Untersuchungen über die chemische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme. VIII. Mitteilung: Über die gleichzeitige Veränderung des Gehaltes an Invertase und an Gärungsenzymen in der lebenden Hefe
Euler, Hans.
David Johansson.
1913.
Untersuchungen über die chemische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme. VIII. Mitteilung: Über die gleichzeitige Veränderung des Gehaltes an Invertase und an Gärungsenzymen in der lebenden Hefe.
In: Zeitschrift für Physiologische Chemie 84: 97-108.