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1890 Open Access

Ueber die Einwirkung des künstlichen Magensaftes auf Essigsäure- und Milchsäure-Gährung

Cohn, F. O.. 1890. Ueber die Einwirkung des künstlichen Magensaftes auf Essigsäure- und Milchsäure-Gährung. In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 14: 75-105.
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Related records

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Zeitschrift für physiologische Chemie. (1877 - 1921). (Journal)

Contributors

Cohn, F. O.

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Journal Article
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http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit16775
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