@article{94701,
author = {Sternberg, Wilhelm},
title = {{Beziehungen zwischen dem chemischen Bau der süss
und bitter schmeckenden Substanzen und ihrer
Eigenschaft zu schmecken}},
journal = {Archiv für Physiologie},
year = 1898,
pages = {451-483},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit6102}
}