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@article{143842, author = {Herth, Robert}, title = {{Ueber die chemische Natur des Peptons und sein Verhältniss zum Eiweiss}}, journal = {Zeitschrift für Physiologische Chemie}, year = {1877-78}, volume = 1, pages = {277-298}, language = {de}, url = {https://vlp-new.ur.de/records/lit16230} }