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1906-07 Open Access

Einfluß der Temperatur auf die Arbeit des proteolytischen Ferments und der Zymase in abgetöteten Hefezellen

Petruschewsky, Anna. 1906-07. Einfluß der Temperatur auf die Arbeit des proteolytischen Ferments und der Zymase in abgetöteten Hefezellen. In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 50: 251-262.
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Contributors

Petruschewsky, Anna

author

VL Library

Journal Article
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