","pages":"103","startpages":"103","title":"Bemerkung zur Abhandlung Al. Kiesels \u00ab\u00dcber fermentative Ammoniakabspaltung in h\u00f6heren Pflanzen\u00bb","type":"Journal Article","volume":"63"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T16:51:15.334105+00:00"}