@article{135170, author = {Frerichs, F. Th.}, title = {{Ueber das Maass des Stoffwechsels, sowie über die Verwendung der stickstoffhaltigen und stickstofffreien Nahrungsstoffe}}, journal = {{Archiv für Anatomie, Physiologie und wissenschaftliche Medicin}}, year = 1848, pages = {469-491}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit7237} }