@article{102183,
author = {Steiner, J.},
title = {{Ueber Emulsionen: Ihre Entstehung und ihr Werth
für die Resorption der neutralen Fette im Dünndarm}},
journal = {{Archiv für Anatomie, Physiologie und
wissenschaftliche Medicin}},
year = 1874,
pages = {286-312},
url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit6541}
}