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Beiträge zur Kenntniss der Bestandtheile des Emmenthaler Käses
Winterstein, E..
J. Thöny.
1902.
Beiträge zur Kenntniss der Bestandtheile des Emmenthaler Käses.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 36: 28-38.
Files
(15.1 MB)
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Winterstein, E.
authorJ. Thöny
authorVL Library
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- http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit17668
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