Einige Versuche mit Fermenten, welche Stärke und Rohrzucker in Traubenzucker verwandeln
beta
JSON Export
{"created":"2022-01-31T15:11:41.501609+00:00","id":"lit6385","links":{},"metadata":{"alternative":"Archiv f\u00fcr Anatomie, Physiologie und wissenschaftliche Medicin","contributors":[{"name":"Paschutin, Victor","role":"author"}],"detailsRefDisplay":"Archiv f\u00fcr Anatomie, Physiologie und wissenschaftliche Medicin: 305-384","identifier":"lit6385","issued":"1871","pages":"305-384","startpages":"305","title":"Einige Versuche mit Fermenten, welche St\u00e4rke und Rohrzucker in Traubenzucker verwandeln","type":"Journal Article"},"revision":0,"updated":"2022-01-31T15:11:41.501633+00:00"}