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Über einige Bestandteile des Emmentaler Käses (Zweite Mitteilung)
Winterstein, E..
1904.
Über einige Bestandteile des Emmentaler Käses (Zweite Mitteilung).
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 41: 485-504.
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Winterstein, E.
authorVL Library
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- http://vlp.uni-regensburg.de/library/journals.html?id=lit17950
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