Über die Gleichgewichte zwischen Eiweißkörpern und Elektrolyten. II. Mitteilung: Über die Fällung des Eieralbumins durch Natriumsulfat
Guerrini, G..
1906.
Über die Gleichgewichte zwischen Eiweißkörpern und Elektrolyten. II. Mitteilung: Über die Fällung des Eieralbumins durch Natriumsulfat.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 47: 287-293.